アインズ株式会社のプレスリリース

プレスリリース配信「VFリリース」
リリース検索
プレスリリース検索
リリースの業界で検索
リリースの種類で検索


クラシックコミュニケーションからのお知らせ
【重要】配信サービス統合に関するお知らせ
現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日(日)に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)
【重要】経営統合のお知らせ
クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。


(2012-02-28 12:00:00)
リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)
Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

 
vf_release RSS Feed
Clip to Evernote  このエントリーをはてなブックマークに追加  Check    
2022年11月01日 14時 [旅行・観光・地域情報告知・募集]

アインズ株式会社

東京・日本橋で滋賀の名酒と季節の料理を堪能 滋賀の酒蔵「松瀬酒造」× 近江牛の老舗「近江牛 毛利志満」ペアリングディナー 2022/11/12(土)ここ滋賀にて

 東京・日本橋の滋賀県情報発信拠点「ここ滋賀」を代表事業者として運営する、滋賀県を拠点とした総合印刷会社、アインズ株式会社(本社:滋賀県蒲生郡竜王町、代表取締役社長:谷口 彰(たにぐち あきら))は、11月12日(土)に、「ここ滋賀」2階レストランにて、滋賀の名酒「松の司」の蔵元「松瀬酒造」と、近江牛の老舗「近江牛 毛利志満(おうみうし もりしま)」の特別ペアリングディナーをお届けするイベント「イチオシFood」を開催します。


 東京・日本橋の滋賀県情報発信拠点「ここ滋賀」を代表事業者として運営する、滋賀県を拠点とした総合印刷会社、アインズ株式会社(本社:滋賀県蒲生郡竜王町、代表取締役社長:谷口 彰(たにぐち あきら))は、11月12日(土)に、「ここ滋賀」2階レストランにて、滋賀の名酒「松の司」の蔵元「松瀬酒造」と、近江牛の老舗「近江牛 毛利志満(おうみうし もりしま)」の特別ペアリングディナーをお届けするイベント「イチオシFood」を開催します。

「松瀬酒造」×「近江牛 毛利志満」 ペアリングディナー
〈日時〉11月12日(土) 17:30〜20:00(17:00受付開始〜アペリティフ)
〈場所〉「ここ滋賀」2階レストラン「近江牛毛利志満 日本橋ここ滋賀」
〈定員〉20名様
〈対象年齢〉20歳以上
〈申込〉事前申込制 11月8日(火) 23:45〆切 ※先着順
〈申込URL〉https://community.cocoshiga.jp/event-check?event=3099&event-facility=3108
〈参加費〉お一人様 24,000円(税込)
〈お問い合わせ〉03-5256-6051 ここ滋賀イベント事務局まで(土・日・祝日はお休みです)


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MzcwOSMzMDcyNjAjNjM3MDlfWkJzT1Vlamd5SC5qcGVn.jpeg ]

■企画背景
 「ここ滋賀」は、近江商人ゆかりの地であり、豊かな自然と琵琶湖の恵みに育まれた湖国・滋賀県の「今」の魅力を伝える情報発信拠点です。2階レストランでは、滋賀県の人、文化・歴史、自然などと共に、県内の豊かな「食」をお届けするディナーイベント「イチオシFood」を定期的に開催。
 今回は、滋賀の名酒「松の司」と、近江牛をはじめ、滋賀の食材をふんだんに使用した贅沢フレンチコースのペアリングをお楽しみいただきます。また、普段滋賀でしか味わえない銘柄が、今回の「イチオシFood」では、特別に多数お楽しみいただけます。また、松瀬酒造株式会社の松瀬社長や、森島商事株式会社の森嶋社長と交流いただき、他では聞けない酒造りや近江牛のお話をお伺いできるなど、特別なひとときをお過ごしいただけます。

■イベント内容
滋賀食材をふんだんに使ったフレンチコース
蔵元・シェフ自ら選ぶ料理に合う「松の司」7種のペアリング
それぞれの味わいや、作り方の説明を交えた解説付
松瀬社長より、酒造りのお話
森嶋社長より、近江牛のお話
松瀬社長、森嶋社長、阿部シェフとの質問や自由交流

■フレンチコースのメニュー
アミューズ
近江鴨のテリーヌ、毛利志満 近江牛ローストビーフ、モロコのエスカベッシュ
近江海老のカダイフ
酒粕リゾット
毛利志満 近江牛ステーキ
古株牧場のチーズ
マキノ栗のモンブラン
※メニューについては変更となる可能性がございます。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MzcwOSMzMDcyNjAjNjM3MDlfalVBbUxWU0FkYi5wbmc.png ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MzcwOSMzMDcyNjAjNjM3MDlfck5OV2FYR2lFVC5qcGc.jpg ]

