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2024年03月22日 12時 [食品関連製品]

合資会社 光武酒造場

佐賀鹿島で創業336年の老舗酒造が新日本酒「肥前浜宿」を発売します

~佐賀県内のみ、1000本限定で販売。4年ぶりにブランドを復刻~


元禄元年創業、佐賀県の合資会社光武酒造場(本社:佐賀県鹿島市浜町、代表社員:光武
博之)は、佐賀県鹿島市にある酒蔵通り「肥前浜宿」の名前を冠した日本酒を3月23日(土)より、佐賀県限定・1000本限定で復刻販売いたします。

肥前浜宿は、佐賀県鹿島市にある江戸時代から昭和時代にかけて酒や醤油などの醸造業を中心に発展した地域で、重要伝統的建造物保存地区に選定されました。600メートルほどの通りに、白壁の建物や大型の酒蔵、武家屋敷などが立ち並び、通称「酒蔵通り」と呼ばれ、観光客の多くが地酒を楽しみに酒蔵通りを訪れます。

肥前浜宿の特産品である地酒を代表するブランドとして、多くの方に歴史ある街並みと佐賀の米・水・風土を味わっていただきたく、2020年に惜しまれつつ終売してしまった「肥前浜宿」をこの度、地元のリクエストにお応えして4年ぶりに「肥前浜宿」の名前を冠した日本酒を復刻販売することとなりました。

■別誂仕込 肥前浜宿(べつあつらえじこみ ひぜんはましゅく)


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM4MjM5MSMzMzQyMTUjODIzOTFfWFVFWUJRRmJkVy5qcGc.jpg ]
■スペック
酒類:清酒  酒質:非公開
原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:麹米/山田錦 掛米/夢しずく
アルコール分:15度 日本酒度:-2 酸度:1.6 アミノ酸:0.8

■商品特徴
復活銘柄「肥前浜宿」ブランドの第一弾となる「別誂仕込 肥前浜宿(べつあつらえじこみ ひぜんはましゅく)」は、酒造好適米と一般米の掛け合わせた特別な仕込みによって、さらりとした切れの良い飲みやすい食中酒に仕上がりました。
3月23日(土)~24日(日)に開催される「肥前浜宿 花と酒まつり」(同時開催:鹿島 酒蔵ツーリズム)会場にて先行発売、25日(月)より佐賀県内の酒販店・土産物店限定でご購入いただけます。(720ml、希望小売価格1800円)

光武酒造場 公式通販
肥前屋オンラインショップ:https://www.hizennya.com/c/bd/hamashuku/2589



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