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2011年11月18日 13時 [外食・フードサービス企業の動向]

株式会社アスラポート・ダイニング

これぞB級グルメの極致! まぜそばの「ジャンクガレッジ」が北浦和にオープン!

株式会社プライム・リンクが「ジャンクガレッジ」のエリア本部として、初の店舗を出店。「ニンニク入れましょう」の合言葉とともに、「ジャンクガレッジ」の味を広めていきます。


これぞB級グルメの極致! まぜそばの「ジャンクガレッジ」が北浦和にオープン! 株式会社プライム・リンク(代表取締役社長:檜垣周作、本社:東京都港区)は、2011年11月22日(火)に、「ジャンクガレッジ」フランチャイズ1号店として、北浦和店をオープン致します。

【伝説のB級グルメ「まぜそば」が北浦和に登場】
極少量のスープに極太麺、その上に様々な具材をトッピングして味わう「まぜそば」を生み出した「ジャンクガレッジ」が、北浦和にオープンします。他に比べることのできない究極のB級グルメとして根強い支持を得て、現在東京、埼玉、千葉、山梨に9店を展開するジャンクガレッジ。その10店目の店舗となります。

【株式会社松富士食品との業務提携により、株式会社プライム・リンクがエリア本部として初出店】
株式会社松富士食品は、ラーメン店「六厘舎TOKYO」「ジャンクガレッジ」「舎鈴」「トナリ」等を運営しています。このたびプライム・リンクは、株式会社松富士食品と業務提携し、ジャンクガレッジのエリア本部契約を締結しました。北浦和店はプライム・リンクがエリア本部として出店する第1号店となります。
今後は合言葉「ニンニク入れましょう」とともに、「ジャンクガレッジ」の味を広めていく予定です。

店舗概要
●ジャンクガレッジ 北浦和店
所在地: 埼玉県さいたま市浦和区常盤9−20−10
TEL: 048-826-6026
営業時間: 11:30から15:00、 18:00から翌1:00
定休日: 無休
最寄駅: JR京浜東北線 北浦和駅

●「まぜそば」とは。
スープがほとんどなく、タレと旨みを凝縮したスープを麺とまぜながら食べる新感覚のラーメン。通常ラーメンはスープ、麺、具材の三位一体が基本。しかし、まぜそばには入るスープはごく少量。しかし、タレと旨みが凝縮されたそのスープにボリュームある極太麺。そこに食べ手が自分流のトッピングでカスタマイズし、まぜながら食べる新しいコンセプトの麺料理が「まぜそば」です。無料トッピングは「アブラ」「ニンニク」「チーズ」「ベビースター」「エビ辛マヨネーズ」「辛味」の6種類からお好みのものをいくつでもお選びいただけます。

●ラーメンもインパクト大。
豚骨、背脂、各種野菜を入念に煮込んだ豚骨醤油スープに極太麺。ジューシーなチャーシューが自慢のラーメンも人気です。こちらも無料トッピングのボリュームが特徴で「ヤサイ」「ニンニク」「アブラ」からお好みでお選びいただけます。ガツンと胃袋を満たすラーメンです。
【主なメニュー】
・まぜそば(並) 750円  ・まぜそば(中) 850円  ・まぜそば(大) 950円
無料トッピング:「アブラ」「ニンニク」「チーズ」「ベビースター」「エビ辛マヨネーズ」「辛味」
・ラーメン(並) 700円  ・ラーメン(中) 700円  ・ラーメン(大) 800円
無料トッピング: 「ヤサイ」「ニンニク」「アブラ」

■株式会社プライム・リンク(http://www.prime-link.com/) ※2011年11月1日時点
本社所在地:東京都港区高輪2-16-29 丸高高輪ビル2階
代表取締役社長:檜垣 周作
事業内容:飲食店の経営及びFC本部の運営
ブランド・店舗数: 牛角 172店舗 / とりでん71店舗 / おだいどこ 27店舗 / 金の鶏 銀の釜 3店舗

【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社アスラポート・ダイニング(株式会社プライム・リンク グループ会社)
経営企画部 広報IR課 担当:綿貫  TEL:03-6459-3231  / mail:info@asrapport-dining.com




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