■日本酒のメニュー
松の司 純米吟醸 みずき
松の司 純米大吟醸 竜王山田錦[土壌別仕込]山之上
松の司 純米大吟醸 竜王山田錦[土壌別仕込]山中
松の司 純米大吟醸 AZOLLA50
松の司 楽 スパークリング
松の司 純米大吟醸 AZOLLA35
松の司 huit(ユイット)〈貴醸酒〉

■本イベント後のご案内
≪2Fレストランからのご案内≫
イベント後の11月13日(日)〜11月30日(水) の期間中特別に、今回イベントでペアリングした銘柄の日本酒を、ドリンクメニューで提供します。

≪1Fマーケットからのご案内≫
11月12日(土)〜11月30日(水)の期間中特別に、「ここ滋賀」で普段は販売していない、松瀬酒造のお酒を限定販売します。

■日本酒「松の司」醸造元 「松瀬酒造」について
 「松の司」の哲学。それは、この土地に感謝しここにしかない酒を創造すること。酒造りに使用する酒米は、全量契約農家栽培にこだわり、その約80%が地元竜王産です。また、酒米を栽培する上で、次世代に残す自然環境を護るため、少しずつ無農薬栽培などを推進し、酒造りのプロセスにおいて、出来る限り環境負荷の少ない方法を模索しております。
 このようにして生まれる「松の司」を口にした人が、蔵の雰囲気であったり、杜氏・蔵人の個性、蔵の周りに広がる田んぼの風景を感じ、穏やかで温かな気持ちになれるような酒造りを目指しています。日本酒の本質とは何かを常に考え、“美味しい以上に大事なこと”を求めて新しい挑戦を続けています。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MzcwOSMzMDcyNjAjNjM3MDlfb1JYamxaY3Zvcy5qcGc.jpg ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MzcwOSMzMDcyNjAjNjM3MDlfT1FMdENyVVp2SC5qcGc.jpg ]
■近江牛の老舗「近江牛 毛利志満(おうみうし もりしま)」について
 日本三大和牛の一つに数えられる近江牛。「近江牛 毛利志満」(https://www.oumi-usi.co.jp/)は、創業明治12年から滋賀県近江八幡と長浜に店舗を構え、近江の味と文化とともに美味しいお肉をお届けしてきました。
 また、自家肥育牧場を持ち、黒毛和牛の中でも最高級と評される兵庫県但馬産の血統正しい生後7〜8ヶ月の雌牛のみを限定移入し、肥育月齢や発育状況に応じて、飼料を個別に調合するなどの細心の注意により、ストレスのない健康体で生育できるようにと愛情を込め、2年余りの歳月をかけて立派な近江牛に育て上げております。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MzcwOSMzMDcyNjAjNjM3MDlfa1lEQUFVWG5RaC5wbmc.png ]
■シェフの紹介 料理長 阿部 彰氏
フランス料理店「シェ・イノ」 井上 旭氏に師事
2007年〜 青山「マノワール・ディノ」料理長
2022年4月 近江牛毛利志満 日本橋ここ滋賀 料理長


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MzcwOSMzMDcyNjAjNjM3MDlfTldzSGphTnhmdy5qcGc.jpg ]
■施設概要
 名称 :滋賀県情報発信拠点「ここ滋賀」
 開業日 :2017年10月29日
 住所 :〒103-0027 東京都中央区日本橋2-7-1
 アクセス :東京メトロ日本橋駅:B6、B8出口からすぐ
JR東京駅:八重洲北口・日本橋口から徒歩6分
無料巡回バス メトロリンク日本橋「地下鉄日本橋」停留所最寄り
         (東京駅八重洲口より約10分間隔で運行)
 TEL :1階 共通 03-6281-9871
          2階 近江牛毛利志満 日本橋ここ滋賀03-6281-9872
 営業時間 :1階 マーケット・総合案内  :10:00〜20:00
   地酒バー「SHIGAs BAR」: 10:00〜20:00
2階 近江牛毛利志満 日本橋ここ滋賀:11:30〜14:30/17:00〜22:00
 定休日:年末年始
 事業主     :滋賀県
 URL :https://cocoshiga.jp/

■「ここ滋賀」運営事業者
【代表事業者】  アインズ株式会社
【レストラン運営】森島商事株式会社
【マーケット運営】株式会社 淡味
【連携事業者】  株式会社日本旅行、株式会社エフエム滋賀、一般社団法人東京滋賀県人会 等

