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2025年10月20日 13時　[外食・フードサービス／製品]

株式会社favy

【広島初出店】年間24種類のりんごが登場。りんご農家が手がける「りんごスイーツ」専門店『りんごの秘密基地』11月1日オープン

青森県弘前市のりんご農家が手がける「りんごスイーツ」専門店『りんごの秘密基地』が2025年11月1日、広島・基町に誕生するフードホール「reDine 広島」内にオープンします。メニューに使用するのは自社農園で採れた旬のりんご。そのため年間を通じてその時期ごとに異なる品種のりんごが登場します。その数、24品種。りんごあめや、自家製アップルパイなどに使用されるりんごの品種が入れ替わるため、季節ごとに味や風味の違いもお楽しみいただけます。

りんご生産量日本一を誇る青森県弘前市のりんご農家が手がけるりんご専門店『りんごの秘密基地 reDine 広島店』が、2025年11月1日（土）、広島・基町に誕生するフードホール「reDine 広島」（運営：株式会社favy）内にオープンします。自社農園で丹精込めて育てたりんごを使った本格りんごあめやアップルパイをお届けします。

■ 『りんごの秘密基地』について


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNjQwODgjNTU4OTRfd3RndXFrS21ORC5qcGc.jpg ]
『りんごの秘密基地』は、りんご生産日本一の青森県弘前市でりんごを生産する農家が、“「驚き」と「笑顔」を届ける”をモットーに、りんごの新たな魅力を発信する、りんご飴専門店です。
自社生産したりんごの本当の美味しさを知っていただくため、りんごの魅力を最大限に引き出した「りんごあめ」や「アップルパイ」などのメニューをご用意しています。

■ 『りんごの秘密基地』のメニューを一部ご紹介


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNjQwODgjNTU4OTRfQ2ZEYWt2bUpobi5qcGc.jpg ]

自社農園直送の旬のりんごを丸ごと使用。年間24種類のりんごが登場し、訪れるたびに新しい味に出会えます。りんごのシャキシャキ感を活かす極薄の飴でコーティングし、噛んだときのパリッとした食感もお楽しみいただけます。
「りんごあめ」はプラス100円で食べやすい大きさにカット可能です。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNjQwODgjNTU4OTRfTFRrZmZCSkRpRy5wbmc.png ]

看板商品の「りんごあめ」と濃厚ソフトクリームを組み合わせたパフェ。
自家製グラノーラが食感のアクセントになっています。パリパリ×ひんやりの絶妙なハーモニーをお楽しみください。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNjQwODgjNTU4OTRfbHRiREprV3BvVy5qcGc.jpg ]

自社農園で収穫後、新鮮なうちに自家製造したリンゴジャムとりんごのコンポートを、バター香るパイ生地で包んだ「アップルパイ」。
りんごの甘みと酸味の絶妙なバランスと、大ぶりにカットしたりんごとパイ生地の食感の組み合わせが自慢です。
お一人でも手軽にお楽しみいただける単品サイズはもちろんのこと、ホールでもご注文いただけます。

■ 『りんごの秘密基地 reDine 広島店』店舗情報

オープン日：2025年11月1日（土）
所在地：広島県広島市中区基町6‐78 基町クレド・パセーラ 6階 『reDine 広島』内
営業時間：11:00〜22:00（L.O. 21:30）
店舗ページ：https://apples-secretbase.favy.jp/

■『reDine 広島』店舗情報


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNjQwODgjNTU4OTRfdkZ2TE95VHVsUy5wbmc.png ]
『reDine 広島』は、複数のお店からお好きな料理を注文できるシェア型のフードホールです。 客席からモバイルオーダーを利用することで、各店舗のお好きなメニューを自由に組み合わせてお召し上がりいただけます。

住所：広島県広島市中区基町6‐78 基町クレド・パセーラ 6階
オープン予定日：2025年11月1日（土）
営業時間：11:00〜22:00 定休日：店舗により異なります
アクセス：
・アストラムライン「県庁前」駅に直結
・広島電鉄「紙屋町西」「紙屋町東」から徒歩3分
公式サイト：https://redine.jp/hiroshima


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

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