株式会社favyのプレスリリース

• 旅行・観光・地域情報
• 不動産
• 農林水産
• 鉄鋼・非鉄・金属
• 繊維・エネルギー・素材
• 精密機器
• 新聞・出版・放送
• 食品関連
• 商社・流通業
• 自動車・自動車部品
• 国・自治体・公共機関
• 広告・デザイン
• 建築・土木
• 携帯、モバイル関連
• 金融・保険
• 教育
• 機械
• 外食・フードサービス
• 運輸・交通
• 医療・健康
• ファッション・ビューティー
• ビジネス・人事サービス
• ネットサービス
• コンピュータ・通信機器
• エンタテインメント・音楽関連
• その他非製造業
• その他製造業
• その他サービス
• その他

• サービス
• 製品
• 告知・募集
• キャンペーン
• 企業の動向
• 研究調査報告
• 業績報告
• 人事
• 技術開発成果報告
• その他

Check 　 　Tweet

2024年11月06日 12時　[食品関連／製品]

株式会社favy

汐留、日本橋、梅田、仙台で秋の酒「ひやおろし」の提供を開始。日本酒×低温調理肉のマリアージュが楽しめる「サケリスト」

日本酒とワイン100種類を揃え、飲み放題プランを用意している「サケリスト」は、2024年11月1日（金）より、低温調理肉に合わせた日本酒「ひやおろし」の提供を開始しています。提供店舗は、全国4箇所（汐留、日本橋、梅田、仙台）の「サケリスト」です。

株式会社favyが運営する日本酒とワイン100種類を揃え、飲み放題プランを用意している「サケリスト」は、2024年11月1日（金）より、低温調理肉に合わせた日本酒「ひやおろし」の提供を開始しています。提供店舗は、全国4箇所（汐留、日本橋、梅田、仙台）の「サケリスト」です。
秋の季節限定酒であるひやおろしと、サケリストの人気メニューである低温調理肉とのペアリングをお楽しみいただけます。在庫がなくなり次第終了となりますので、ぜひこの機会にお早めにお越しください。

深い旨みのある晩秋のひやおろしと、低温調理肉のマリアージュを楽しめる

全国の「サケリスト」では、2024年11月1日（金）より、深い旨みを特徴とする晩秋の日本酒「ひやおろし」の提供を開始いたしました。
「ひやおろし」とは、春に搾ったお酒に一度だけ火入れを行い、夏の間に熟成させてから出荷する秋のお酒です。提供予定の日本酒の銘柄は、全店揃えて30種類前後の予定です。「新政　陽乃鳥 貴醸酒」は全店でご提供させていただきます。
晩秋の季節に、サケリスト限定の「低温調理肉」と日本酒のマリアージュをぜひこの機会にお楽しみください。

日本酒に合わせてお楽しみいただきたいメニュー


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNDY0NDQjNTU4OTRfRWpXd0dJVnVvaC5qcGc.jpg ]
低温調理1人前　（期間限定）
グループ会社の低温調理肉専門店『29ON』の料理をサケリストで特別にご提供。
低温調理で仕上げることで肉汁を閉じ込め、とろけるように柔らかく火入れしたひと品です。
※『サケリスト 汐留』『サケリスト 仙台』『サケリスト うめきた』にて提供します。
※『サケリスト 日本橋室町』では盛り合わせでの提供となります。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNDY0NDQjNTU4OTRfQ21VR3BiWEFHby5qcGVn.jpeg ]
【日本橋室町限定】和牛の味噌和え　※日本橋店限定提供
低温調理した和牛に、味噌が加わることでコク深い味わいのひと品。
くるみが入ることで香ばしさも加わり、食感も楽しめます。

「サケリスト」で提供している飲み放題プランについて


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNDY0NDQjNTU4OTRfWkhwY29OTFBsSS5qcGVn.jpeg ]
「飲み放題」プランは、30分飲み放題プラン、1時間飲み放題プラン、時間無制限プランの3種類をご用意しています。
10年ほどかけて築いてきた全国の酒蔵やワインのインポーター、酒卸会社との仕入れルートを活用し、流通量の少ない日本酒や、高品質ながら知名度の低いワインなどを揃えています。
日本酒とワイン合わせて100銘柄を毎日店頭に用意し、お客様が気になるお酒を自由にお楽しみいただける飲み放題です。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNDY0NDQjNTU4OTRfR0dIVHRFcmttTy5qcGc.jpg ]
※価格は税込です。
※現在、『サケリスト』の新規会員募集の受付は停止しております。

サケリスト店舗概要

『サケリスト 汐留』
住所：東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 B2F 汐留横丁内
営業時間：月・火・水・木・金 17:00〜22:30 （L.O 22:00）/土 15:00〜21:00（L.O 20:30）
電話番号：080-3276-5394
座席数：250席
定休日：日

『サケリスト 日本橋』
住所：東京都中央区日本橋室町２丁目２-１「コレド室町1」4階　re:Dine 日本橋室町内
営業時間：
ランチ11:00〜15:00　ディナー17:00〜23:00（L.O 21:30）
電話番号：非公開
座席数：52席
定休日：不定休

『サケリスト うめきた』
住所：530-0011 大阪府大阪市北区大深町6番38号グラングリーン大阪 北館 JAM BASE 1 階
営業時間：17:00〜23:00（L.O 22:00）
電話番号：非公開
定休日：不定休
客席数：85席

『サケリスト 仙台』
住所：宮城県仙台市青葉区中央4-9-21 仙台みらいん横丁内2F
営業時間：17:00〜22:00（L.O 21:30）
電話番号：050-3138-2747
座席数：110席
定休日：日・月

サケリストについて


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNDY0NDQjNTU4OTRfWVB1UU9EZW9EWC5qcGc.jpg ]
「サケリスト」は、「サケとあなたを繋ぐトランジット酒場」をコンセプトにした居酒屋です。日本酒・ワイン100種飲み放題のプランの他、さまざまなフルーツドリンクを取り揃え、それぞれに合わせた美味しい料理を提供しています。
https://www.29on.info/sakelist


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

Check

Tweet

2025年04月02日　[キャンペーン]
【4/4限定】生ビール100円！『汐留横丁』でフライング「横丁の日」を開催

2025年04月02日　[キャンペーン]
【4/4~4/6】ホワイトホースハイボールが45円！「4月5日・横丁の日」を記念してfavyが運営する5つの横丁で開催

2025年04月01日　[その他]
【4/1】銀座や三越前から徒歩圏内・本格懐石が楽しめる『モダン懐石 やまかわ』。「re:Dine 日本橋室町」内にオープン

2025年03月26日　[キャンペーン]
【4/20まで】当たりがでたらもう一杯！「ホワイトホース ハイボール」と揚げ物を楽しむキャンペーンを『おおいた元気横丁』『宮崎横丁』にて開催

2025年03月25日　[キャンペーン]
【3/24~3/31】お値段そのまま1リットルの「メガジョッキ」に変更可能！生ビールとハイボールが最大半額。『サケリスト』汐留・日本橋室町

関連するプレスリリース一覧(新着順)