神奈川県の魅力を発見するコース料理「ディスカバー・カナガワ」が登場

ウェスティンホテル横浜喫水線に、4月15日（月）より、新しい神奈川県の魅力を発見するコース料理「ディスカバー・カナガワ」が登場します。ウェスティンホテル横浜がコンセプトの一つに掲げる「地産地消」をテーマに、地元農家や漁港と連携し、神奈川県が誇る旬の食材を使った五感を刺激するメニューをご提供します。

ウェスティンホテル横浜喫水線に、4月15日（月）より、新しい神奈川県の魅力を発見するコース料理「ディスカバー・カナガワ」が登場します。

ウェスティンホテル横浜がコンセプトの一つに掲げる「地産地消」をテーマに、地元農家や漁港と連携し、神奈川県が誇る旬の食材を使った五感を刺激するメニューをご提供します。三浦産の柔らかな真蛸や、三崎漁港から届く新鮮なお造り、やまゆりポークなど、神奈川県の味覚をお楽しみください。

デザートには、鎌倉紅谷とのコラボレーションメニューよりクルミッ子のキャラメルソースを使った「お菓子の創作寿司」をご用意します。

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期間：4月15日（月）～6月30日（日）
　※ただし、4月26日（金）～5月6日（月）は除く
時間：
・ランチ：11:30～15:00 (L.O. 14:30)
・ディナー：17:30～22:00 (L.O. 21:30)
料金：ランチ（5品コース）5,000円、ディナー（6品コース）8,000円　
会場：ウェスティンホテル横浜 3階「喫水線」
※すべて税・サービス料込の料金です。
イベントURL：https://kissuisen.westinyokohama.com/restaurant

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