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2021年12月24日 15時 [外食・フードサービス告知・募集]

みなとみらいPRセンター

カップショートケーキや萌え断食パンなど、いちごスイーツ&ブレッドが大集結 横浜ロイヤルパークホテル「いちごフェア」開催

横浜ロイヤルパークホテルは、
2022 年 1 月 7 日(金)から 3 月 31 日(木)の期間、1 階 デリカ&ラウンジ「コフレ」にて、いちごを使ったスイーツとブレッドを提供する「いちごフェア」を開催いたします。


横浜ロイヤルパークホテルは、2022 年 1 月 7 日(金)から 3 月 31 日(木)の期間、1 階 デリカ&ラウンジ「コフレ」にて、いちごを使ったスイーツとブレッドを提供する「いちごフェア」を開催いたします。
前回人気のロールケーキをはじめ、今年はミルフィーユがリニューアルをして登場。月替りとして 1 月・2 月それぞれ 2 種の可愛いいちごスイーツが新登場いたします。ブレッドはピンク色に渦を巻く萌え断食パンなど4 種が勢ぞろい。食べるのがもったいないくらい愛らしいスイーツとブレッドをご堪能いただける期間です。

フェア名「いちごフェア」
【店舗】:1 階 デリカ&ラウンジ「コフレ」
【時間】:デリカ 11:00~20:00/ラウンジ 10:00~20:00  
※ケーキ類の提供は 11:00 より
【ご予約・お問い合わせ】:デリカ&ラウンジ「コフレ」 045-221-1111(代表経由 11:00~20:00)

●スイーツ各種 期間:2022 年 1 月 7 日(金)~3 月 31 日(木)

1. いちごロールケーキ ホール(長さ:約 12cm)2,000 円/カット 670 円
いちごとホテルオリジナルクリームを贅沢に使用し、ロール生地で包みました。 砕いたパイ生地とふわふわなロール生地の食感をお楽しみください。
2. いちごミルフィーユ ホール(長さ:約 14cm)2,500 円/カット 650 円
前回人気のミルフィーユをリニューアル。いちご、オリジナルクリーム、パイ生地の層を重ね、 アーモンドスライスで贅沢に包みました。いちごを存分にお楽しみいただける一品です。
3. いちごパウンドケーキ  ホール 1,500 円
いちごパウダーといちごジャムを生地に練り込み、丁寧に焼き上げました。仕上げにチョコレートで可愛らしく デコレーション。しっとりとした生地のパウンドケーキは、噛むたびにいちごの風味を感じていただけます。

●月替りスイーツ 
期間:2022 年 1 月 7 日(金)~1 月 31 日(月)
4. いちごクッキーレアチーズ 650 円
いちごジャムとレアチーズムースをクッキーでサンド。 いちごと濃厚なムースのハーモニーをお楽しみください。
5. いちごマカロン 650 円
見た目はまるで宝石のような可愛らしいいちごマカロン。 中のピスタチオクリームが味のアクセントとなっております。
期間:2022 年 2 月 1 日(火)~2 月 28 日(月)
6. いちごカップショートケーキ 700 円
きめ細やかなスポンジ生地とクリームを カップに入れて可愛く仕上げました。
7. いちごシュークリーム 600 円
ホテルオリジナルクリームをたっぷり使用しました。 いちごの酸味とさわやかなクリームの相性は抜群です。
※3 月の月替りスイーツも乞うご期待。

●ブレッド各種 期間:2022 年 1 月 7 日(金)~2 月 28 日(月)
8. いちごのシュガーロール 300 円
ドライフルーツを生地で巻き、丁寧に焼き上げました。 仕上げにスライスアーモンドとストロベリーパウダーをトッピングしております。
9. いちごのツイストドーナツ 300 円
セミドライのいちごを加えた生地を揚げたドーナツです。 ふわふわな食感をお楽しみください。
10. いちごのクグロフ 400 円
ブリオッシュ生地にシロップ漬けのいちごを加え、クグロフ型に焼き上げました。 お好きな大きさにカットしてお召しあがりください。
11. いちごのラウンド食パン 400 円
食パンの生地にいちごジャムを合わせ、焼き上げました。 断面の渦模様が可愛い一品です。





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