みなとみらいPRセンターのプレスリリース

VFリリーストップ | 運営会社

■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ

現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)

■【重要】経営統合のお知らせ

クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。

(2012-02-28 12:00:00)

■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)

■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

　Check

2026年03月23日 15時　[外食・フードサービス／キャンペーン]

みなとみらいPRセンター

北海道食材を楽しむディナーブッフェ「こだわり食材～北海道～」3/27(金)～開催

横浜ベイホテル東急２階オールデイダイニング「カフェトスカ」では、2026年3月27日（金）～7月1日（水）の期間、北海道の食材を取り入れた人気のディナーブッフェ「こだわり食材～北海道～」を開催します。

横浜ベイホテル東急２階オールデイダイニング「カフェトスカ」では、
2026年3月27日（金）～7月1日（水）の期間、
北海道の食材を取り入れた人気のディナーブッフェ「こだわり食材～北海道～」を開催します。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNzE1NDAjNzU3NzZfVGp4Z1RVcW9xQS5qcGc.jpg ]
北海道フェアは今年で9回目。
北海道の食材を使った料理がブッフェスタイルで楽しめます。
シェフが目の前で仕上げるアクションコーナーでは、人気のローストビーフやマグロといくらのプチどんぶりを提供。
さらに、アスパラガスのチーズソース掛けや北海道ザンギ、スープカレーなど、ご当地メニューもそろいます。
土・日・祝日には、スペシャルディッシュとして「貝類の旨味を閉じ込めた滑らかなフラン」も登場します。
みなとみらいの景色を眺めながら、北海道の食材を使った多彩な料理を楽しめるディナーブッフェです。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNzE1NDAjNzU3NzZfb1V3WkRIeHJIci5qcGc.jpg ]
マグロといくらのプチどんぶり　山わさびがごめ昆布をお好みで

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNzE1NDAjNzU3NzZfTVVJZWhnQURmZC5qcGc.jpg ]
一本アスパラガスとベーコン・ポテトのチーズソース掛け

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNzE1NDAjNzU3NzZfWHNCcEtUdXJkWi5qcGc.jpg ]
ビールで柔らかく煮込んだ牛肉　十勝のマッシュルームと

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNzE1NDAjNzU3NzZfeUt3ZFRJY3FtRC5qcGc.jpg ]
鮭のソテー竹中ファームのポロねぎクリームソース

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNzE1NDAjNzU3NzZfQkJUQlNmVU9ZdS5qcGc.jpg ]
北海道産白花豆とイイダコのトマトブレゼ　ローズマリー風味

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNzE1NDAjNzU3NzZfSFlqdlpLZGd4ci5qcGc.jpg ]
帆立と椎茸の雲丹バター焼き　ほうれん草のソテー

ディナーブッフェ「こだわり食材～北海道～」

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNzE1NDAjNzU3NzZfdUpEUG9NR3FhWS5qcGc.jpg ]
期間
2026年3月27日（金）～7月1日（水）
※除外日：木曜日（4月のみ）
時間　（120分制）
17:00～21:00
※土曜日・特定日は2部制
（1部 17:00～／2部 19:30～、22:00 CLOSE）
場所
横浜ベイホテル東急
オールデイダイニング「カフェトスカ」（2階）
料金
【大人】（平日）8,300円、（土日祝、4/29～5/1）9,300円、（5/2～6）10,500円
【小学生】（通常）4,200円、（5/2～6）4,500円
【4歳以上の未就学児】（通常）2,200円、（5/2～6）2,500円

メニュー（抜粋）
スペシャルディッシュ【お１人さまにつき１皿・大人の方・土日祝限定】
・貝類の旨味を閉じ込めた滑らかなフラン

・アクションコーナー
・ジューシーに焼き上げたローストビーフ
・マグロといくらのプチどんぶり　山わさびがごめ昆布をお好みで
・一本アスパラガスとベーコン・ポテトのチーズソース掛け
・ラムの鶏白湯しゃぶしゃぶ
ブッフェメニュー
・ビールで柔らかく煮込んだ牛肉　十勝のマッシュルームと
・北海道産ポークのねぎま風甘辛いタレとマスタードで
・鮭のソテー　竹中ファームのポロねぎクリームソース
・帆立と椎茸の雲丹バター焼き　ほうれん草のソテー
・北海道産白花豆とイイダコのトマトブレゼ　ローズマリー風味
・海老を添えた　北海道産ホワイトコーンのブルーテ
・北海道ザンギ 2種類のタレで
・札幌発祥のスープカレー山椒の効いた和風テイストで　　　　　　　　　　　　　　　　ほか　　　

開催日
2026年3月27日（金）～7月1日（水）
※除外日：木曜日（4月のみ）
施設名
横浜ベイホテル東急
イベントURL
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/dinnerbuffet-hokkaido.php
問い合わせ先
レストラン予約　045-682-2255

提供元：valuepressプレスリリース詳細へ