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2024年07月18日 14時　[外食・フードサービス／サービス]

株式会社favy

【7月17日〜22日】coffee mafiaと29ONが有明ガーデンに期間限定出店します。

『coffee mafia (コーヒーマフィア)』と『29ON（にくおん）』が、2024年7月17日（水）〜22日（月）の6日間、東京・有明の『有明ガーデン』内の「ガーデンデリ」に出店。

株式会社favyでは当社が運営する飲食ブランド『coffee mafia (コーヒーマフィア)』と『29ON（にくおん）』の2ブランドが、2024年7月17日（水）〜22日（月）の6日間、東京・有明の『有明ガーデン』内の「ガーデンデリ」に出店いたします。
期間中は当イベント専用の限定商品を含む、『coffee mafia』と『29ON』の監修メニューをご購入いただけます。

■ 「有明ガーデン」内「ガーデンデリ」に出店


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNDA3MTEjNTU4OTRfQ3ZGdVFqWHVneS5qcGc.jpg ]
「ガーデンデリ」は「有明ガーデン」のモール2Fメインフロアの、ショーケースと厨房設備を備えたイベント区画となります。 favyでは2024年7月17日（水）〜22日（月）までの期間限定で自社が運営する2ブランド『coffee mafia (コーヒーマフィア)』と『29ON（にくおん）』のコラボ店舗として出店いたします。
厨房付きのイベント区画として、これまでのイベント出店とは異なる「出来立て」商品を提供予定です。

■ 販売メニュー：「焼かない焼肉弁当」（数量限定）


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNDA3MTEjNTU4OTRfRmRDWnFDSUxZVS5qcGc.jpg ]
完全会員制の焼かない焼肉店として肉ファンの支持を得る『29ON（にくおん）』監修メニュー。 低温調理によりお肉の変化を最小限にしてお肉の魅力を楽しめるのが「焼かない焼肉」の特徴。その特徴を生かし、とろけるようなジューシーさの「和牛」と赤身肉のしっかりした旨味を楽しめる「輸入牛」の相盛りのお弁当となります。
商品名：「焼かない焼肉弁当」 価格：1,500円（税込）

■ 販売メニュー：「あんバターサンド」


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNDA3MTEjNTU4OTRfb2pJVXpoSk5iVi5qcGc.jpg ]
『coffee mafia（コーヒーマフィア）』の軽食メニューからは「あんバターサンド」が登場。 香ばしい全粒粉ロールパンに挟まれるのは、「てんさい糖」で優しい甘みに調整した粒あんと、牧草だけで飼育された牛のミルクで作られた「グラスフェッドバター」です。
商品名：「あんバターサンド」
価格：600円（税込）

■ 販売メニュー：「夏コーヒー」


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNDA3MTEjNTU4OTRfTVZITENUc1RmSC5qcGc.jpg ]
3種類のコーヒー豆をブレンドし、冷水で6時間ゆっくりと抽出した「コールドブリューコーヒー」です。時間をかけて抽出されたコーヒーは、すっきりとした味わいと芳醇な香りが特徴。 スライスレモンを加えると、コーヒーの酸味やほのかな甘さが引き立てられ、夏の暑さに負けないさわかやな後味をお楽しみいただけます。
商品名：「夏コーヒー」
価格：600円（税込）

■ 販売メニュー：「コーヒーゼリーオレ」


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNDA3MTEjNTU4OTRfb3F2dGtmckpwci5qcGc.jpg ]
まろやかな甘さに調整したカフェオレと濃厚なコーヒーゼリーを組み合わせました。 コーヒー専門店である『coffee mafia』の「コーヒーゼリーオレ」は、お店で使用しているスペシャリティコーヒー専用の豆から、ゼリーにするために濃厚に抽出したコーヒーを冷やし固めた自家製コーヒーゼリーをたっぷり使用しています。
商品名：「コーヒーゼリーオレ」
価格：600円（税込）

■ 『coffee mafia』と『29ON』について

『coffee mafia（コーヒーマフィア）』は、東京都内に3店舗（有明・木場・汐留）展開しているサブスク型のコーヒースタンドです。月額定額制の会員になると、厳選されたコーヒー豆からハンドドリップで抽出されるオリジナルブレンドコーヒーを来店時に1杯受け取れるなどの特典が受けられます。
URL：https://coffeemafia.jp/

『29ON（にくおん）』は、「焼かない焼肉」がコンセプトの完全会員制レストランです。 低温調理により様々なお肉の美味しさを最大限に引き出し、日本酒とのペアリングによる最新の「肉体験」を提供しています。
URL：https://www.29on.info/

■ 出店場所「有明ガーデン　ガーデンデリ」について


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNDA3MTEjNTU4OTRfV3JVWmdkV2loZi5qcGc.jpg ]
出店場所である、「ガーデンデリ」については、以下のページ（有明ガーデンHP内イベントページ）よりご確認ください。
URL：https://www.shopping-sumitomo-rd.com/ariake/event/detail/1162/ 出店場所：東京都江東区有明2丁目1-8　モール2階　ガーデンデリ内


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

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