みなとみらいPRセンターのプレスリリース

プレスリリース配信「VFリリース」
リリース検索
プレスリリース検索
リリースの業界で検索
リリースの種類で検索


クラシックコミュニケーションからのお知らせ
【重要】配信サービス統合に関するお知らせ
現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日(日)に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)
【重要】経営統合のお知らせ
クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。


(2012-02-28 12:00:00)
リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)
Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

 
vf_release RSS Feed
Clip to Evernote  このエントリーをはてなブックマークに追加  Check    
2022年05月09日 18時 [外食・フードサービスキャンペーン]

みなとみらいPRセンター

夏の風物詩・中国料理「カリュウ」特製「冷やし翡翠麺」 6 月 1 日より夏季限定で登場


ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの最上階に位置する中国料理「カリュウ」に、6 月 1 日(水)から 9 月 19 日(月・祝) まで、夏季限定の特製「冷やし翡翠(ひすい)麺」が登場。

ほうれん草を練り込んだのど越しの良い特製麺と巧みな技が光る多彩な具材、柚子香るオリジナルダレが織り成す極上の冷やし麺です。
人気テレビ番組の「冷やし中華」ランキングで 1500 軒の中から 1 位に選ばれるなど、毎年このメニューを求めて来店する方も多く、今や「カリュウ」の夏の風物詩となっています。


ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの最上階に位置する中国料理「カリュウ」に、6 月 1 日(水)から 9 月 19 日(月・祝) まで、夏季限定の特製「冷やし翡翠(ひすい)麺」が登場。

ほうれん草を練り込んだのど越しの良い特製麺と巧みな技が光る多彩な具材、柚子香るオリジナルダレが織り成す極上の冷やし麺です。
人気テレビ番組の「冷やし中華」ランキングで 1500 軒の中から 1 位に選ばれるなど、毎年このメニューを求めて来店する方も多く、今や「カリュウ」の夏の風物詩となっています。

今年も、旬のあわびやズワイ蟹爪などの高級海鮮食材をはじめ、ひとつひとつ丁寧に下ごしらえした約 20 種もの食材を懐石のように美しく、贅沢に盛り合わせた「特選海鮮盛り 冷やし翡翠麺」、有頭海老やズワイ蟹、夏野菜などの具材を添えた「カリュウ 冷やし翡翠麺」の 2 種が登場。
味の決め手となる自家製ダレは、田村晃男総料理長がこだわり抜いた香り豊かな宮崎県産の柚子酢を使用した 2 種。柚子の香りとまろやかな酸味が後を引く「柚子醤油」、3 種の胡 麻をブレンドした自家製練り胡麻の深いコクの中に柚子の香りが際立つ「柚子胡麻醤油」、どちらも翡翠麺と具材の美味しさを引き立てる絶妙な味わいです。
また、平日ランチタイム限定で、「特選海鮮盛り 冷やし翡翠麺」に北京ダック、シグネチャーメニュー の自家製マンゴープリン、中国茶をセットにしたお得な特別メニューも。

最上階ならではのパノラミックな海の景色を眺めながら、暑い季節にぴったりの冷やし麺でひとときの涼を楽しんで。

◆開始期間: 2022年6月1日(水)~同年9月19日(月・祝)
◆ 開催場所: 中国料理「カリュウ」(31 階)
◆ 開催時間:
ランチ 11:30~14:30(L.O.)  土日・祝日 11:00~14:30(L.O.)
ディナー 17:30~20:00(L.O.)
※ 営業時間・内容は変更となる場合がありますので、最新情報はホテル HP をご確認ください。
◆ ご予約・お問い合わせ: 045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)

◆メニュー/料金(税・サービス料込み):
◎「特選海鮮盛り 冷やし翡翠麺」 3,600 円
あわびやズワイ蟹爪、上質な牛フィレ肉などの高級食材ひとつひとつに工夫を凝らし、懐石料理のように美しく盛り合わせた贅沢な冷やし麺。

◎「カリュウ 冷やし翡翠麺」 2,600 円
有頭海老やズワイ蟹、自家製チャーシューのほか、色鮮やかな夏野菜を添えた季節感あふれる冷やし麺。
*どちらのメニューも、2 種のオリジナルダレ(柚子醤油、柚子胡麻醤油) より、お好きな味を選べます。

