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2021年09月14日 12時　[外食・フードサービス／告知・募集]

kurimaro collection

微生物クッキー好評につき、いきものクッキーkurimaroと微生物研究者による微生物座談会開催へ〜微生物のどこが好き？？〜

　いきものの魅力をクッキーで表現し続けているいきものクッキー専門店kurimaro collection（本社:三重県桑名市、代表:栗田こずえ、以下kurimaro）は、下水によるCOVID-19流行検知や微生物による下水処理を研究している金沢大学の本多了准教授と共同開発した「微生物クッキー」を8月17日より販売開始し好評頂いております。そこで微生物好きの顧客の声に応えるべく、「微生物座談会」を開催致します。

なぜ微生物クッキー？？

　新型コロナウイルスの流行によって、肉眼では見えないミクロの世界との関わり方を考えざるを得ない状況になっている今。微生物に対してネガティブな印象を持ちがちですが、人の体内整備や環境保全、エネルギー循環など、私たちが恩恵を受けている微生物もたくさん存在します。
環境・健康福祉・産業応用面から持続可能な社会を創るためにも、重要となる未知微生物の発見や応用への研究。微生物クッキーは、微生物の可能性そして環境やエネルギーを考える機会になれば という想いから生まれました。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NDgwNCMyODAzNTEjNzQ4MDRfWWpPWVhFbkxsSS5qcGc.jpg ]
座談会開催の背景

　微生物に関心の高いSNSユーザーから好反応を得た微生物クッキー。店舗にも微生物目的で来店される顧客が増えており、お子さんから親御さんへ微生物の特徴を教えるシーンや、農芸高校生や科学教員が推しポイントを熱弁するシーンなど、新しい購買体験が生まれています。
　生きものを愛する人たちの気持ちに寄り添い、400種以上となるクッキー をツールにその先の世界を繋げる努力をしているkurimaro。微生物好きの方・専門家・微生物の勉強中の小中学生など、微生物の世界に関心のある方々とコミュニケーション接点を創る場 として、今回の座談会を企画致しました。


概要
座談会名 ：微生物座談会〜顕微鏡の世界って面白い！〜

見どころ ：「微生物はヒーロー」と考え研究を行う本多了准教授に、微生物の魅力を聞きます。またkurimaroが捉える微生物の魅力や、微生物クッキーを通して起きた現象についてもご紹介します。
日時 ：2021年9月26日（日）10：00〜11：00
会場 ：オンライン https://us02web.zoom.us/j/86784161773 （ID: 867 8416 1773）
参加費 ：無料
申込 ： Peatix http://ptix.at/f4TC3K
年齢 ： お子さんから大人まで歓迎です
内容 ：?微生物クッキーを通して微生物解説
　　　?kurimaroからみた微生物の魅力
　　　?微生物クッキーの反応
　　　?本多了先生の研究について
　　　?本多了先生から微生物の魅力紹介
　　　?本多了先生への質問コーナー

本多了准教授について

金沢大学准教授。専門は環境工学。
微生物の働きを活かした水処理の仕組みに惹かれて、下水の微生物・水処理プロセスの研究者の道へ。現在は、下水によるCOVID-19流行検知についても取り組んでいる。
2005年東京大学博士課程修了。2019-2020年米国UCLA客員准研究員。
URL：http://env.w3.kanazawa-u.ac.jp/risk/rhonda/


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NDgwNCMyODAzNTEjNzQ4MDRfdWxaZkZXQXFMQi5qcGc.jpg ]
微生物クッキーについて

価格：432円（税込）〜　
販売期間：8月17日〜11月10日（世界科学デー）
販売場所：店舗・公式サイト
種類：
【水をきれいにする部隊】
アナモックス・ツリガネムシ・ピイロディナ・パオ・ゾーグレア
【ごみや汚水からエネルギーをつくる部隊】
ロドシュードモナス・アセトバクター・シェワネラ・メタノサルキナ・ボツリオコッカス
【教科書に出てくるシリーズ】
アメーバ・ツヅミモ・アオミドロ・プラナリア・ミドリムシ・ワムシ・ミカヅキモ・ミジンコ・ゾウリムシ・クマムシ・クンショウモ・ラッパムシ・ボルボックス・イカダモ


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NDgwNCMyODAzNTEjNzQ4MDRfdmtKdnFaQmdsTS5qcGc.jpg ]
今後の展開

いきものの魅力を伝えるクッキーとして、秋虫お月見セットや鳥類とのコラボ商品等の展開を予定しております。

kurimaro collection

所在地：三重県桑名市北鍋屋町84-1
電話：0594-41-5837　
URL：http://cookie-kurimaro.com


本件に関するお問い合わせ

窓口：福田
電話：080-5984-7800　
mail：support@on-co.co


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

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