■アインズ株式会社 会社概要
 社名   : アインズ株式会社
 代表   : 代表取締役社長 谷口 彰(たにぐち あきら)
 本社所在地: 滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291番地3
 URL   : https://www.shiga-web.or.jp/eins/
 設立年  : 1877年4月(明治10年)
 資本金  : 97,234,000円
 従業員数 : 208名
 事業内容 : 各種印刷、販売促進・企業PR・マーケティング並びにコンサルティング、各種イベントプロデュース、ホームページ制作、有料職業紹介事業(25-ユ-300209)等

本件に関するお問い合わせ先
アインズ株式会社 東京支社 ここ滋賀事業部 北川真也
(土・日・祝日はお休みです)
TEL:03-5256-6051 FAX:03-5256-7478
携帯電話:080-2458-6871
MAIL:kitagawa.s@shiga-web.or.jp



提供元:valuepressプレスリリース詳細へ



Clip to Evernote  このエントリーをはてなブックマークに追加  Check    

添付ファイル

関連URL

アインズ株式会社のプレスリリース一覧

2024年03月25日 [告知・募集]
ひこにゃんえほんで彦根と滋賀を盛り上げたい!ひこにゃん原作者もへろん氏と事業提携。待望のひこにゃん絵本新刊をクラウドファンディングで応援してください

2024年03月01日 [製品]
「ひこにゃん」生みの親 もへろん氏描き下ろし「ひこにゃんえほん」発売!2024/3/20(水・祝)より3巻セットで先行販売開始

2023年12月26日 [製品]
ミニマリストにも最適なマルチケースが誕生!紫式部が『源氏物語』を起筆した平安時代の滋賀を表現した「平安ふくさ」2024/1/2(火)よりここ滋賀にて発売

2023年11月01日 [告知・募集]
【ここ滋賀開館6周年記念イベント「北琵琶湖まつり」】滋賀県北部3市の“食”を伝えるディナーイベント開催!11/4(土)・11/25(土)・12/16(土)

2023年10月23日 [告知・募集]
滋賀のくすりのはじまりにタイムスリップ!「滋賀のくすりフェア」薬草を使ったハーブソルト・薬膳七味づくりワークショップも開催!11/18・19 ここ滋賀にて




関連するプレスリリース一覧(新着順)

2024年04月19日 株式会社ニジゲンノモリ [旅行・観光・地域情報サービス]
五月雨(さみだれ)の季節!「NARUTO&BORUTO 忍里 五月雨祭2024」第1弾 季節限定「忍里 てるてる坊主クラフト体験」5月6日(月)より開始

2024年04月19日 ノルマン洋菓子店 [旅行・観光・地域情報製品]
石川県金沢市の老舗洋菓子店で、50年以上愛される商品が待望の復活!「プリン・ア・ラ・モード」を本日4月19日から新発売!

2024年04月17日 みなとみらいPRセンター [旅行・観光・地域情報告知・募集]
家族である愛犬のことを考える一日。Think Partner DOG 4.20(土) / 4.21(日)

2024年04月17日 みなとみらいPRセンター [旅行・観光・地域情報告知・募集]
船のペーパークラフト教室を開催します(横浜みなと博物館)

2024年04月16日 みなとみらいPRセンター [旅行・観光・地域情報キャンペーン]
4/20(土)My Yamaha Motorcycle Day Touch 横浜赤レンガ倉庫で開催!

2024年04月15日 株式会社ニジゲンノモリ [旅行・観光・地域情報サービス]
「ニジゲンノモリ」期間限定イベント『SPY×FAMILY inニジゲンノモリ 〜ドキドキめいろとフラワーパーク〜』本日4月15日(月)よりCM放送開始


  VFリリース・アクセスランキング
1位 株式会社イデビュ
SDGs対応次世代もの作りサービス「fabme(ファブミー)」を使い、ライブ会場よりその場で商品化し購入できるイベントを開催
2位 ショウワノート株式会社
藤子・F・不二雄 生誕90周年記念の特別なアートを使用した文具シリーズが登場!
3位 株式会社 クロスワン
買取店・質屋・各種リユース関係者向けオークションサイト開発支援2024年4月12日より
4位 YESNEWS
ゴールデンボンバー、銀髪姿でシルバーボンバーに変身!?got2b新WEBCM映像公開
5位 株式会社 ごえん
カフェロブ恵那店では、朝だけ限定メニューの「エッグベネディクト」セットメニューできました。
>>もっと見る