株式会社アタゴのプレスリリース

VFリリーストップ | 運営会社

■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ

現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)

■【重要】経営統合のお知らせ

クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。

(2012-02-28 12:00:00)

■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)

■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

　Check

2023年06月27日 16時　[精密機器／製品]

株式会社アタゴ

味×安心　数値管理はじめてみませんか？豆乳マイスターセット

株式会社アタゴは豆乳濃度計とpH計がセットになった豆乳マイスターセットを発売しました。

■豆乳濃度計とpH計のセットが登場！

大豆たんぱく質やイソフラボンなど豊富な栄養成分に加えて、アレンジのしやすい汎用性。近年の健康志向の高まりなどから、豆乳はおいしくて、身体にうれしい健康飲料として注目を集めています。
また、にがりなど凝固剤を入れて固めることで豆腐をつくることができます。
ただおいしいだけでなく安心・安全で高品質な豆乳、さらに豆腐を製造するために、数値管理を取り入れてみませんか。

■こんなことってありませんか？

豆乳、豆腐の製造工程においてよく聞くお困りごと　アタゴが解決します！

●調整豆乳の品質を安定させたい
カルシウムや糖などと調合する際にPAL-豆乳で測定することで、調合ミスを防ぎ味を調えることができます。

●大豆固形分の濃度が知りたい
大豆固形分はPAL-豆乳で管理することができます。豆乳は、大豆固形分量によって、無調整豆乳、調製豆乳、豆乳飲料に分類されるため、濃度管理は大事なポイントです。

●充填前の製品が規格内に入っているか、最終チェックしたい
PAL-豆乳で充填前の豆乳の濃度を確認できます。高品質な豆乳にするために、妥協をゆるさない品質管理がそこにあります。

●凝固剤の添加量を調整して食感を安定させたい
にがりを加えたあとの豆乳をPAL-豆乳(pH)で測定することで添加量が最適か確認することが可能です。

他にも

●熱い状態での測定可能（PAL-豆乳）
●水洗い可能な衛生設計
●デジタル表示で読み取り簡単　など

誰でも手軽に使うことが可能です！

■測定方法

ステップ１　PAL-豆乳、PAL-豆乳(pH)に豆乳をのせる
ステップ２　STARTボタンを押す　だけ！

■製品について【豆乳マイスターセット】

下記URLから詳細をご確認ください。
https://www.atago.net/japanese/new/atagoshop-index.php?key=MFB53488

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NjA4OSMzMTk3NjcjNjYwODlfRHZsTXhuU05QeC5qcGc.jpg ]

提供元：valuepressプレスリリース詳細へ