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2023年04月19日 14時 [食品関連製品]

富士観光開発株式会社

アメリカ・ポートランド【Ruse Brewing】とのコラボレーションビール『Oshiono Lager(お塩のラガー)』4月20日新発売!【富士桜高原麦酒】

富士観光開発株式会社(山梨県南都留郡富士河口湖町 代表取締役社長 志村和也)が醸造・販売する「富士桜高原麦酒」では、アメリカ・ポートランド「Ruse Brewing」(※1)とのコラボレーションビール『Oshiono Lager(お塩のラガー)』を4月20日より数量限定で販売開始致します。
今回のコラボレーションビール『Oshiono Lager』は、アメリカ・ポートランドと日本を代表する20社同士がコラボレーションビールを披露するイベント【HOOD TO FUJI】(※2)にてお披露目したスペシャルビールです。
 http://www.fujizakura-beer.jp/


『Oshiono Lager(お塩のラガー)』は、アメリカ・ポートランドと日本を代表する20社同士がコラボレーションビールを披露するイベント【HOOD TO FUJI】でコラボレーションしたスペシャルビール。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2ODQ3MSMzMTY3NjQjNjg0NzFfbFBCaElwZm53US5qcGc.jpg ]
今回、ジャーマンスタイルを得意とする「富士桜高原麦酒」と、IPAやLager系ビールを得意とする「Ruse Brewing」がコラボするにあたり、「Ruse Brewing」からは、『苦くて美味しいビール』を造ろうとリクエストがあり、お互いの得意とするラガービールを醸造することに決定。
また、今回のコラボレーションでは、ポートランド産の原料を使用することが必須のため「Ruse Brewing」の提案で「お塩」を使用し、ホップは、オレゴン産のセンティニアルとストラータ、ハラタウ産のマンダリナを使用。
富士桜高原麦酒の宮下醸造長は、何回も何回もメールのやり取りをし、アメリカンラガーとジャーマンラガーを融合させたレシピができたことで、ポートランドらしく、しっかりと苦いラガービールのなかにも最後にミネラル感が優しく包み込むビールに仕上がりました。しっかりとしたお肉などのお料理と一緒にお楽しみください。

なお、富士桜高原麦酒・直営売店やインターネット通販(楽天市場)、山梨県内の一部スーパー、コンビニエンスストアなどで販売予定です。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2ODQ3MSMzMTY3NjQjNjg0NzFfeFd5bGZ4VFVkaS5qcGc.jpg ]
※1【Ruse Brewing】ルーズブリューイング https://www.rusebrewing.com
 アメリカ・オレゴン州ポートランドのクラフトビールブルワリー
※2【HOOD TO FUJI】 https://hoodtofuji.com
オレゴン州と日本のクラフトビールメーカー・サイダーメーカーが参加する
ビアフェス。ブルワリー同士がタッグを組んで、このイベントのために準備
したオリジナルのコラボレーションビールが楽しめるイベント。
2018年4月にポートランドで開かれた「Fuji to Hood2018」がはじまり。
翌、2019年に日本で開催され、コロナ禍の中断期間を経て、2022年に
ポートランドで復活。日本では4年ぶりに4月15日・16日に開催されました。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2ODQ3MSMzMTY3NjQjNjg0NzFfcEdOTFpVbnNCaS5qcGc.jpg ]
【商品概要】 
商品名:富士桜高原麦酒 Oshiono Lager(お塩のラガー)※発泡酒
発売日:2023年4月20日(木)  
アルコール度数:5.5%  IBU:50
内容量:330ml瓶  希望小売価格:594円(税込)
オンラインショップ:https://www.rakuten.co.jp/fujizakura/
※限定ビールにつき、売切れ次第販売終了となります。
※ラベルは「HOOD TO FUJI」のマークをメインに、両ブルワリーのロゴを配置
お問合せ:富士桜高原麦酒(山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1)
     TEL 0555-83-2236
     https://www.fujizakura-beer.jp

【富士桜高原麦酒・レギュラービール】
ピルス…アロマホップとビターホップのバランスが特徴のプレミアムラガービール(アルコール5.0%)
ヴァイツェン…ビールが苦手な人でも飲みやすいフルーティーな香りと上品な味わい(アルコール5.5%)
ラオホ…ドイツ・バンベルグ特産。日本ではほとんど味わえない燻煙ビール(アルコール5.5%)
シュヴァルツヴァイツェン…キレと甘芳ばしさが共存した黒ビールの新しいスタンダード(アルコール5.0%)    


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2ODQ3MSMzMTY3NjQjNjg0NzFfRG5TUXRFd2F2bi5qcGc.jpg ]
【富士観光開発株式会社について】
本社:〒401-0396 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3633-1
設立:1959年6月
URL:https://www.fujikanko.co.jp/
事業内容:ゴルフ事業、レジャー事業、不動産事業、生活流通事業、富士桜命水事業、指定管理事業ほか

【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名:富士桜高原麦酒
TEL:0555-83-2236
URL:https://www.fujizakura-beer.jp/


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