株式会社エムディーのプレスリリース

• 旅行・観光・地域情報
• 不動産
• 農林水産
• 鉄鋼・非鉄・金属
• 繊維・エネルギー・素材
• 精密機器
• 新聞・出版・放送
• 食品関連
• 商社・流通業
• 自動車・自動車部品
• 国・自治体・公共機関
• 広告・デザイン
• 建築・土木
• 携帯、モバイル関連
• 金融・保険
• 教育
• 機械
• 外食・フードサービス
• 運輸・交通
• 医療・健康
• ファッション・ビューティー
• ビジネス・人事サービス
• ネットサービス
• コンピュータ・通信機器
• エンタテインメント・音楽関連
• その他非製造業
• その他製造業
• その他サービス
• その他

• サービス
• 製品
• 告知・募集
• キャンペーン
• 企業の動向
• 研究調査報告
• 業績報告
• 人事
• 技術開発成果報告
• その他

Check 　 　Tweet

2024年08月01日 14時　[外食・フードサービス／サービス]

株式会社エムディー

カフェに行かなくても“プロ並みの一杯”を味わえる！コーヒー愛好家も目からウロコ、冷めても美味しいコーヒーを淹れるコツがマスターできる記事と動画を公開

山王珈琲焙煎所では、雑味とえぐみがない味に仕上がることが特長の、アームズメソッドを採用しています。今回の動画で使用するのは、グラニュー糖ほどの粗さにひいたコーヒー豆、ポット、ビーカーです。お湯の淹れ方や抽出の仕方を学べる動画を、6分弱の長さにまとめました。

有限会社椎名米菓（所在地：茨城県取手市、代表者：椎名 一郎）が運営する「山王珈琲焙煎所」（店舗代表：椎名 浩子）は、2024年6月27日（木）、自宅で美味しいコーヒーを淹れる方法をまとめた記事および動画を、公式サイト内のブログにて公開しました。自宅でも、まるでプロが淹れたようなコーヒーを楽しむためのポイントを、わかりやすくご紹介します。

▼　ブログ記事「美味しいコーヒーの淹れ方とは？」（「山王珈琲焙煎所」公式ウェブサイト）：https://www.sanno-coffee.jp/notice/830.php


■老舗煎餅屋がコーヒー業界に参入、厳選したコーヒー豆を丁寧に自家焙煎し評判に
昭和10年に椎名商店として創業をスタートした椎名米菓。山王珈琲焙煎所は、椎名米菓が2023年7月に新設した焙煎所です。オープン以来、選び抜いたコーヒー豆を丁寧に自家焙煎して、地域の皆さんにご提供しています。

ご家庭で美味しいコーヒーを飲むことで「ホッとする時間」を過ごして欲しい、というのが山王珈琲焙煎所の思い。コーヒー本来の味を手軽に楽しんでもらえるような情報を、ブログで積極的に発信しています。


■雑味とえぐみがない味に仕上がるアームズメソッドを採用、最新動画ではお湯の淹れ方や抽出の仕方を解説
今回のブログのタイトルは、ずばり「美味しいコーヒーの淹れ方とは？」。山王珈琲焙煎所が用いる手法、アームズメソッドをご紹介しています。アームズメソッドとは、コーヒー豆を「洗う」ことで汚れを落とし、雑味が混ざらない最初の100mlのみを抽出するというスタイル。雑味とえぐみのない、冷めても美味しい味わいに仕上げられるのが特長です。

今回の動画で使用するのは、グラニュー糖ほどの粗さにひいたコーヒー豆とポット、それとビーカー。6分弱という短い動画を見るだけで、お湯の淹れ方や抽出の仕方を身につけることができます。「毎朝のコーヒータイムを特別なものに変えたい」、そんなコーヒー党の願いが叶う、目からウロコのヒントが満載です。


＜山王珈琲焙煎所＞
所在地：〒300-1544 茨城県取手市山王８７−１
アクセス：JR常磐線ほか「取手」駅西口から関東鉄道バスで約12分、「山王」停留所から徒歩約1分
電話番号：0297-85-8582（代表）
営業時間：午前10時〜午後5時（不定休）
URL：https://www.sanno-coffee.jp/
店舗代表：椎名 浩子


【有限会社椎名米菓について】
本社：〒300-1544 茨城県取手市山王８７−１
代表取締役：椎名 一郎
創業：1935年12月
電話番号：0297-85-8460（代表）
URL：http://www.1000bei.com/
事業内容：食品および焙煎済みコーヒー豆の販売ほか


◆お問い合わせは下記までお願いいたします
山王珈琲焙煎所
〒300-1544 茨城県取手市山王８７−１
電話番号：0297-85-8582
営業時間：10:00〜17:00（不定休）
URL：https://www.sanno-coffee.jp/
担当：椎名浩子



提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

Check

Tweet

2026年11月06日　[製品]
一種類の豆では描ききれない、奥行き豊かな味わいと香りを追求ーー山王珈琲焙煎所、オリジナルブレンド「ぜうすプラス」の開発秘話をコラムで公開

2026年10月28日　[企業の動向]
AIなどの”ツール頼み”に警鐘を鳴らす！長期的な集客施策のポイントを経営の本質から解説したブログ記事を、株式会社エムディーが公開

2026年10月09日　[企業の動向]
集客がうまくいくサイト・いかないサイトを分析！検索環境の変化に流されないWeb集客の本質と具体策をまとめたブログ記事を、株式会社エムディーが公開

2026年10月09日　[企業の動向]
「音がするから故障」とは限らない！温水式床暖房から音が発生する際の確認方法をまとめたブログ記事を、ガス給湯器交換サービスが公開

2026年09月28日　[サービス]
低温でじっくり、豆の芯まで熱を届ける。“甘いブラックコーヒー”を生む山王珈琲焙煎所の「甘仕立て焙煎」に迫るコラムが公開

関連するプレスリリース一覧(新着順)