[食で心豊かな社会作りに貢献したい] 食彩セラピストとは、食事と色の癒しによって、人を元気にするスペシャリストです。
この度、株式会社シグマと日本食彩セラピスト協会(所在地：東京渋谷区、代表理事金谷麻紀子)は、栄養学と色彩心理学を融合した新しい資格『食彩セラピスト』通信講座を始めました。 ●食彩セラピストとは 2009年1月に、日本食彩セラピスト協会が樹立した、民間の資格です。 食彩セラピストとは、体に良い食事と色の癒しによって、人を元気にするスペシャリストです。 ・樹立の目的：色を活用した食事を通して、心と身体を癒しながら、元気やキレイを実現します。そして、より豊かな生活を提案していきます。 ・資格の取得方法：通信講座を受講。 ・ディプロマ(修了証)の発行：試験に合格しましたら、ディプロマを発行いたします。 ●食彩セラピスト樹立にいたった背景 食に関する資格はたくさんありますが、『色』や『癒し』について扱われているものは見当たりません。しかし、食事の美味しさには、視覚的要素が87％というデータもあり、食事を彩る色はとても大切です。また、カラーセラピーという言葉が知られてきたように、色は美味しそうに見せるだけでなく、癒しという観点からも有効です。 日本食彩セラピスト協会は、『食彩セラピスト』という日本で初めての資格を設立し、『美味しい』だけでなく、心と体にやさしい食事を通して、人を元気にし、豊かな生活を提案していきます。 ●テキスト概要 テキスト5冊(A4)、 付録：レシピ集3冊(はがきサイズ) レシピ立て 価格 49800円 ●テキスト詳細 テキスト1 『Opening! カラフルワールドにようこそ!』 テキスト2 『はじめまして、ワタシをつくるキレイ＆元気フード』 テキスト3 『いただきます、旬のパワー』 テキスト4 『知ってトクする、色とココロ＆カラダの関係』 テキスト5 『彩りよく、おいしく。食材の色・イロハ』 付録 ・毎日続けたい、カンタンDailyレシピ ・あの人に食べてもらいたい、Specialレシピ ・手軽に便利に。美＆医食同源レシピ □日本食彩セラピスト協会について 代表：代表理事 金谷 麻紀子 所在地：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-17-3 電話：03-3498-1259 FAX：03-5485-1598 HP: http://shoku-thera.com/ 事業内容： 1．食彩セラピスト通信講座の運営、資格発行 2．1の資格認定に伴う説明会及び支援 3．各種団体・企業等のフードビジネス関連業界の支援・サポート及び 地域活性化支援・協力 【本件に関するお問い合わせ先】 株式会社キャリアステーション・ティアラ 広報担当：林(ハヤシ) 東京都渋谷区渋谷1-1-3 三河屋青山ビル7F TEL：03-3498-1259 MAIL: biz@career-tiara.com
この度、株式会社シグマと日本食彩セラピスト協会(所在地：東京渋谷区、代表理事金谷麻紀子)は、栄養学と色彩心理学を融合した新しい資格『食彩セラピスト』通信講座を始めました。