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2023年05月15日 11時　[外食・フードサービス／キャンペーン]

みなとみらいPRセンター

【ウェスティンホテル横浜】開業1周年を記念した特別ランチ・ディナー、カクテルをご提供

ウェスティンホテル横浜はホテルの開業1周年を記念して、スウェーデンからミシュランスターシェフを招聘したメニュー、1周年記念カクテルなどを提供いたします。

ウェスティンホテル横浜はホテルの開業1周年を記念して、スウェーデンからミシュランスターシェフを招聘したメニュー、1周年記念カクテルなどを提供いたします。


■23階 「アイアン・ベイ」
シンプリー・スカンジナビアンat ウェスティンホテル横浜

スウェーデン版ミシュランスターシェフ、John Sayan Isaksson氏（ジョン・サヤン・イサクソン）と「アイアン・ベイ」新料理長 山下正太による特別コラボレーション


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMTgwOTgjNzU3NzZfUUh4VWJOZVJEWC5qcGc.jpg ]
23階のシグネチャーレストラン「アイアン・ベイ」では、スウェーデンからミシュランスターシェフ、ジョン・サヤン・イサクソン氏を招聘し、3月に着任したばかりの新料理長 山下正太とのコラボレーションで、当ホテルの開業1周年にあわせた期間限定のディナーコースメニューとウィークエンドランチをご提供します。

スウェーデンの最も優れたシェフに選ばれたこともあるイサクソン氏と、ミシュランスターを獲得し、高い評価を得ている「トロワグロ」やフォーシーズンズ大手町の「EST（エスト）」でスーシェフを務めた山下とのコラボレーションで、ローカルかつグローバルな、自然と調和した美食体験をお楽しみください。
期間中は、お食事をお召し上がりいただきながらスウェーデンで活躍中のジャズバンドによるカルテット演奏もお楽しみいただけます。

ウィークエンドランチ＆ディナー
●期間 :　
ランチ / 6月10日（土）〜11日（日）、16日（金）〜 18日（日）　　　
ディナー / 6月9日（金）〜6月18日（日）※定休日：6月12日（月）
●時間：
ランチ / 12:00〜15:00 (L.O. 14:30） 　　
ディナー / 17:30〜22:00（L.O. 21:30）

●料金：※すべて税・サ込
ランチコース / 5,000円（3コース）、7,000円（4コース）　　　
ディナーコース / 15,000円（ 5 コース）、18,000円（6コース）
●会場：23階「アイアン・ベイ」

3日間限定クッキングデモンストレーション
1日10名様、3日間限定でイサクソン氏によるクッキング・デモンストレーションを「アイアン・ベイ」内シェフズ・テーブルにて開催いたします。
●期間 :6月11日（日）、 17日（土）、18日（日）（1日10名様限定）
●時間：12:00〜14:00
●料金：8,000円（税・サ込）
●会場：23階アイアン・ベイ内「シェフズ・テーブル」

料金に含まれるもの：
・イサクソン氏による、クッキングデモンストレーション（3皿）
・ウェルカムドリンク（グラスシャンパンまたはソフトドリンク）
・1周年記念ギフト※3皿のお料理はスモールポーションでのご用意となります。

■23階「コード・バー」
1周年記念カクテル「Yokohama Sea Rose 横浜シー・ローズ」


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMTgwOTgjNzU3NzZfUFVhZ3RPU2VwQy5qcGc.jpg ]
23階の「コード・バー」では期間限定の1周年記念カクテルとして、横浜市の市花であるバラと、みなとみらいの海や空の広大な青の色合いをテーマにしたカクテル「横浜シー・ローズ」をご提供いたします。

●提供期間：6月9日（金）〜7月2日（日）
●料金：2,500円 (税サ込)
●会場：23階「コード・バー」


■3階　ブラッスリー・デュ・ケ / 喫水線
1日限定フリーフロープラン

3階のカジュアルフレンチ「ブラッスリー・デュ・ケ」、創作和風料理「喫水線」では、開業日の6月13日を記念して、1日限定でスパークリングワイン、赤・白ワイン、ソフトドリンクの飲み放題プラン（120分間）をご提供いたします。

●日程：6月13日（火）
●時間：
ランチ / 11:30〜15:00 ( L.O : 14:30)
ディナー / 17:30〜22:00（L.O : 21:30）
●料金：1,000円（税サ込）
●会場：3階「ブラッスリー・デュ・ケ」、「喫水線」


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

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