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2024年04月15日 18時 [外食・フードサービス製品]

株式会社favy

新橋駅徒歩4分!4/15にマグロ専門店が牡蠣専門店をオープン!?新橋に牡蠣専門店『俺の牡蠣 汐留店』が登場

2024年4月15日(月)に東京都港区にあるカレッタ汐留地下2階の汐留横丁内に、牡蠣専門店『俺の牡蠣 汐留店』がオープンします。


2024年4月15日(月)に東京都港区にあるカレッタ汐留地下2階の汐留横丁内に、牡蠣専門店『俺の牡蠣 汐留店』がオープンします。本店舗は、マグロ専門店の『鮪のシマハラ』が、FCとして運営する店舗となります。看板メニューの「焼牡蠣パーティセット」、「生牡蠣」や「焼き牡蠣」など、様々なスタイルで牡蠣を食べられる牡蠣専門店です。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzMzU1NTAjNTU4OTRfcGR6VUpmR1V4Vi5qcGc.jpg ]
九州エリアで人気の牡蠣専門店『俺の牡蠣』について

九州エリアで人気を博している『俺の牡蠣』が、ついに東京へ初進出します。
2023年に大分に登場し、その後、鹿児島、宮崎と九州エリアで人気を博している牡蠣専門店です。
牡蠣を愛するオーナー自らが養殖場に出向き、オリジナルの「マセガキ」を養殖しています。お店では、目利きで選んだ「その日の最高の牡蠣」を楽しめます。
品質へのこだわりから、その日仕入れた「牡蠣」が無くなり次第、店じまいをするとのことで、いつでも旨い牡蠣を楽しめると、高い支持を受けています。



『俺の牡蠣 汐留店』では様々なスタイルで牡蠣を楽しめる


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzMzU1NTAjNTU4OTRfWm9zZHhrb21HSi5qcGc.jpg ]
▲「鮮度抜群!生牡蠣(1個)」680円(税込)〜
『俺の牡蠣』で食べられる牡蠣の特長は、貝柱の太さと、身の厚さです。手のひらサイズの大きさですが、甘味が強いので癖がない味わいです。





[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzMzU1NTAjNTU4OTRfeWtSUVFHYmFMZi5qcGc.jpg ]
▲「焼牡蠣パーティセット」10個 4,800円、15個 6,750円、25個 9,800円(各税込)
『俺の牡蠣』看板メニューの「焼牡蠣パーティセット」。牡蠣を蒸し焼きにします。
カンカン焼きは「焼き牡蠣」とは違い、蒸し焼きにするため、水分が抜けすぎることがありません。




[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzMzU1NTAjNTU4OTRfZ3h1RWZzWHdqWi5qcGc.jpg ]
▲「豪華満腹セット」7,500円(税込)
牡蠣以外の海鮮も一緒に食べられる「豪華満腹セット」。
牡蠣×10個、ヒオウギ×2個、ハマグリ×2個、エビ×2尾が入っており、単品ごとに注文すると合計で10,400円(税込)ですが、本セットだと7,500円(税込)と約2,900円分お得に食べられます。


店舗概要

店舗名:『俺の牡蠣 汐留店』
運営会社:FC店 鮪のシマハラ株式会社
住所:東京都港区東新橋一丁目8番2号 カレッタ汐留地下2階(汐留横丁内)
営業時間:
ランチ:11:30〜15:00
ディナー:17:00〜22:30
定休日:土・日・祝




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