みなとみらいPRセンターのプレスリリース

• 旅行・観光・地域情報
• 不動産
• 農林水産
• 鉄鋼・非鉄・金属
• 繊維・エネルギー・素材
• 精密機器
• 新聞・出版・放送
• 食品関連
• 商社・流通業
• 自動車・自動車部品
• 国・自治体・公共機関
• 広告・デザイン
• 建築・土木
• 携帯、モバイル関連
• 金融・保険
• 教育
• 機械
• 外食・フードサービス
• 運輸・交通
• 医療・健康
• ファッション・ビューティー
• ビジネス・人事サービス
• ネットサービス
• コンピュータ・通信機器
• エンタテインメント・音楽関連
• その他非製造業
• その他製造業
• その他サービス
• その他

• サービス
• 製品
• 告知・募集
• キャンペーン
• 企業の動向
• 研究調査報告
• 業績報告
• 人事
• 技術開発成果報告
• その他

Check 　 　Tweet

2025年03月05日 13時　[外食・フードサービス／キャンペーン]

みなとみらいPRセンター

春の訪れを感じる「桜のフルコース」3/7(金)より販売ディナーやランチのコースも春らしくリニューアル

アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜では、2025年3月7日(金)〜5月1日(木)までの期間限定で「桜のフルコース」が登場します。また、様々なシーンでご利用いただけるディナーコース2種、ランチコース2種も春らしい装いにリニューアル。この時期ならではの旬の食材を使用した鮮やかな料理の数々が、五感で春の訪れを感じさせてくれます。暖かな陽光が差し込む開放的な空間で、至福のひとときをお楽しみください。

アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜では、2025年3月7日(金)〜5月1日(木)までの期間限定で「桜のフルコース」が登場します。また、様々なシーンでご利用いただけるディナーコース2種、ランチコース2種も春らしい装いにリニューアル。

この時期ならではの旬の食材を使用した鮮やかな料理の数々が、五感で春の訪れを感じさせてくれます。
暖かな陽光が差し込む開放的な空間で、至福のひとときをお楽しみください。

イベントURL　https://cafe.anniversaire.co.jp/news/20250303-3762/

期間限定「桜のフルコース」 11,000円（税込）

ホタルイカのアミューズとスパークリングワインから始まるフルコース。
瑞々しい旬の苺をお花に見立て盛り付けたオードブルや、トリュフとチーズが贅沢に香るアランチーニ、菜園を表現した視覚にも美しい金目鯛のポワレ、しっとり仕上げた国産牛ロースに春野菜を合わせたメインなど、シェフ渾身の料理の数々をご用意しました。

締めくくりには桜アイスを添えた華やかなデザートをご用意。
アミューズからデザートまで五感で春を堪能できる期間限定のディナーコースです。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTIyMjgjNzU3NzZfTm9PQnJBRUxUWi5qcGc.jpg ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTIyMjgjNzU3NzZfZHVCVEJScGlwSi5qcGc.jpg ]
アミューズ： ホタルイカのタルト仕立て
前菜： 苺とブラータチーズ ホワイトバルサミコドレッシング
2品目： トリュフのアランチーニ 豆乳ヴィシソワーズ
魚料理： 金目鯛のポワレ 白ワインとビーツのソース パースニップのピュレ
肉料理： 国産牛ロースのグリエ 旬菜のガルニチュール
デザート： 桜のアイスを添えたベリーとマスカルポーネのムース
※スパークリングワイン1杯付き、バケット付き

「春のディナーコース」 7,700円（税込）

ディナーコースでは、牛ロースや桜鯛、トリュフのアランチーニなど、お祝いの日にふさわしい食材を贅沢に使用しています。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTIyMjgjNzU3NzZfS0xHR0Z4dWFvRC5qcGc.jpg ]
前菜： 苺とブラータチーズ ホワイトバルサミコドレッシング
2品目： トリュフのアランチーニ 豆乳ヴィシソワーズ
魚料理： 桜鯛のポワレ 白ワインとビーツのソース パースニップのピュレ
肉料理： 牛ロースのグリエ 旬菜のガルニチュール
デザート： アニヴェルセル パティシエ特製デザート
※乾杯オリジナルカクテル付き、バケット付き

＊「春のディナーコース」 5,500円（税込）は、上記コースから魚料理・肉料理どちらかをお選びいただく全4品のコースとなります

「春のランチコース」 5,200円（税込）

ランチコースは、爽やかな春の訪れを感じられる前菜の盛り合わせや、新玉ねぎのスープ、鰆のポワレなどをご用意しました。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTIyMjgjNzU3NzZfaE5rQ2JDeGdaay5qcGc.jpg ]
前菜： 前菜盛り合わせ（カリフラワームースとコンソメジュレ・ズワイガニ、カプレーゼ・ストラッチャテッラチーズ、オレンジ風味のスモークサーモン）
2品目： 新玉ねぎのポタージュ
魚料理： 鰆のポワレ 白ワインとビーツのソース パースニップのピュレ
肉料理： 豚肩ロースのグリエ オレンジソース
デザート： アニヴェルセル パティシエ特製デザート
※バケット付き

＊「春のランチコース」 3,900円（税込）は、前菜・2品目・肉料理・デザート全4品のコースとなります


※全コース完全予約制です
ご予約はこちら：https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014055501/21871?isfixshop=true
※食材の仕入れ状況により、一部料理内容が変更になる可能性がございます


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

Check

Tweet

2025年07月17日　[告知・募集]
横浜赤レンガ倉庫でハワイを感じ、ハワイを楽しむ！「FUN! ALOHA! 2025 in YOKOHAMA」7/18(金) 〜7/21(月祝)開催豪華

2025年07月17日　[告知・募集]
都会の隠れ家、横浜ベイホテル東急のナイトプール利用付き宿泊プランが2025年夏も登場！

2025年07月17日　[キャンペーン]
【横浜ベイホテル東急】開業28周年記念！お肉づくしとみなとみらいの夜景で祝う、夏のグルメフェス『トスカフェスティバール！』7/18(金)より開催

2025年07月16日　[告知・募集]
推し活にもぴったり！“夏限定フォト体験”が登場！プラネタリウムで楽しむ「花火AR」＆「花火ウェルカムドーム」7/18(金)より開催！

2025年07月16日　[告知・募集]
「みなとみらいビアテラス -Groovy terrace-」期間限定10月までOPEN！7/19(土)・20(日)の2日間、音楽ライブ開催！

関連するプレスリリース一覧(新着順)