◎<平日ランチ限定>特選海鮮盛り 冷やし翡翠麺セット 5,800 円
・北京ダックと蟹爪のすり身捲き揚げ
・特選海鮮盛り 冷やし翡翠麺
・スペシャリテ フレッシュマンゴープリン
・鉄観音茶


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMyOTU3OTkjNzU3NzZfeXNLVGt6cEpQWi5qcGc.jpg ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMyOTU3OTkjNzU3NzZfb0dmdFRPSWFrby5qcGc.jpg ]
中国料理「カリュウ」について

ホテル最上階に位置するシックでモダンなチャイニーズレストラン。9 つの個室、約 60 席のフロア席からなるプライベート感覚を重視した空間で、大きく採られた窓からは、ベイブリッジをはじめとする横浜港の美しい眺望が一望できます。
伝統料理から、食材や調理法に自由な発想を取り入れたモダンチャイニーズまで、珠玉の料理の数々を上質なサービ スとともに堪能できます。


提供元:valuepressプレスリリース詳細へ



Clip to Evernote  このエントリーをはてなブックマークに追加  Check    

添付ファイル

関連URL

みなとみらいPRセンターのプレスリリース一覧

2025年05月28日 [告知・募集]
横浜赤レンガ倉庫が新規オープンとリニューアルを2025年4月〜6月に実施!第二弾となる6月新オープン、リニューアル5店舗を発表!

2025年05月28日 [キャンペーン]
5/31〜6/2 ミニ海洋教室など、開港記念日関連イベントを開催【帆船日本丸】

2025年05月28日 [キャンペーン]
Kアリーナ横浜を擁するミュージックテラスで「音楽・食・ウェルネス」を満喫するイベントを6/2(月)開催

2025年05月26日 [キャンペーン]
6/2(月)横浜開港祭限定特別プラン予約受付中!

2025年05月26日 [キャンペーン]
<イタリア料理 RISTORANTE OZIO>夏の新メニュー 6/1(日)よりスタート




関連するプレスリリース一覧(新着順)

2025年05月27日 株式会社B級グルメ研究所 [外食・フードサービスキャンペーン]
6月4日は「ロッヂの日」。『ステーキロッヂ』各店でご飲食後のくじ引きで10人に1人がステーキ代金無料に!さらに次回以降お使いいただけるクーポンもプレゼント!!

2025年05月26日 みなとみらいPRセンター [外食・フードサービスキャンペーン]
6/2(月)横浜開港祭限定特別プラン予約受付中!

2025年05月26日 みなとみらいPRセンター [外食・フードサービスキャンペーン]
<イタリア料理 RISTORANTE OZIO>夏の新メニュー 6/1(日)よりスタート

2025年05月26日 株式会社favy [外食・フードサービスキャンペーン]
【5/30】汐留横丁にてクラフトビールとDJサウンドを楽しめる1夜限りのイベント『CRAFT BEER NIGHT ~DJ SPECIAL~』を開催

2025年05月26日 まいどソリューションズ株式会社 [外食・フードサービスキャンペーン]
まいどソリューションズ(株)は、飲食店の人手不足を解決する新型の券売機&セルフレジ「MAIDO SELF REGI」の導入に「IT導入補助金活用フェア」実施。

2025年05月23日 みなとみらいPRセンター [外食・フードサービスキャンペーン]
「Summer Fruit Sweets Collection」6/6(金)〜7/17(木)にて開催【アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜】


  VFリリース・アクセスランキング
1位 株式会社LogProstyle
LogProstyle、 543千ドル(1株当たり0.023ドル)(本日の参考為替レート基準:78百万円、1株当たり3.30円相当(注))の配当の予定のお知らせ
2位 株式会社 クロスワン
信長デイトナ・オフィシャルX(旧Twitter)を開設をいたしました。2025年5月1日
3位 株式会社ローズクリエイト
角島大橋の絶景を独り占め!一棟貸しヴィラ「Villa Mikuri Tsunoshima」夏季予約受付スタート
4位 株式会社 クロスワン
テレビ番組「YOUは何しに日本へ?」ご出演のデイビットさんに信長デイトナの着用体験をして頂きました。4月30日
5位 株式会社 ごえん
スケッチ1枚からあなたの部屋にぴったりの家具が作れる。たなかじま家具店ホームページに 【天然木で造るオーダーメイド家具】のページを開設しました
>>もっと見る