春のシーズナルフレンチコースを提供【ウェスティンホテル横浜 3階「ブラッスリー・デュ・ケ」】

ウェスティンホテル横浜３階ブラッスリーデュケでは、2 月 26 日(月)~5 月 26 日(日)、旬の野菜や三浦半島直送の鮮魚を使い、春らしい色鮮やかな期間限定のコースメニューをご提供します。

ウェスティンホテル横浜３階ブラッスリーデュケでは、2 月 26 日(月)~5 月 26 日(日)、旬の野菜や三浦半島直送の鮮魚を使い、春らしい色鮮やかな期間限定のコースメニューをご提供します。

前菜には、フランス料理の代表でもある「パテ・アン・クルート」や柑橘とクレソンを合わせた「真鯛のマリネ」、パン・デピスで作った特製クルトンを加えた「グリーンピースのポタージュ」など、華やかで色どり豊かなメニューをご用意します。
メインには低温調理で丁寧に火入れをした大山鶏、ラム、牛フィレなどをご用意し、クラシックなフランス料理に現代的なアプローチを加えた品々ををご堪能いただけます。

施設名:ウェスティンホテル横浜
期間:2 月 26 日(月)~5 月 26 日(日)
※5 月 2 日(木)~5 月 5 日(日)のランチ・ディナー及び 5 月 6 日(月)のランチは別メニューでのご提供となります。

時間:ランチ : 11:30~15:00 (L.O. 14:30)
　　　ディナー : 17:30~22:00 (L.O. 21:30)

料金:
ランチ : 3 品コース / 5,000 円・4 品コース / 7,000 円
ディナー : 4 品コース / 7,800 円・5 品コース / 9,800 円
※ランチの 3 品コースは平日のみのご提供です。
※料金はすべて税・サ込み

イベントURL : https://brasserieduquai.westinyokohama.com/specials

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