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2021年08月27日 20時　[外食・フードサービス／製品]

株式会社トレンドファクトリー

ロールアイスブームを牽引するトレンドファクトリーが8月28日、花をテーマにした「Flower Power Cafe」を鎌倉にオープン！ 初めてのカフェ業態

1967年にサンフランシスコで始まったムーブメントのスローガンから店名を決定しました。ラベンダーカラーを基調に、アーティフィシャルフラワーでいっぱいの店内でゆったりとした癒しのひと時をお過ごしいただけます。メニューもエディブルフラワーで飾ったショートケーキやサラダ、春巻き、ドリンクなど、花をテーマにしたものを取り揃えています。

「ロールアイスクリームファクトリー」を運営する株式会社トレンドファクトリー（本社：東京都港区、代表取締役社長：浅野まり）は8月28日（土）、初めてのカフェ業態「Flower Power Cafe」(フラワーパワーカフェ)をオープンします。花をテーマにした店舗で、場所は鎌倉市の小町通りです。長引く新型コロナウイルス禍で疲弊した人々の心の癒しになれるよう、花をテーマにしました。

▼ロールアイスクリームファクトリー｜公式サイト：https://rollicecreamfactory.com

■コロナで疲弊した人々の気持ちに“花”で癒しを
2020年初頭から始まった新型コロナウイルスの感染拡大はいまだ収束の気配が見えません。行事やイベントは相次いで中止となり、外出もままならない状況に人々は疲弊し、心の癒しを求める人が増えています。また、飲食業界も緊急事態宣言の発令やまん延防止等重点措置の適用で休業や短縮営業も止むを得ない状況となり、苦しい日々が続いています。

このような状況を打開したい、そして人々の気持ちが少しでも安らぐような癒しの空間を提供したいと考え、新たな店舗をオープンすることを決意。安全に配慮しながら、カフェでのんびりしてリラックスした時間を過ごしてほしいという願いから、花をテーマにしました。

場所は古都鎌倉。おしゃれな人が集う観光名所「小町通り」にあるビルの２階です。店名の“Flower Power”は、1967年、サンフランシスコで始まった愛と平和の象徴として、花を身に着けるムーブメント「サマー・オブ・ラブ」のスローガンから取りました。

ラベンダーカラーを基調に、アーティフィシャルフラワーがいっぱいの内装。メニューも、花をテーマにしたオリジナルメニューです。
餡クリームで1つ1つ絞って仕上げられた薔薇やプルメリアをトッピングしたパフェやケーキ、餡バタートースト。バタフライピーやローズなど花素材の食材で作ったドリンクやスイーツ、食べられる花、エディブルフラワーで飾ったショートケーキやサラダ、春巻きやドリンク、その他、お花モチーフ、お花素材に特化したメニューを予定しています。

当社は2017年に日本で初めてのロールアイスクリーム専門店「ロールアイスクリームファクトリー」を原宿・表参道にオープン。これまでにテレビ取材は150件以上、最長行列7時間待ちを記録し、ロールアイスクリームブームを牽引してきました。
今回、新たな挑戦としてカフェ業態に進出します。コロナ禍でもこれまで以上に多くの方に愛される企業となれるよう、引き続き努力して参ります。

■「Flower Power Cafe」(フラワーパワーカフェ) について
所在地：〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町2-8-10 ね小町ANNEX2階
電話：0467-24-1733
営業時間：平日11:00-18:00　土日祝10:30-19:00
アクセス：JR横須賀線鎌倉駅から徒歩4分

【株式会社トレンドファクトリーについて】
本社：〒107-0061 東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル 3階
代表者：代表取締役社長 浅野まり
設立：2020年4月
電話番号：03-6384-0222
URL：https://rollicecreamfactory.com/
事業内容：
・フランチャイズ事業
・ライセンス事業
・飲食店プロデュース事業





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