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2009年08月26日 12時 [外食・フードサービスその他]

株式会社アスラポート・ダイニング

とり鉄、LEDなどの省エネシステムの導入を開始!

とり鉄では、店内の照明器具へLED(発光ダイオード)照明などを導入し、キッチンなどの水場にある蛇口へ節水器具を導入することにより、店舗での省エネシステムを強化します。


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地球環境への配慮
CO2削減への取り組みを強化

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株式会社とり鉄(代表取締役社長:小林剛、本社:東京都港区)が展開する「とり鉄」では、店内の照明器具へLED(発光ダイオード)照明などを導入し、キッチンなどの水場にある蛇口へ節水器具を導入することにより、店舗での省エネシステムを強化します。


<省エネシステム取り組み>-----------------------------

1>省エネ照明システムの導入
「とり鉄」12店舗では、省エネ照明システム(「LED(発光ダイオード)ランプ」及び「省エネランプ」)を採用することにより、照明器具による電力消費削減に向け取り組んでいます。既存の照明から省エネ照明システムへ切り替えることにより、導入した12店舗では5年間利用した場合で、使用電気量削減によるCO2削減の効果は388tを見込んでいます。また、これら低熱源のランプを利用することにより、店内での環境空調機器等の効力が強まるため、電力消費に対する2次的省エネ効果も図ります。また、今回の導入では配線関連の設備はそのまま流用しランプのみ交換するため、既存の照明器具はそのまま活用するなど導入コストを軽減しています。

2>節水器具の設置
「とり鉄」11店舗では、水道消費量30%削減に向け節水器具を導入しました。店舗の水道蛇口にエアーを取り込む機能がある「節水システム」を取り付けることにより、水量ボリュームは従来通り変わらず、排出される水量を削減しています(毎分/6Lの水量にセッティング)。導入した11店舗では5年間利用した場合、給水燃料削減により12.5tのCO2削減効果を見込んでいます。

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これまで「とり鉄」では環境問題への取り組みとして、繰り返し利用できる箸(リターナブル箸)の導入に全店で取り組んでまいりましたが、今回省エネシステムを導入した店舗の効果により、新たに5年間で合計400.5tのCO2削減を見込んでいます。今後はこの省エネシステムを導入する店舗をさらに拡大することにより、地球に配慮した活動を行っていきます。


■会社概要■※2009年7月時点
株式会社とり鉄(http://www.tori-tetsu.com/
本社所在地:東京都港区高輪2-16-29 丸高高輪ビル2階
設立年月日:2007年7月4日
代表取締役社長:小林剛
事業内容:飲食店の経営及びFC本部の運営
運営店舗:とり鉄69店舗(直営店13店舗/FC店56店舗)

【本件に関するお問い合わせ先】
◇記事/取材に関するお問い合わせ:
株式会社アスラポート・ダイニング(株式会社とり鉄グループ会社)社長室
TEL:03-6459-3232(社長室直通) / mail:info@asrapport-dining.com

◇「とり鉄」に関するお問い合わせ:
株式会社とり鉄
TEL:03-5791-8251 / mail:fc-honbu@tori-tetsu.com



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