株式会社イースト・プレスのプレスリリース

プレスリリース配信「VFリリース」
リリース検索
プレスリリース検索
リリースの業界で検索
リリースの種類で検索


クラシックコミュニケーションからのお知らせ
■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ
現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)
■【重要】経営統合のお知らせ
クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。


(2012-02-28 12:00:00)
■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)
■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

　
vf_release RSS Feed
Clip to Evernote 　このエントリーをはてなブックマークに追加 　Check 　 　
2025年06月24日 09時　[新聞・出版・放送／企業の動向]

株式会社イースト・プレス

【新刊案内】UCCグループ全面協力！　最新のコーヒー事情と楽しみ方を紹介するコーヒー入門書の決定版『コーヒーの授業』が6月24日発売！

株式会社イースト・プレスは、『コーヒーの授業』を2025年6月24日に発売します。UCCグループのコーヒー専門教育機関「UCCコーヒーアカデミー」の知識、技術をコーヒー入門者向けにわかりやすくまとめた1冊で、コーヒーの歴史や最新のコーヒー事情をはじめ、豆選び、淹れ方、飲み方に関する知識と技術などを紹介しています。

●本書概要
コーヒーの歴史から最新のコーヒー事情までがわかるコーヒー入門の決定版。ハンドドリップ派にはうれしい器具別の抽出手順紹介や、ブラック以外の飲み方を楽しみたい人向けのアレンジメニュー紹介では、UCCの確かな知識と技術にもとづいたレシピをオール写真つきで解説。このほか、農作物としてのコーヒーの話や、UCCが長年研究しているコーヒーが持つ健康への効能、コーヒーを身近な飲料として楽しみ続けるためのサステナブルな取り組みなど、あらゆる角度からコーヒーの最新事情を紹介。初心者から愛好者まで、コーヒーの楽しみ方が大きく広がる1冊です。


●本書で学べること
・農作物として、また飲料としてのコーヒーの知識
コーヒーの原料となるコーヒーの実（コーヒーチェリー）がどのように栽培・収穫され、コーヒー豆になるのか、また、コーヒーの実がどのように加工されコーヒー豆になるのかなどを解説。1本のコーヒーノキから収穫される実の量で何gのコーヒー豆になるのか、想像つきますか？

・UCCコーヒーアカデミー直伝のコーヒーの淹れ方のコツ
ペーパードリップをはじめ、金属フィルター、ネルドリップ、サイフォン、フレンチプレス、クレバードリッパー、エアロプレスなど、器具別による抽出方法を丁寧に紹介。全手順を写真解説しているので、ポイントがわかりやすい！

・カフェの定番からオリジナルまで様々なコーヒーのアレンジレシピ
カフェオレ、ウインナーコーヒーなどのカフェの定番から、UCCコーヒーアカデミーのオリジナルメニューまで、全40種類を紹介。カフェメニューなども家庭で再現しやすいレシピになっています。

・コーヒーのトレンドや未来に関する最新事情
コーヒーがもたらす健康への効能や、サステナブルな調達に関する話など、さまざまな角度からコーヒーの最新事情を紹介。


【目次】
巻頭　コーヒーの授業 いきなりクイズ
第1章　理想の一杯に出会うために　コーヒー豆を知る
第2章　基本の３投式から学ぶ　淹れ方とドリップの基本　
第3章　器具別の淹れ方から学ぶ　広くて深いドリップの世界
第4章　いろいろな飲み方で楽しもう　コーヒーのアレンジレシピとコーヒーマリアージュ
第5章　より深いコーヒーの世界へ　コーヒー上級者への道
第6章　これからもコーヒーを楽しむために　コーヒーと健康、そして未来への話

【書誌情報】
『コーヒーの授業』
監修：UCCコーヒーアカデミー
判型：A5
頁数：208ページ
定価：1,848円（本体1,680円＋税）
発売日：2025年6月24日
ISBN：978-4-7816-2438-9
発行：株式会社イースト・プレス

イースト・プレス商品ページ：
https://www.eastpress.co.jp/goods/detail/9784781624389

Amazon購入ページ：
https://www.amazon.co.jp/dp/4781624383



提供元：valuepressプレスリリース詳細へ



Clip to Evernote 　このエントリーをはてなブックマークに追加 　Check 　 　

添付ファイル

関連URL

株式会社イースト・プレスのプレスリリース一覧

2025年08月28日　[製品]
【新刊案内】NBAのスタープレイヤーニコラ・ヨキッチの実像に迫る『評伝ニコラ・ヨキッチ』発売のご案内

2025年08月22日　[製品]
【話題新刊！】美術業界を賑わせた『美術のトラちゃん』の第2巻が8月26日発売！

2025年08月07日　[製品]
【新刊情報】愛情が重たい鳥人外と研究オタクの青年がおりなす、ドタバタ求愛(!?)コメディ、漫画『クロコサギ人外さんと研究員くん。』発売！

2025年07月17日　[製品]
【新刊発売！】でっかくて可愛い猫又たちを過ごす優しくも切ない日常物語『ねこまたとあさごはん』。シリーズの第４巻が７月17日発売！！

2025年07月14日　[製品]
【新刊案内】SANYO全面協力！　人気パチンコ「海物語」シリーズを題材とした脳活ブック『海物語のまちがいさがし』が7月14日発売！


関連するプレスリリース一覧(新着順)
2025年08月31日　株式会社文芸社　[新聞・出版・放送／製品]
イチローからどもたちへ──。好きなことを、ずっと続けたくなる絵本『イチローとイッキュウ』8 31 （日）予約開始
2025年08月28日　株式会社イースト・プレス　[新聞・出版・放送／製品]
【新刊案内】NBAのスタープレイヤーニコラ・ヨキッチの実像に迫る『評伝ニコラ・ヨキッチ』発売のご案内
2025年08月25日　株式会社内外出版社　[新聞・出版・放送／製品]
大貫宏一郎著『科学的根拠に基づく 60歳からのサプリ健康法』本日発売
2025年08月22日　株式会社イースト・プレス　[新聞・出版・放送／製品]
【話題新刊！】美術業界を賑わせた『美術のトラちゃん』の第2巻が8月26日発売！
2025年08月19日　株式会社キッズスター　[新聞・出版・放送／サービス]
『ごっこランド』に株式会社日販アイ・ピー・エス株式会社の絵本レーベル『lilla cirkus』の新ゲーム「たのしい しかけえほん」が8月19日（火）より登場！
2025年08月19日　Luck & Pluck Publishing　[新聞・出版・放送／製品]
ユニコーン企業元執行役が教える「生成AI×プロジェクトマネジメント」実践書を発売 ― 即効で成果を上げる21のケース
　 VFリリース・アクセスランキング
1位　三海株式会社
スプレーするだけで「美しく自然な艶」が復活！石油系溶剤不使用のタイヤワックスが新登場 ― 楽天「zepan car」で販売開始 ―
2位　株式会社デジタルコマース
終了間近！FANZAブックス「10円セール」第5弾を開催！「10円クエスト」報酬の3シリーズ全話も10円に！【8月21日まで】
3位　株式会社　ごえん
【全国開催】将来のカラダを守る第一歩。部活のケガや違和感をこの夏にケアしませんか？『小・中学生のための整体ケア』夏休み限定で開催決定
4位　eBay Japan合同会社
冷房効率アップ！サーキュレーターに注目〜暮らしを快適にする“進化系サーキュレーター”もご紹介〜
5位　ZETA株式会社
IRリリース動画配信サービス「IRTV」にてZETAの注目製品とその優位性を解説した動画が公開
>>もっと見る