株式会社favyのプレスリリース

プレスリリース配信「VFリリース」
リリース検索
プレスリリース検索
リリースの業界で検索
リリースの種類で検索


クラシックコミュニケーションからのお知らせ
【重要】配信サービス統合に関するお知らせ
現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日(日)に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)
【重要】経営統合のお知らせ
クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。


(2012-02-28 12:00:00)
リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)
Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

 
vf_release RSS Feed
Clip to Evernote  このエントリーをはてなブックマークに追加  Check    
2025年04月01日 15時 [外食・フードサービスその他]

株式会社favy

【4/1】銀座や三越前から徒歩圏内・本格懐石が楽しめる『モダン懐石 やまかわ』。「re:Dine 日本橋室町」内にオープン

2025年4月1日、東京・日本橋の「COREDO室町1」内にあるシェア型フードホール「re:Dine 日本橋室町」に『モダン懐石 やまかわ』がオープンいたしました。修行を積んだ職人技が光る懐石料理を提供します。ランチ・ディナーで利用可能な懐石コースだけではなく、一品料理も注文可能です。


2025年4月1日(火)、東京・日本橋の「COREDO室町1」内にあるシェア型フードホール「re:Dine 日本橋室町」に、『モダン懐石 やまかわ』がオープンします。
京都の京料理店で修行を積み、寿司店の料理長を務めるなど和食の知識・技術を極めた料理長が東京・日本橋で「多くの人に気軽に人に懐石料理の魅力を伝えたい」という思いから、伝統と格式ある懐石料理を新たな解釈で再構築した「モダン懐石」のお店です。

■ 『モダン懐石 やまかわ』の料理を一部ご紹介

『モダン懐石 やまかわ』は、京料理の技術を極めた料理長が納得した旬の食材を毎日仕入れ食材を通じて季節の魅力を味わえる料理を提供しています。
食材の組み合わせや順番によってその魅力が引き立てられる「おまかせ懐石コース」は3つのコースをご用意。
「おまかせ懐石コース」はランチタイム・ディナータイムかかわらずに利用できるため、会食や特別な日にご利用しやすくなっています。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNTM2NzcjNTU4OTRfUFBPU3Npek5kZC5qcGc.jpg ]
「彩 〜いろどり〜」13,600円(税込)

■『モダン懐石 やまかわ』おまかせコース一覧
「彩 〜いろどり〜」13,600円(税込) コース内容(全8品) 前菜・造り・強肴・油物・焼き物or煮物・吸い物or小鍋・ご飯・水物
「華 〜はな〜」9,900円(税込) コース内容(全7品) 前菜・造り・揚げ物・焼き物or煮物・お吸い物or小鍋・ご飯・水物
「雅 〜みやび〜」5,800円(税込) コース内容(全7品) 前菜・造り・焼き物・煮物・お吸い物・ご飯・水物

■ コース以外にも一品料理もご用意


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNTM2NzcjNTU4OTRfYW5XRXFrdHllUy5qcGc.jpg ]
「お造り盛り合わせ」一人前:2,800円(税込)

また、懐石料理だけではなく、一品料理も提供しております。 その日に水揚げされた旬の魚介により内容が変わる「お造り盛り合わせ」は魚の種類はもちろん、一切れ一切れに施された細かやかな工夫で素材の旨味をさらに引き出しています。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNTM2NzcjNTU4OTRfYWNBUHlKQVBpWi5qcGc.jpg ]
「和牛ステーキ」一人前:2,950円(税込)

その日一番の上質な霜降り和牛のステーキに、旬の野菜を添えた一品。 肉の旨味を引き出すために焼き加減にこだわって仕上げられています。 和牛の産地や部位、付け合せ等は仕入れ状況により異なります。

■『モダン懐石 やまかわ』とは


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNTM2NzcjNTU4OTRfRk9lbEJkY0FPRy5QTkc.PNG ]
『モダン懐石 やまかわ』は、京都の京料理店や、大阪の割烹・寿司店で修行を積んだ料理長が手がける懐石料理店です。
「もっと多くの人に懐石料理の魅力を伝えたい」という思いから、シェア型フードホール『re:Dine 日本橋室町』に出店されました。

《『モダン懐石 やまかわ』店舗情報》
営業時間:11:00〜14:30、ディナー17:00〜23:00
定休日:なし。館に準ずる。
予約ページ:https://yoyaku.toreta.in/redine-nihonbashimuromachi/#/

