みなとみらいPRセンターのプレスリリース

• 旅行・観光・地域情報
• 不動産
• 農林水産
• 鉄鋼・非鉄・金属
• 繊維・エネルギー・素材
• 精密機器
• 新聞・出版・放送
• 食品関連
• 商社・流通業
• 自動車・自動車部品
• 国・自治体・公共機関
• 広告・デザイン
• 建築・土木
• 携帯、モバイル関連
• 金融・保険
• 教育
• 機械
• 外食・フードサービス
• 運輸・交通
• 医療・健康
• ファッション・ビューティー
• ビジネス・人事サービス
• ネットサービス
• コンピュータ・通信機器
• エンタテインメント・音楽関連
• その他非製造業
• その他製造業
• その他サービス
• その他

• サービス
• 製品
• 告知・募集
• キャンペーン
• 企業の動向
• 研究調査報告
• 業績報告
• 人事
• 技術開発成果報告
• その他

Check 　 　Tweet

2023年02月06日 10時　[外食・フードサービス／キャンペーン]

みなとみらいPRセンター

ご好評につき本年も開催決定！ 日本料理 濱×横浜君嶋屋 港未来の会

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜では、2023年3月14日（火）、日本ソムリエ協会 副会長である君嶋哲至氏をお迎えした大人気イベントの開催が決定いたしました。
日本料理「濱」料理長 青木が手掛ける旬の食材を生かしたお料理に、君嶋氏のマリアージュの解説付きでドリンクをご提供いたします。
一夜限りの特別メニューと君嶋氏が情熱を持って厳選した日本酒とワインが奏でる感動のホワイトデーディナーです。

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜では、2023年3月14日（火）、日本ソムリエ協会 副会長である君嶋哲至氏をお迎えした大人気イベントの開催が決定いたしました。

日本料理「濱」料理長 青木が手掛ける旬の食材を生かしたお料理に、君嶋氏のマリアージュの解説付きでドリンクをご提供いたします。
一夜限りの特別メニューと君嶋氏が情熱を持って厳選した日本酒とワインが奏でる感動のホワイトデーディナーです。

＜ご提供メニュー＞
先付
車海老 ほたて、めかぶ 生海苔 山葵、昆布出汁のジュレ 法蓮草浸し 湘南しらす、菜の花 キャベツ 塩昆布前菜
恵壽卵のとろける茶碗蒸し、たけのこ土佐煮 木の芽
温物
ふかひれと胡麻豆腐の石焼、かに露生姜 針野菜
造り
本まぐろ長芋、寒めじな浅葱、塩昆布 ぽん酢 醤油
揚物
あわびフライ 肝ソース 塩、馬鈴薯 パプリカ
煮物
黒毛和牛やわら煮、季節野菜
飯
釜炊き白飯 いのちの壱、煮凍り 海苔 山葵 香の物、留椀 味噌汁
甘味
本日の甘味

＜ご提供ドリンク＞
・MV Pierre Moncuit Delos Grand Cru
・義侠 慶 純米大吟醸
・2017 Antoine Arena Patrimonio Rose
・田酒 山廃純米
・磯自慢 しぼりたて 純米吟醸 生原酒
・2016 Colematoni, Brunello di Montalcino Reserva
・2015 Albert Boxier, Pinot Gris Vandanges Tartive
※上記の日本酒及びワインはお料理に合わせてご提供いたします。

◆開催日 2023年3月14日（火）
17:30~19:00の間のご都合の良い時間にご来店ください。
◆料金 大人1名様 33,000円（税込）
◆施設名　ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜　日本料理 濱
◆イベントURL　https://thekahala.jp/yokohama/news/1477/
◆ご予約・お問い合わせ　045-522-0077（10:00 ~17:00）


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

Check

Tweet

2026年06月19日　[キャンペーン]
9年ぶりに横浜へ！「ヨコハマ恐竜展2026〜恐竜の食卓大図鑑〜」7/17(金)-9/6(日)開催

2026年06月19日　[キャンペーン]
ハワイを感じる4日間「FUN! ALOHA! 2026 in YOKOHAMA」7/17(金)-20(月祝)開催グルメやショッピング、ステージでハワイを満喫

2026年06月19日　[キャンペーン]
「パシフィック・テーブル」1周年記念フェア人気メニューが集結する夏限定特別ビュッフェを開催！

2026年06月19日　[告知・募集]
使わなくなった絵本やおもちゃを交換「おゆずり会」in スカイビル7/4(土),5(日)に開催

2026年06月19日　[キャンペーン]
音楽を聴いて、見て、体験する4日間横浜みなとみらいホール「みなとみらい遊音地」8/6(木)-9(日)開催

関連するプレスリリース一覧(新着順)