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2024年04月25日 12時　[外食・フードサービス／製品]

株式会社favy

GW限定のデザートや季節限定の紅茶も登場！三越前駅直結のCOREDO室町1にガレット専門店『Licorice』がオープン！

ガレット専門店『Licorice（リコリス）』は、COREDO室町1の4F『re:Dine日本橋室町』内にオープン。『Licorice』では、シンプルに水と塩のみの繋ぎを入れないガレットや、全て自家製のスイーツセットのアフタヌーンティーなどをお楽しみいただけます。ゴールデンウィーク限定のデザートや季節限定の紅茶が登場します。

ガレット専門店『Licorice（リコリス）』は、COREDO室町1の4F『re:Dine日本橋室町』内にオープンしたことをお知らせします。『Licorice』では、シンプルに水と塩のみの繋ぎを入れないガレットや、全て自家製のスイーツセットのアフタヌーンティーなどをお楽しみいただけます。また、ゴールデンウィーク限定のデザートや季節限定の紅茶も登場。優雅なティータイムを過ごしたい方は、ぜひお越しください。

GW限定メニューが登場！


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzMzYwMzMjNTU4OTRfV0xweHpBQmlHTS5qcGc.jpg ]
商品名：ファーブルトン・プランタニエ（春のファーブルトン）
提供価格：680円（税込）
販売期間：2024年4月26日(金)～5月6日(月)
通常はブルーベリー味のみ販売されていますが、GW限定でアメリカンチェリー味のファーブルトンが食べられます。もちもちとした味わいの生地、濃厚なバニラアイス、ホワイトチョコを使用したガナッシュクリームのファーブルトンの味わいをお楽しみください。




[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzMzYwMzMjNTU4OTRfc1poTFdUcHFnYy5qcGc.jpg ]
商品名：チェリー＆クリーム
提供価格：750円（税込）
販売期間：2024年5月末まで
商品詳細：春らしい紅茶を期間限定で飲めます。ブレンドは、リンゴ・スローベリー・クランベリー・ハイビスカスなど甘酸っぱいベリーの風味と、ハイビスカスやリンゴの爽やかな酸味をお楽しみいただけます。


ガレットやアフタヌーンティーなど定番メニューも


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzMzYwMzMjNTU4OTRfZkNiSE5xQ2hpUC5qcGc.jpg ]
「ガレット・コンプレ」1,500円（税込）
蕎麦粉を使った「ガレット・コンプレ」は『Licorice』の看板メニューのひとつ。
北海道産のやぶ粉と水、塩だけを使ったシンプルな生地は、滋味深いそば本来の風味をダイレクトに感じられるのが特徴です。




[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzMzYwMzMjNTU4OTRfeHBvVnBwYVV6ei5qcGc.jpg ]
「アフタヌーンティー」サンドイッチセット：3,500円　ガレットセット：4,000円（各税込）
『Licorice』の「アフタヌーンティー」で楽しめるスイーツは全て自家製です。
パティシエを務めていた経験のあるスタッフが、季節を取り入れたスイーツを作っており、内容は約1ヶ月ほどで変更となります。
また、セットをご注文の方には、紅茶はストレートでダージリン、アッサム、ニルギリ、ヌワラエリヤの4種やロイヤルミルクティー、その他ハーブティやコーヒーやラテなどから好きなドリンクを選べます。
『Licorice』では、紅茶に特にこだわりがあり、ヨーロッパの最高級ホテルでも使われる、ドイツのブランド紅茶『ロンネフェルト』のものを使用しています。

『Licorice』店舗概要


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzMzYwMzMjNTU4OTRfZ0NaVmxlT0dQUi5qcGc.jpg ]
住所：東京都中央区日本橋室町2丁目2-1 コレド室町1 4F 『re:Dine 日本橋室町』内
営業時間：
ランチ/13:00～17:00
ディナー/18:00～23:00（※日曜のみ ～22:00）
定休日：月曜
客席数：52席


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

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