福岡・博多のプライベートリゾートホテルWITH THE STYLE FUKUOKAで実施する日常をもっと素敵に、そしてより豊かにする、大人のための習い事「STYLE CLUB」を2011年2月8日（火）に開催
福岡・博多のプライベートリゾートホテルWITH THE STYLE FUKUOKA（ウィズザスタイル フクオカ）で実施する日常をもっと素敵に、そしてより豊かにする、大人のための習い事「STYLE CLUB」（スタイルクラブ）を、2011年2月8日（火）に開催いたします。 第3回目となる今回は、『材料にこだわる とっておきのチョコレートスイーツ』をテーマにレッスンを行います。 お菓子づくりにおいて、プロと素人の出来上がりの差はテクニックや道具の違いもありますが、実は“材料”が大きな違いだといわれています。 今回の「スタイルクラブ」では、ウィズザスタイル フクオカ専属のパティシエ木田知里が考案した、家庭でも再現しやすいオリジナルレシピによるチョコレートスイーツの調理実演とともに、材料選びのポイントもレクチャーいたします。レクチャーを聞いていただいた後、参加者全員でこだわりの材料を使用して、実際にチョコレートスイーツをつくります。 使用するチョコレートは、原料のカカオにこだわってつくられたフランスの 『ヴァローナ』ブランドのもので、世界中のトップクラスのパティシエに使われているものです。 レッスン終了後は毎回大好評のデザートタイムを設け、自身でつくった出来たてのスイーツとともに、WITH THE STYLEオリジナルデザートもお楽しみいただきます。 さらに、デザートタイムでは、紅茶の簡単なレッスンもおこないます。イギリスの伝統の陶磁器ブランドであるウェッジウッドよりティーアドバイザーをお招きし、デザートに合わせた茶葉の選び方や、季節に合わせた紅茶の楽しみ方を提案いたします。また、家庭で上手に紅茶を淹れるポイントなどもお話します。 今回ご紹介するスイーツはすべて簡単なレシピ付きのため、家庭でいつでもこだわりのホテルの味を再現していただけます。 バレンタインデーのギフトはもちろん、おもてなしや子どものための手作りおやつにもぴったりです。 「スタイルクラブ」は、いつもの生活にほんの少しのエッセンスを加えるだけで、今よりもっと素敵な人生を送っていただけるようにと、当ホテルにて企画された会です。 上質な大人のための習い事に加え、レッスン後にはテーマに合わせた懇親の場を用意していますので、趣味とともに同じ時間を共有できる楽しい仲間をつくるコミュニティにも活用いただきたいと考えています。 今後も「スタイルクラブ」では、季節に合ったレッスンを隔月に開催する予定です。 【実施概要】 名称： STYLE CLUB -日常をより豊かにする大人のための習い事- 「STYLE CLUB ＃3 CHOCOLATE X TEA」 場所： WITH THE STYLE FUKUOKA 内 福岡県福岡市博多区博多駅南1-9-18 (博多駅より徒歩7分) 日程： 2011年2月8日(火) 13:30-16:00 （13:00受付開始） 講座内容： 『材料にこだわる とっておきのチョコレートスイーツ』をテーマに、パティシエによるチョコレートスイーツのレクチャー、調理レッスン、そしてティーアドバイザーによる紅茶レッスンを行います。 ＜講師プロフィール＞ ■チョコレートレッスン講師 木田 知里 （WITH THE STYLE FUKUOKA パティシエ） 中村調理師専門学校製菓技術科卒業。2007年株式会社PLAN DO SEE入社。WITH THE STYLE FUKUOKA 勤務。婚礼のウェディングケーキや、パーティーデザート等の考案を担当。 ■紅茶レッスン講師 川下 幸 （株式会社日食 ティーアドバイザー） 2007年株式会社日食入社。「ザ・ペニンシュラブティック 博多リバレイン店」に約2年勤務。そこで紅茶、中国茶の販売や併設カフェでのお茶の提供を行い、お茶の奥深さに興味を持つ。2009年9月に日本紅茶協会認定 ティーアドバイザーの資格を取得。1人でも多くの方にお茶を楽しむゆっくりとした時間や、シーン別の紅茶の選び方、おいしいお茶の淹れ方など知っていただきたいと思い、分かりやすいアドバイスができるよう心掛ける。 料金： ￥4,500 （材料費、デザート、紅茶代含む） ※ご予約制とさせていただきます 3名1組でお申し込みいただくと、1名￥4,000にてご案内します。 上記価格は、消費税およびサービス料を含んだ価格です。 無料で託児を承りますので、予約時にお申し付けください。 主な対象： 20代後半から50代の大人の女性 募集定員： 先着30名様 お客様からの予約・お問い合わせ先： TEL.092-433-3941（マーケティング＆セールス） 【本件に関するお問い合わせ先】 ウィズザスタイル フクオカ 担当： パブリックリレーションズ 園田 〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南1-9-18 TEL.092-433-3941 FAX.092-433-3903 Eメール s-akiko@plandosee.co.jp −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ウィズザスタイル フクオカ 広報事務局 （リアライズ内）担当： 若杉、大石 〒105-0013 東京都港区浜松町1-27-12・6F TEL.03-3434-3377 FAX.03-3434-3439 Eメール wakasugi@real-ize.com
福岡・博多のプライベートリゾートホテルWITH THE STYLE FUKUOKA（ウィズザスタイル フクオカ）で実施する日常をもっと素敵に、そしてより豊かにする、大人のための習い事「STYLE CLUB」（スタイルクラブ）を、2011年2月8日（火）に開催いたします。