みなとみらいPRセンターのプレスリリース

VFリリーストップ | 運営会社

■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ

現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)

■【重要】経営統合のお知らせ

クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。

(2012-02-28 12:00:00)

■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)

■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

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2023年09月28日 16時　[外食・フードサービス／キャンペーン]

みなとみらいPRセンター

「世界美食紀行～イタリア～」ブッフェ料理で巡る、食の都・イタリア

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルのブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」では、～11月27日（月）まで「世界美食紀行～イタリア～」を開催中です。その起源は古代ローマ時代にまで遡り、歴史とともに多様な食文化を築き上げた食の都・イタリア。同フェアでは、イタリア料理ではおなじみのピッツァやパスタをはじめ、イタリア最古のチーズ“ロディジャーノ”で作る香り高いリゾットや、ナポリ湾に浮かぶイスキア島伝統の煮込み料理など、バラエティ豊かな料理がブッフェボードを彩ります。

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルのブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」では、～11月27日（月）まで「世界美食紀行～イタリア～」を開催中です。

その起源は古代ローマ時代にまで遡り、歴史とともに多様な食文化を築き上げた食の都・イタリア。
国土が南北に細長いことから、食材や調理法も地域によって様々で、数多くの郷土料理があると言われます。

同フェアでは、イタリア料理ではおなじみのピッツァやパスタをはじめ、イタリア最古のチーズ“ロディジャーノ”で作る香り高いリゾットや、ナポリ湾に浮かぶイスキア島伝統の煮込み料理など、バラエティ豊かな料理がブッフェボードを彩ります。

特におすすめなのが、ライブキッチン（ランチ・ディナー）で提供されるパスタ料理。デュラムセモリナ粉を100％使用した自家製生パスタが登場！生パスタは生地に一定の圧力を加える“押し出し製法”で、パスタの形状を決める穴の開いた型“ダイス”は伝統的なブロンズ製を使用。ブロンス製のダイスによって生まれるパスタ表面の細かい凹凸は、ソースが絡み味がのるパスタの秘訣です。熟練のシェフが手間と時間をかけて作るもちもちの生パスタを、旬の食材を使用したソースとともに堪能できます。

食で巡るイタリア周遊をヴァカンツァ気分でお楽しみください。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjU2NDUjNzU3NzZfenFISk9jc3ZPTC5qcGc.jpg ]
ローストビーフ

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjU2NDUjNzU3NzZfYXVYemdVeVlpWi5qcGc.jpg ]
削りたてロディジャーノとポルチーニのリゾット

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjU2NDUjNzU3NzZfYVBmWVRQYUNzaS5qcGc.jpg ]
季節野菜のフリットとナポリ名物料理 “ゼッポリーネ”

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjU2NDUjNzU3NzZfanZNRHJtUmRNRy5qcGVn.jpeg ]
ピッツァ

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjU2NDUjNzU3NzZfa1RWR0Jiakhlby5qcGc.jpg ]
ティラミス

■日程：2023年9月5日（火）～11月27日（月）
■時間：
ランチブッフェ[90分制]　　11:30～15:00(L.O.)
ディナーブッフェ[120分制]　17:00～20:00(L.O.)
■場所：ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル　ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」(1F)

■料金：
＜ランチ＞
　平　日　　 |　大人：￥5,300、お子様：￥2,700
　土日祝　　 |　大人：￥5,800、お子様：￥2,700
＜ディナー＞
　平　日　　 |　大人：￥7,300、お子様：￥3,700
　土日祝　　 |　大人：￥7,800、お子様：￥3,700
5～12歳はお子様料金です。
料金にはサービス料・税金が含まれます。

■イベントURL：https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=107
■問い合わせ先：045-223-2267（レストラン予約／10:00～20:00）

提供元：valuepressプレスリリース詳細へ