みなとみらいPRセンターのプレスリリース

VFリリーストップ | 運営会社

■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ

現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)

■【重要】経営統合のお知らせ

クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。

(2012-02-28 12:00:00)

■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)

■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

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2022年05月09日 18時　[外食・フードサービス／キャンペーン]

みなとみらいPRセンター

夏の風物詩・中国料理「カリュウ」特製「冷やし翡翠麺」 6 月 1 日より夏季限定で登場

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルの最上階に位置する中国料理「カリュウ」に、6 月 1 日(水)から 9 月 19 日(月・祝) まで、夏季限定の特製「冷やし翡翠(ひすい)麺」が登場。

ほうれん草を練り込んだのど越しの良い特製麺と巧みな技が光る多彩な具材、柚子香るオリジナルダレが織り成す極上の冷やし麺です。
人気テレビ番組の「冷やし中華」ランキングで 1500 軒の中から 1 位に選ばれるなど、毎年このメニューを求めて来店する方も多く、今や「カリュウ」の夏の風物詩となっています。

今年も、旬のあわびやズワイ蟹爪などの高級海鮮食材をはじめ、ひとつひとつ丁寧に下ごしらえした約 20 種もの食材を懐石のように美しく、贅沢に盛り合わせた「特選海鮮盛り冷やし翡翠麺」、有頭海老やズワイ蟹、夏野菜などの具材を添えた「カリュウ冷やし翡翠麺」の 2 種が登場。
味の決め手となる自家製ダレは、田村晃男総料理長がこだわり抜いた香り豊かな宮崎県産の柚子酢を使用した 2 種。柚子の香りとまろやかな酸味が後を引く「柚子醤油」、3 種の胡麻をブレンドした自家製練り胡麻の深いコクの中に柚子の香りが際立つ「柚子胡麻醤油」、どちらも翡翠麺と具材の美味しさを引き立てる絶妙な味わいです。
また、平日ランチタイム限定で、「特選海鮮盛り冷やし翡翠麺」に北京ダック、シグネチャーメニューの自家製マンゴープリン、中国茶をセットにしたお得な特別メニューも。

最上階ならではのパノラミックな海の景色を眺めながら、暑い季節にぴったりの冷やし麺でひとときの涼を楽しんで。

◆開始期間: 2022年6月1日(水)~同年9月19日(月・祝)
◆ 開催場所: 中国料理「カリュウ」(31 階)
◆ 開催時間:
ランチ 11:30~14:30(L.O.) 　土日・祝日 11:00~14:30(L.O.)
ディナー 17:30~20:00(L.O.)
※ 営業時間・内容は変更となる場合がありますので、最新情報はホテル HP をご確認ください。
◆ ご予約・お問い合わせ: 045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)

◆メニュー/料金(税・サービス料込み):
◎「特選海鮮盛り冷やし翡翠麺」 3,600 円
あわびやズワイ蟹爪、上質な牛フィレ肉などの高級食材ひとつひとつに工夫を凝らし、懐石料理のように美しく盛り合わせた贅沢な冷やし麺。

◎「カリュウ冷やし翡翠麺」 2,600 円
有頭海老やズワイ蟹、自家製チャーシューのほか、色鮮やかな夏野菜を添えた季節感あふれる冷やし麺。
*どちらのメニューも、2 種のオリジナルダレ(柚子醤油、柚子胡麻醤油) より、お好きな味を選べます。

◎<平日ランチ限定>特選海鮮盛り冷やし翡翠麺セット　5,800 円
・北京ダックと蟹爪のすり身捲き揚げ
・特選海鮮盛り冷やし翡翠麺
・スペシャリテフレッシュマンゴープリン
・鉄観音茶

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMyOTU3OTkjNzU3NzZfeXNLVGt6cEpQWi5qcGc.jpg ]
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中国料理「カリュウ」について

ホテル最上階に位置するシックでモダンなチャイニーズレストラン。9 つの個室、約 60 席のフロア席からなるプライベート感覚を重視した空間で、大きく採られた窓からは、ベイブリッジをはじめとする横浜港の美しい眺望が一望できます。
伝統料理から、食材や調理法に自由な発想を取り入れたモダンチャイニーズまで、珠玉の料理の数々を上質なサービスとともに堪能できます。

提供元：valuepressプレスリリース詳細へ