株式会社エムディーのプレスリリース

• 旅行・観光・地域情報
• 不動産
• 農林水産
• 鉄鋼・非鉄・金属
• 繊維・エネルギー・素材
• 精密機器
• 新聞・出版・放送
• 食品関連
• 商社・流通業
• 自動車・自動車部品
• 国・自治体・公共機関
• 広告・デザイン
• 建築・土木
• 携帯、モバイル関連
• 金融・保険
• 教育
• 機械
• 外食・フードサービス
• 運輸・交通
• 医療・健康
• ファッション・ビューティー
• ビジネス・人事サービス
• ネットサービス
• コンピュータ・通信機器
• エンタテインメント・音楽関連
• その他非製造業
• その他製造業
• その他サービス
• その他

• サービス
• 製品
• 告知・募集
• キャンペーン
• 企業の動向
• 研究調査報告
• 業績報告
• 人事
• 技術開発成果報告
• その他

Check 　 　Tweet

2024年10月08日 10時　[外食・フードサービス／サービス]

株式会社エムディー

国内外の厳選チョコが渋谷に大集結！「東京チョコレートサロン」に素材にこだわったBean to Barチョコレートを製造する山王チョコレート工房が初出品！

「Bean to Bar」とは、カカオ豆の選別、焙煎から成形までの全工程を自社で行う特別なチョコレート。当日は、いちごチョコレート、コーヒーチョコレート、ミルクチョコレート、ビターチョコレートの4種類を販売しました。コラムでは、文章に加え写真も豊富に掲載。来場者、出品者のチョコレートに対する熱い想いや会場の雰囲気を、臨場感たっぷりにお伝えします。

有限会社椎名米菓（所在地：茨城県取手市、代表者：椎名 一郎）が運営する、「山王チョコレート工房」（店舗代表者：椎名 浩子）は、2024年10月1日（火）、国内外のさまざまなチョコレートを発見・体験できるイベント「Tokyo Chocolate Salon（東京チョコレートサロン）に出品したレポートを自社サイトにて公開いたしました。

▼　東京チョコレートサロン出品レポート（山王チョコレート工房公式サイト）：https://sanno-chocolate.jp/column/242/


■カカオ豆の選別、焙煎から成形まで、チョコ作りの全工程を自社で行う「Bean to Bar」
「山王チョコレート工房」は、昭和10年創業の煎餅屋・椎名米菓が2023年に始めた新事業。カカオ豆の選別、焙煎から成形までの全てのプロセスを自社で行う特別なチョコレート「Bean to Bar」を、手間を惜しまず手作りしています。

美味しさはもちろん、素材にもこだわり、香料、着色料、保存料、乳化剤、光沢剤も一切添加していません。さらに、パッケージはコストを抑えシンプルなものを採用。気持ちを切り替え、心を解きほぐし、大切な人との絆を深める魔法のようなチョコレートを、少しでも気軽に食べてもらえるよう、全力を注いでいます。


■来場者、出品者のチョコレートに対する熱い想いや会場の雰囲気を、文章とたくさんの写真で発信
たっぷりのこだわりを込めたチョコレートを、一人でも多くの方々に味わって欲しいと、このたび初めて参加したのが2024年9月21日（土）・9月22（日）に渋谷ヒカリエで開催された「東京チョコレートサロン」。日本と海外のチョコレートブランドが一堂に会する、チョコレートファン垂涎の一大イベントで、今年は47ブランドが参加しました。

「山王チョコレート工房」は、いちごチョコレート、コーヒーチョコレート、ミルクチョコレート、ビターチョコレートの4種類を販売。試食した皆さんの幸せそうな笑顔が印象的でした。一番人気は、いちごチョコレート。すぐに売り切れ、嬉しい驚きと手応えを感じました。

「東京チョコレートサロン」は、限定イートインでのパフェやドリンク、カカオを使ったアクセサリーの販売、カカオ生産者やショコラティエによるセミナーなどバラエティ豊富なコンテンツが満載。来場者、出品者のチョコレートに対する熱い想いや会場の雰囲気をお伝えしたいと、レポートを執筆しました。文章に加え、臨場感あふれる写真もたっぷり掲載しているので、読みごたえ抜群です。

＜山王チョコレート工房＞
所在地：〒300-1544 茨城県取手市山王８７−１
アクセス：JR常磐線ほか「取手」駅西口から関東鉄道バスで約12分、「山王」停留所から徒歩約1分
TEL：0297-85-8582
営業時間：平日　8:00〜18:00
　　　　　土日祝　8:00〜17:30　（不定休）
URL：https://sanno-chocolate.jp/
店舗代表：椎名 浩子


【有限会社椎名米菓について】
本社：〒300-1544 茨城県取手市山王８７−１
代表者：椎名 一郎
設立：1971年9月（創業：1935年12月）
TEL：0297-85-8460
URL：https://www.1000bei.com/
事業内容：
煎餅の製造・販売
山王珈琲焙煎所の運営
山王チョコレート工房の運営


【一般の方向けのお問い合わせ先】
店舗名：山王チョコレート工房
担当者名：椎名 浩子
TEL：0297-85-8582
Email：contact＠sanno-chocolate.jp




提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

Check

Tweet

2026年05月08日　[企業の動向]
いま使っているキッチンをリフォームすべきタイミングを徹底解説！キッチンの耐用年数や交換費用などをくわしく紹介する最新ブログ記事を、安田工務店が公開

2026年05月01日　[企業の動向]
壊れる前のサイン5つを紹介！ビルトインガスコンロの不具合への対処法を解説したブログ記事を、ガス給湯器交換サービスが公開

2026年05月01日　[企業の動向]
医療機関やクリニックで“診療を続けながら”雨漏りを改修するためのポイントについて徹底解説したブログ記事を、志賀塗装株式会社が公式ウェブサイトで公開

2026年04月30日　[製品]
コーヒーを選ぶ指針は、評価や知識よりも”体験”。焙煎士の視点から、自分に最適なスペシャリティコーヒーの選び方を解説したコラムを4月24日に公開

2026年04月28日　[企業の動向]
「ここで暮らしたい！」足立区の魅力や地域に根ざした家づくりのポイントを解説。約60年間、足立区専門で注文住宅やリフォームを手がける浅野工務店が、コラムを公開

関連するプレスリリース一覧(新着順)