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2025年10月24日 10時　[食品関連／製品]

Potato

審査員は、全員“女性“！今年で3回目となる性による日本酒品評会「美酒コンクール」で、愛知の銘酒「勲碧 純米吟醸 夢吟香 無濾過原酒」が金賞を受賞

審査を務めるのは、酒師、ソムリエ、客室乗務員、女将、シェフなど、日本酒と日々密接にかかわる女性たち。「勲碧 純米吟醸 夢吟香 無濾過原酒」は、優しく深みのある味わいと香りの調和が高く評価され、＜リッチ&ウマミ部門＞で金賞に輝きました。

株式会社サーモライン（本社：東京都港区、代表取締役社長：井上克也）は、運営するオンラインショップ・グランスックで販売中の愛知県の勲碧酒造株式会社製造の日本酒「勲碧（くんぺき） 純米吟醸 夢吟香（ゆめぎんが） 無濾過原酒」が、2025年9月12日（金）、女性のみが審査員を務める品評会として2023年に始まった「美酒コンクール」の＜リッチ&ウマミ部門＞にて金賞を受賞したことをお知らせいたします。

▼　グランスック楽天市場店「勲碧 純米吟醸 夢吟香 無濾過原酒」販売ページ：https://item.rakuten.co.jp/grandsuk/5507201/
▼　「美酒コンクール」公式サイト：https://bishucon.com/


■愛知県の酒造好適米「夢吟香」など原材料を厳選し、ふくよかで奥ゆかしい味わいを追求
勲碧（くんぺき）酒造は大正4年（1915年）、自然環境豊かな現在の地名では愛知県江南市にて創業。　百年以上にわたり培ってきた伝統の技術により、「勲碧」の名にふさわしい、心が碧く澄み渡るようなお酒を醸しています

日本酒の原材料は水・米・麹（こうじ）。非常にシンプルだからこそ、勲碧酒造は原材料にこだわり抜いています。日本酒の8割を占めるお水には、酒蔵の地下100ｍから汲み上げる木曽川の伏流水を使用。酒米には、粘度が高く吸水性に優れた愛知県産の酒造好適米「夢吟香（ゆめぎんが）」や、岡山県産「山田錦」「雄町」などを使い、ふくよかで奥ゆかしい味わいのあるお酒を生み出しています。


■酒師やソムリエ、客室乗務員、女将、シェフなどがブラインドで香りと味わいをテイスティング
このたび勲碧酒造は、看板商品である「勲碧 純米吟醸 夢吟香 無濾過原酒」を「美酒コンクール」に出品しました。日本酒の品評会は国内外で多数催されていますが、「美酒コンクール」のユニークな点は、“審査員が全員女性”であること。酒師など日本酒関連資格保持者をはじめ、ソムリエ、客室乗務員、女将、シェフなど、日本酒と日々密接にかかわる女性たちが一堂に会し、厳正なブラインドテイスティングでジャッジします。

また、エントリー部門は特定名称別ではなく、香りと味わいを主軸とした6部門という点も画期的なポイントです。「勲碧 純米吟醸 夢吟香 無濾過原酒」は、地元愛知でとれた酒米、夢吟香の優しく深みのある味わいと香りの調和が高く評価され、＜リッチ&ウマミ部門＞で金賞を獲得。2025年10月18日（土）に大阪で開催された表彰式＆大試飲会では、参加者の皆さんに「勲碧 純米吟醸 夢吟香 無濾過原酒」を味わっていただきました。

現代、酒類の消費のカギを握るのは「女性」です。“女性から愛されるお酒”という称号を得ることで、これまであまり日本酒や馴染みのなかった女性にも、飲んでみたいと思う「きっかけ」になることを願っています。

【株式会社サーモラインについて】
本社：〒106-0045東京都港区麻布十番1丁目2番7号 ラフィネ麻布十番701号室
代表者：代表取締役社長　井上克也
設立：2016年12月
電話番号：080-3936-5559
メールアドレス： keith_inoue@thermoline.jp
URL：https://thermoline.jp/
事業内容：美容店舗運営、酒類販売、日用雑貨輸出入販売


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