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(2012-03-19 00:00:00)
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(2012-02-28 12:00:00)
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(2012-01-17 16:00:00)
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(2012-01-17 10:00:00)

 
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2026年08月05日 17時 [外食・フードサービス/告知・募集]

みなとみらいPRセンター

松茸や鱧、黒毛和牛を味わう秋限定ランチ「旬華〜錦秋〜」8/28(金)より提供

ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 日本料理 華暦 では、2026年8月28日(金)〜11月8日(日)の金・土・日曜日・祝日限定で、秋の味覚を取り入れたランチコース「旬華〜錦秋〜」を提供します。松茸や鱧、三崎港より水揚げされた鮮魚など、旬の食材を繊細な技で仕立てた期間限定コースです。


ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 日本料理 華暦 では、
2026年8月28日(金)〜11月8日(日)の金・土・日曜日・祝日限定で、
秋の味覚を取り入れたランチコース「旬華〜錦秋〜」を提供します。

松茸や鱧、三崎港より水揚げされた鮮魚など、
旬の食材を繊細な技で仕立てた期間限定コースです。

秋の味覚を一椀、一皿に

「旬華〜錦秋〜」は、日本料理 華暦の夜の会席から選りすぐりの品を取り入れ、
昼のひとときに合わせて仕立てた人気のランチコースです。

和牛の揚げパンや伊勢海老の摺り流し、いくら胡麻葛寄せなどを少しずつ楽しめる前菜に加え、紅葉やぎんなんをあしらった盛り付けで、秋の趣きを表現しています。

椀物には、松茸と鱧の土瓶蒸しをご用意。
豊かな香りと丁寧に引いただしが、素材本来の味わいを引き立てます。
メ
インは、日本料理 華暦で長く好評を得ている黒毛和牛柔ら煮。
和野菜とともにじっくり煮込み、お箸でほろりとほどける柔らかさに仕上げています。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNzg2MjAjNzU3NzZfbkFjRUVOaGJPbS5qcGc.jpg ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNzg2MjAjNzU3NzZfd0d6Y0V3dVBGaC5qcGc.jpg ]
甘味ワゴンで締めくくるランチコース

食事の最後には、好みに合わせて選べる甘味ワゴンをご用意。料理の余韻とともに、ゆったりとしたランチタイムを楽しめます。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNzg2MjAjNzU3NzZfSmtTVmVMZlFMTC5qcGc.jpg ]
開催日 2026年8月28日(金)〜11月8日(日)
    ※金・土・日曜日・祝日限定
時間 12:00/13:00(各回2時間制)
施設名 ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 日本料理 華暦(3階)
料金 13,915円(税・サービス料込)

予約 完全予約制・数量限定
Web予約
https://www.tablecheck.com/shops/thekahala-yokohama-japaneserestaurant/reserve
ご予約・お問い合わせ
045-522-0077(レストラン予約10:00~17:00)

イベントURL
https://thekahala.jp/yokohama/event/6501/


提供元:valuepressプレスリリース詳細へ



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