みなとみらいPRセンターのプレスリリース

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■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ

現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)

■【重要】経営統合のお知らせ

クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。

(2012-02-28 12:00:00)

■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)

■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

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2024年11月06日 09時　[外食・フードサービス／キャンペーン]

みなとみらいPRセンター

【ヒルトン横浜】スペシャリティレストラン「Ocean Milano Seafood & Roast Beef」にてクリスマス限定ディナーコースを提供

ヒルトン横浜は、スペシャリティレストラン「Ocean Milano Seafood & Roast Beef」にて、オマール海老やフォアグラといった豪華食材をふんだんに使用した「クリスマススペシャルコース」を12月20日(金)～12月25日(水)の期間限定でご提供します。

ヒルトン横浜は、スペシャリティレストラン「Ocean Milano Seafood & Roast Beef」にて、オマール海老やフォアグラといった豪華食材をふんだんに使用した「クリスマススペシャルコース」を12月20日(金)～12月25日(水)の期間限定でご提供します。
伝統的なフランス料理の技法にイタリアの食材やエッセンスを取り入れ、日本人シェフの繊細なアレンジで一度食べたら忘れられないクリスマスメニューをご用意。
今回のコースで注目していただきたいのは、まず一品目に登場する蟹とゆり根のサラダ。
オマール海老の濃厚ビスクの風味を活かしたソースで、ズワイガニの甘味とゆり根が絶妙にマッチ。クリーミーなビスクが食材の旨味を引き立て、サラダ全体に深いコクを与えていきます。
そして、温菜にはフォアグラのポワレをご用意。
通常デザートとして楽しむことが多いフランスの伝統菓子「タルト・タタン」とフォアグラのユニークな組み合わせが特徴な一皿。フォアグラのリッチで濃厚な味わいと青森県産のリンゴが見事に調和します。林檎酒シードルのソースを加えることで、素材へのこだわりを感じさせる一皿に仕上がっています。
4品目のお魚料理には北海道産の平目のポワレをご提供。
柔らかく蒸しあげた蝦夷鮑のフリットに香り高いポルチーニ茸のリゾットを添えた一品です。
いつものコースがさらにグレードアップをしクリスマスのご馳走に相応しい内容で、皆様をお迎えいたします。

Ocean Milano Seafood & Roast Beef
『クリスマススペシャルコース』

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDY0NzgjNzU3NzZfekZKV3VmUkZTcC5qcGc.jpg ]
■期間：2024年12月20日(金)～12月25日(水)
■営業時間：17:30～21:30 (ラストオーダー 21:00)
■場所：ヒルトン横浜 Ocean Milano Seafood & Roast Beef　エントランス棟2階
■価格：23,000円 (消費税・サービス料込)
■予約・詳細：https://www.tablecheck.com/shops/hilton-yokohama-oceanmilano/reserve
■お問合せ：045-641-8108 (10:00～18:00)
※中学生未満のお客様は、入店をお断りしておりますのであらかじめご了承ください。

■メニュー詳細：
・Snow Crab and Lily Bulb Salad with Chilled Lobster Bisque
ズワイ蟹と百合根のサラダ仕立てオマール海老の冷製ビスク

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDY0NzgjNzU3NzZfaFVxdHFLQXlLeS5qcGc.jpg ]
・Chef’s Selected Seafood Platter “Ocean Milano Style”
料理長厳選シーフードプラッター　“オーシャンミラノスタイル”
・Foie Gras and Tarte Tatin with Cider Sauce and Vanilla Foam
フォアグラとタルト・タタン林檎酒シードルのソースとバニラの泡と共に　

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDY0NzgjNzU3NzZfdGJnV2VzaG5hWS5qcGc.jpg ]
・Pol of Flounder and Deep-Fried Abalone with Porcini Risotto
平目のポワレとエゾアワビのフリットポルチーニ茸のリゾット

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDY0NzgjNzU3NzZfcVp5ZmlxUG1KTC5qcGc.jpg ]
・Grilled “Kuroge Wagyu” Tenderloin Beef with Red Wine Sauce and Fresh Truffle
黒毛和牛テンダーロイングリル赤ワインソースフレッシュトリュフを添えて
・Christmas “Opra Rouge”
クリスマスオペラ・ルージュ
・Hotel Bread Ciabatta, Baguette, Pain de Campagne
ホテルブレッド　チャバタ、バケット、パン・ド・カンパーニュ
・Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶

イベントURL
https://hiltonhotels.jp/hotel/kanto/hilton-yokohama/dining/d340bad3289c0f447f63c3522f52b333

提供元：valuepressプレスリリース詳細へ