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2012年05月11日 12時　[食品関連／製品]

トーヨーライス株式会社

金芽米の人気商品『特別栽培米(長野県コシヒカリ）』『ゴールドセレクト』『ベストセレクト』3商品が、そろって2012年度『モンドセレクション』金賞受賞の快挙を達成

金芽米の人気商品である『特別栽培米(長野県コシヒカリ）』『ゴールドセレクト』『ベストセレクト』の3商品が、ヨーロッパでも有数の品質評価機関であるモンドセレクションにおいて、そろって2012年度金賞を受賞しました。

白米にはない『美味しさ』と『栄養』があるお米としてご好評を頂いている金芽米(きんめまい)の人気商品である『特別栽培米(長野県コシヒカリ）』『ゴールドセレクト』『ベストセレクト』の3商品が、ヨーロッパでも有数の品質評価機関であるモンドセレクションにおいて、そろって2012年度金賞を受賞しました。『金芽米　特別栽培米』は2008年に続き2度目の受賞、『ゴールドセレクト』『ベストセレクト』は初出品で、出品した3商品が全て金賞に輝く快挙となりました。一般に、米商品は玄米の産地や品種がおいしさを決める一番の要因とされていますが、精米方法も大きな要因となります。金芽米は新しい精米法『サイカ式精米法』により、普通の白米にはない玄米の『健康成分』『旨味』を残しており甘みやコクがあり、栄養価も高いのです。今回、金芽米の3商品がそろって受賞したことは、産地や品種といった基準だけでなく金芽米の精米方法や品質管理基準が認められたことになり、大変意義があるものと考えられます。

モンドセレクションとは:
ベルギーのブリュッセルに本部を置く国際的な品質評価機関で、世界各地にある優れた市販商品の評価、品質向上を目的として、1961年に創設された。『食のオリンピック』『食のノーベル賞』に例えられるように、商品の品質に関するコンクールとして歴史のある、最も代表的なものだといわれている。

■金芽米とは:
http://toyo-rice.jp/shopping/about/

■商品の詳細・購入はこちら:

金芽米　特別栽培米(長野県コシヒカリ）3kg
価格　2280円（税込）
http://www.toyorice.jp/fs/toyorice/1000030300

金芽米　ゴールドセレクト 5kg
価格　2980円（税込）
http://www.toyorice.jp/fs/toyorice/1000010500

金芽米　ベストセレクト 5kg
価格　2480円（税込）
http://www.toyorice.jp/fs/toyorice/1000020500




【本件に関するお問い合わせ先】
トーヨーライス株式会社　企画室
〒104-0061　東京都中央区銀座5-10-13
TEL:03-3572-7550　FAX:03-3572-7551
http://toyo-rice.jp/

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