山梨ニュース〜YAMANASHI NEWS〜のプレスリリース

プレスリリース配信「VFリリース」
リリース検索
プレスリリース検索
リリースの業界で検索
リリースの種類で検索


クラシックコミュニケーションからのお知らせ
■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ
現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)
■【重要】経営統合のお知らせ
クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。


(2012-02-28 12:00:00)
■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)
■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

　
vf_release RSS Feed
Clip to Evernote 　このエントリーをはてなブックマークに追加 　Check 　 　
2023年11月09日 15時　[食品関連／企業の動向]

山梨ニュース〜YAMANASHI NEWS〜

廃棄される食材をアップサイクルして作るSDGsなご当地ラーメンがついに完成！「山梨ご当地ラーメンプロジェクト」を開始。富士の介などの特産品などを使い提供

わたしたち山梨ご当地ラーメン協会は、山梨県で全国的に認められるご当地ラーメン作りを行い、完成したご当地ラーメンで観光産品として地域創生の取り組みとして山梨ご当地ラーメンプロジェクトとして山梨県にご当地ラーメンを完成させ誕生させることにしました。

”山梨県の特産品であるご当地ブランド魚の”富士の介”の解体時にでる頭や骨などの廃棄される食材をアップサイクルし作った感動の味わいがするご当地ラーメンを知ってほしい”


【プロジェクト概要】
山梨ご当地ラーメン協会（所在地：山梨県甲府市 / 会長：坂本秀二 / 以下、当協会 ）はクラウドファンディングプラットフォーム「Makuake」にて、2023年11月9日16:00から山梨ご当地ラーメンプロジェクトを公開しました。

URL ｜https://www.makuake.com/project/yamanashi_ramen/
目標金額 ｜300,000円
募集期日 ｜2023年11月9日（木）〜11月29日（水）［21日間］


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1OTk0OCMzMjc3NDQjNTk5NDhfTnBzVUFyR3VueC5qcGc.jpg ]

開発ストーリー

はじまり。有志会から協会の発足、開発協議の日々…

2022年9月「山梨県にも全国的に認められるご当地ラーメンを作りたい！」「山梨のご当地ラーメンを求め山梨県に誘客をしたい！！」という想いからこの思いに賛同してくれた地元有志が集まり当会の発足準備を開始。
2023年7月11日ラーメンの日に「山梨ご当地ラーメン協会」を正式に発足しました。
ほうとう、吉田うどんなど独特の麺文化が発展する山梨で「新しい麺カルチャー誕生にチャレンジする」というこのプロジェクトに集まったのは、観光業や土産問屋、プロダクトデザイナーに燻製屋さんにYouTuberなどなど・・・

たくさんの県民の声を聞くことで開発に進展


[動画: https://www.youtube.com/watch?v=I47cWZgv-l8 ]


異業種の集まりだったからこそ、新しい地域グルメを創造するためのアイデアや考えが溢れました。さらにワークショップに公募で集まった参加者さんのアイデアもどんどん取り込んで、アイデアを何度も何度も更新して開発の方向性を検討してきました。

私たち「山梨ご当地ラーメン協会」の活動の目的

全国的に認知される山梨のご当地ラーメンを作り、県内で広く山梨のご当地ラーメンを普及させるための活動を行い山梨県の食文化の向上と全国、全世界からの誘客すること。
この完成した「やまなし源水ラーメン」が地元山梨県民の皆さんに愛され、多くのお店で提供され、全国・全世界のたくさんの人に食べて頂くことが目標です！


【山梨ご当地ラーメン協会について】
名称：山梨ご当地ラーメン協会（任意団体）
会長：坂本 秀二
所在地：山梨県甲府市下石田2-10-6
設立：2023年7月11日（ラーメンの日）
公式サイト：https://www.yamanashirramen.com/


【設立趣意】
2022年時点
山梨県には全国から認められる「ご当地ラーメン」と言われるラーメンが
存在しておりませんでした・・・

個々のお店で美味しいラーメンをだし
人気店のお店は多数あります
しかしながら”山梨県”の「ご当地ラーメン」
という認識にはいたっておりません。

山梨の米文化ではなく昔から小麦文化の中
「ほうとう」「吉田のうどん」と
麺類が好きなのに
ご当地ラーメンがありません。

麺食文化の山梨県で
ご当地ラーメンがないことを鑑みて
「山梨県にも全国的に認められるご当地ラーメンを作りたい！」
「山梨のご当地ラーメンを求め山梨県に誘客をしたい！！」
という想いから
この思想に賛同していただける地元有志が
集まり話し合いを重ねてきました。