■『re:Dine 日本橋室町』店舗情報


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNTM2NzcjNTU4OTRfc3lORkJQT0ZDQy5qcGc.jpg ]
『re:Dine 日本橋室町』は、カフェや居酒屋など複数の店舗が集まるシェア型フードホールです。 モバイルオーダーを利用することで席の移動をせずに全ての店の料理を自由に注文でき、各店舗のお好きなメニューを自由に組み合わせてお召し上がりいただけます。

営業時間:11:00〜15:00、17:00〜23:00  ※店舗ごとに営業時間が異なります
住所:東京都中央区日本橋室町2丁目2-1 コレド室町1 4階
定休日:店舗により異なります
HP: https://redine.jp/nihonbashimuromachi
予約ページ:https://yoyaku.toreta.in/redine-nihonbashimuromachi/#/


提供元:valuepressプレスリリース詳細へ



Clip to Evernote  このエントリーをはてなブックマークに追加  Check    

添付ファイル

関連URL

株式会社favyのプレスリリース一覧

2025年07月23日 [キャンペーン]
【7/26・27限定】新宿で沖縄気分を満喫。オリオンビールなど4種のビールを味わえる「沖縄クラフトビールフェス@reDine 新宿」開催

2025年07月22日 [キャンペーン]
【入場無料】7/25汐留開催のDJイベントに「デッカチャン」が登場!夏の『汐留横丁』を熱く盛り上げるDJナイト開催

2025年07月22日 [サービス]
ネパール人シェフが同国の国民食「モモ」を日本人にも親しみやすくアレンジ。ネパール料理店『MOMO Stand Tokyo 2nd 』が、西新宿にオープン

2025年07月17日 [キャンペーン]
8/31まで料理の注文でスムージーをプレゼント!産直食材も販売するマルシェ型カフェ『LINK table』が有明にオープン

2025年07月11日 [キャンペーン]
7/16〜ランチ丼を無料アップグレード。夜は海鮮居酒屋!汐留『灯乃や』でオープン記念キャンペーン開催




関連するプレスリリース一覧(新着順)

2025年07月23日 みなとみらいPRセンター [外食・フードサービス告知・募集]
「Ukiyo-e 猫百科 ごろごろまるまるネコづくし×イー・エー・グラン」コラボメニュー

2025年07月23日 株式会社favy [外食・フードサービスキャンペーン]
【7/26・27限定】新宿で沖縄気分を満喫。オリオンビールなど4種のビールを味わえる「沖縄クラフトビールフェス@reDine 新宿」開催

2025年07月23日 山梨ニュース〜YAMANASHI NEWS〜 [外食・フードサービスサービス]
シズル感全開の肉デカ盛りチャレンジグルメ新登場!圧倒的インパクトと美しさとボリュームを兼ね備えた全国的にも唯一無二の2つの”GOD”降臨!

2025年07月22日 株式会社favy [外食・フードサービスキャンペーン]
【入場無料】7/25汐留開催のDJイベントに「デッカチャン」が登場!夏の『汐留横丁』を熱く盛り上げるDJナイト開催

2025年07月22日 株式会社favy [外食・フードサービスサービス]
ネパール人シェフが同国の国民食「モモ」を日本人にも親しみやすくアレンジ。ネパール料理店『MOMO Stand Tokyo 2nd 』が、西新宿にオープン

2025年07月22日 みなとみらいPRセンター [外食・フードサービス告知・募集]
<世界一の称号を得たバーテンダー>?橋 裕也さんがTHE KAHALA Loungeに着任


  VFリリース・アクセスランキング
1位 パーソルイノベーション株式会社
メタバース空間の婚活支援サービス『Mitsu-VA(ミツバ)』、第4弾 山形県村山市のメタバース婚活イベントを支援
2位 ZETA株式会社
YouTubeチャンネル「1UP投資部屋」にてZETAの解説動画が公開〜市場環境・ビジネスモデル・IR施策を深掘り〜
3位 株式会社アイディス
『ラストクラウディア』×『コードギアス 反逆のルルーシュ R2』新ユニット「皇帝ルルーシュ」(CV:福山潤)が登場!!
4位 株式会社キッズスター
子ども向け社会体験アプリ『ごっこランド』にタカラスタンダードの新ゲーム「なやみ かいけつ!ホーローキッチン」が6月24日より登場!
5位 みなとみらいPRセンター
横浜赤レンガ倉庫が新規オープンとリニューアルを2025年4月〜6月に実施!第二弾となる6月新オープン、リニューアル5店舗を発表!
>>もっと見る