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2016年08月03日 11時　[食品関連／製品]

ソントン株式会社

〜 いちごのブレンドが生み出す濃厚な味わい〜「Sun & Table　濃いあじいちご」新発売

ソントン株式会社（本社：東京都江東区、社長：結城浩文、以下ソントン）では、瓶ジャムブランド「Sun & Table（サン アンド テーブル）」から「ごろごろいちご」をリニューアルし、新たに「Sun & Table　濃いあじいちご」として2016年9月1日より発売いたします。また、併せてラインナップ6種類のデザインを一新致します。



■生まれ変わった「濃いあじいちご」
「Sun & Table　濃いあじいちご」は、これまでの「Sun & Table　ごろごろいちご」から、いちご本来の味の濃さ、果実感を向上しました。いちごの食感を活かす「まるごといちご」と、ジャム全体に爽やかな風味を与える「すりおろしいちご」をブレンドすることで、いちご本来の味わいと食感を存分に楽しめるように改良。糖度45度で低糖度のジャムでありながら濃厚な味わいのジャムに仕上げています。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MjAxNyMxNjcxNzEjNDIwMTdfVWJYVEdheFBmVS5qcGc.jpg ]

■新デザインラベルで棚での存在感アップ
また、今回のリニューアルに伴いラインナップ6アイテムのラベルデザインを一新致します。
「Sun & Tableごろごろいちご」で【2015年秋450商品パッケージデザイン好意度調査（株式会社プラグ実施）】におけるその他（常温）カテゴリー部門で第1位を獲得したデザイン性はそのままに、売り場での視認性を向上させました。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MjAxNyMxNjcxNzEjNDIwMTdfRmNxZ3NoRUNWby5qcGc.jpg ]

＜旧デザインからの変更点＞
・フレーバー画像の位置をラベル中央部へ
→店頭のプライスカードを考慮し、視認性を向上させました。
・ラベルの高さを調整
→ジャム本体の色を目立たせ、売り場を鮮やかに彩ります。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MjAxNyMxNjcxNzEjNDIwMTdfVWJYVEdheFBmVS5qcGc.jpg ]

　ソントンの瓶ジャムシリーズ「Sun & Table（サン アンド テーブル）」は素材のブレンド・食感・デザインにこだわり、「朝の食卓に彩りを与える太陽のような存在のジャム」をコンセプトとしたシリーズです。２種のこだわり素材をブレンドし、それを最適な方法で加工することにより上質な味わいと心地よい食感に仕上げています。


【シリーズ概要（新デザイン）】


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MjAxNyMxNjcxNzEjNDIwMTdfVWJYVEdheFBmVS5qcGc.jpg ]

果肉の性質に合わせた最適な加工方法を行うことで、いちごの果実感を存分に感じることができる濃厚な味わいのジャムに仕上げました。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MjAxNyMxNjcxNzEjNDIwMTdfUm9oRXlTWXB5dC5qcGc.jpg ]

ふっくらとした大粒なブルーベリーの食感と豊かな風味を引き出しました。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MjAxNyMxNjcxNzEjNDIwMTdfZGtiSmtLZGpqby5qcGc.jpg ]

果皮本来の風味とグレープフルーツの果肉感を生かす製法により爽やかな果皮の風味の中につぶつぶとした果肉の食感が楽しめます。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MjAxNyMxNjcxNzEjNDIwMTdfdm5XV1VXR1pEVy5qcGc.jpg ]

果肉の性質に合わせた最適な加工方法を行うことで果肉感のある白桃の食感と甘酸っぱいあんずの風味が楽しめます。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MjAxNyMxNjcxNzEjNDIwMTdfTWFBTlVNbEZqeC5qcGc.jpg ]

フランス産のロレーヌ岩塩を加えることでコクのある、まろやかな味わいに仕上げました。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MjAxNyMxNjcxNzEjNDIwMTdfaEFkWFhXaXdleC5qcGc.jpg ]

余計な濃縮を掛けずにりんごの風味をキープ。シャキシャキのりんごの食感と甘いシナモンの香りが楽しめます。


【商品名】 Sun & Table / 希望小売価格（税別）290円

【フレーバー】
・濃いあじいちご：内容量145ｇ/賞味期限240日/こだわり素材 まるごといちご×すりおろしいちご

・ふっくらブルーベリー：内容量145ｇ/賞味期限360日/こだわり素材 大粒ブルーベリー×小粒ブルーベリー

・つぶつぶルビグレ＆オレンジ：内容量145ｇ/賞味期限300日/こだわり素材 つぶつぶルビーグレープフルーツ×ざくざくオレンジ

・とろぷるピーチ＆アプリコット：内容量145ｇ/賞味期限300日/こだわり素材 ぷるぷる白桃×爽やかあんず

・とろける北海道ミルク：内容量160ｇ/賞味期限360日/こだわり素材 北海道練乳・生クリーム×ロレーヌ岩塩

・しゃきしゃきシナモンりんご：内容量145ｇ/賞味期限300日/こだわり素材 角切りりんご×クラッシュりんご


レシピはホームページに公開しておりますので、是非ご覧ください。

（ＵＲＬ：http://www.sonton.co.jp/）



提供元：ValuePress!プレスリリース詳細へ



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