どのようにしたら全国的に認められる
山梨県のご当地ラーメンができるのか？
全国的に認められるどのような山梨県の
ご当地ラーメンをつくればいいのか？
など様々な意見をだし
議論を繰り返してきました。

そこで、思想に賛同した有志を軸に団体を立上げ
点ではなく麺（面）で、個ではなく集団で
このプロジェクトに挑んでいくべく
この度「山梨ご当地ラーメン協会」を
立ち上げることになりました。

この団体は
全国的に認知される
山梨のご当地ラーメンを作り
県内で広く山梨のご当地ラーメンを
普及させるための活動を行い
山梨県の食文化の向上と
全国、全世界からの誘客することを
目的とし活動していく協会になります。



提供元：valuepressプレスリリース詳細へ



Clip to Evernote 　このエントリーをはてなブックマークに追加 　Check 　 　

添付ファイル

関連URL

山梨ニュース〜YAMANASHI NEWS〜のプレスリリース一覧

2024年11月25日　[サービス]
露天風呂やサウナでリラックスした後は、“山梨ご当地ラーメン”で舌鼓！山梨県の大型温浴施設「スパランドホテル内藤」が、「やまなし源水ラーメン」の提供をスタート

2024年11月15日　[キャンペーン]
人気ご当地Vチューバー「宝灯桃汁（ほうとうももじる）」と話題のご当地ラーメン”やまなし源水ラーメン”が異色のコラボイベント開催

2024年11月06日　[キャンペーン]
あの話題の山梨ご当地ラーメン「やまなし源水ラーメン」がワンコインで食べられる！”山梨県民の日”に提供開始1周年を記念して謝恩企画を11月20日実施

2024年10月23日　[製品]
白と青の生クリームにピスタチオペーストやシフォンなどを組み合わせ可愛い4層の“断面萌(萌え断)”する見た目で富士山を再現した「青い富士山ショートケーキ缶」が登場

2024年09月10日　[製品]
プロ愛用の“甲州地どり”のむね肉が便利な缶詰に！味付けは粗塩だけで素材の旨味生かす、”ランドツナマヨ”にすればサンドイッチやサラダのトッピングにも活躍


関連するプレスリリース一覧(新着順)
2024年11月25日　北陸製菓株式会社　[食品関連／製品]
揚げあられビーバーのスーパーマリオ限定パッケージが新登場！【数量限定】
2024年11月25日　Potato　[食品関連／製品]
長芋とおからを使ったグルテンフリーハンバーグ！オンラインショップ「crafthamburg」の商品を、11月22日より”ポイ活”サイト「Potato」に掲載
2024年11月22日　株式会社　ごえん　[食品関連／企業の動向]
焼き上がったスポンジ、クッキー、プリンなど急速冷却するブラストチラーを導入しました。
2024年11月21日　Potato　[食品関連／製品]
大福なのに、丸くない！？フランス産の高級チョコを使った、おしゃれな“キューブ型大福”が冬季限定で新発売、ショコラチーズテリーヌとお餅、生クリームがベストマッチ
2024年11月20日　株式会社サジーワン　[食品関連／告知・募集]
のんさん出演！「のんとサジーベリー　甘くないぜ！人生は。」篇が11月16日（土）より公開
2024年11月18日　株式会社favy　[食品関連／キャンペーン]
祝日が土曜だと振替休日がないからお得感がないよね。せめてもの応援企画として、料理注文で生ビールが100円になる「勤労感謝キャンペーン」を開催します！
　 VFリリース・アクセスランキング
1位　早稲田祭2024運営スタッフ
早稲田祭2024 閉幕
2位　株式会社前田組
FURO & SAUNA THE VANISH 営業時間延長のお知らせ
3位　パーソルイノベーション株式会社
メタバース空間の婚活支援サービス『Mitsu-VA(ミツバ)』が手掛ける島根県出雲市・雲南市の「いずも・うんなんメタ＆リアル婚活」イベント
4位　パーソルイノベーション株式会社
メタバース空間の婚活支援サービス『Mitsu-VA(ミツバ)』、第2弾となる山形県庄内地域の「メタバース婚活 in 庄内」を支援
5位　インターワークス株式会社
YouTube「華の会チャンネル」〜気になる方と共通の話題がないときの対処法〜
>>もっと見る