みなとみらいPRセンターのプレスリリース

VFリリーストップ | 運営会社

■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ

現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)

■【重要】経営統合のお知らせ

クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。

(2012-02-28 12:00:00)

■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)

■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

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2023年08月10日 17時　[外食・フードサービス／キャンペーン]

みなとみらいPRセンター

しぼりたてモンブランがトップにそびえる極上マロンパフェ 9月11日より登場

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルでは、海を一望できるラウンジ&バー「マリンブルー」にて、秋の味覚 “栗”を主役にした大人のための極上パフェ「パルフェマロン~栗のパフェ~」を2023年9月11日(月)~10月31日(火)の秋季限定で提供します。

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルでは、海を一望できるラウンジ&バー「マリンブルー」にて、秋の味覚 “栗”を主役にした大人のための極上パフェ「パルフェマロン~栗のパフェ~」を2023年9月11日(月)~10月31日(火)の秋季限定で提供します。

風味豊かな栗の味わいを引き出した濃厚なモンブランをはじめ、食感や風味が異なる多彩な素材が美しく層を成す、実りの秋を感じるパフェ。マロンクリームとクレームシャンティ、絞りたてのまろやかなモンブランがパフェのトップを飾ります。サクサク食感のメレンゲの下には、マロングラッセと栗の渋皮煮を交互に並べ、ラムレーズンや塩ミルクのアイスクリーム、ミルクチョコレートガナッシュなど、甘みと塩味、口溶けが異なるさまざまな素材を重ねました。

さらに、グラスの下部に忍ばせたアールグレイのジュレやカシスソースが、すっきりとした後味を演出。ひと匙ごとに変化する味わいと温度差によるマリアージュが楽しめます。

こだわりの素材とパティシエの技が織り成す珠玉のパフェを、海を一望できる景色とともに、ゆったりとお愉しみください。

「パルフェマロン ~栗のパフェ~」

■ 期間: 2023年9月11日(月)~10月31日(火)
■ 場所: ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル　ラウンジ&バー「マリンブルー」(2階)
■ 時間: 11:00~21:00(L.O.)/土曜・日曜・祝日 10:00~
※数量限定のため、無くなり次第終了
■料金(税サ込): 2,800 円/3,600 円(コーヒーまたは紅茶付き)
■お問い合わせ: 045-223-2267(レストラン予約)
■ウェブサイト: https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=68

■ 内容:
・チョコレート細工/金箔
・マロングラッセ
・マロンクリーム/クレームシャンティ・メレンゲ
・乾燥もみじ/むらめ
・塩ミルクのアイスクリーム
・ラムレーズンのアイスクリーム
・アールグレイのジュレ
・栗の甘露煮
・ミルクチョコレートガナッシュ
・アーモンドプラリネ
・チョコレートプレート
・カシスソース

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjMzNzAjNzU3NzZfV0FzenVOT05vZC5qcGc.jpg ]

提供元：valuepressプレスリリース詳細へ