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2016年09月15日 10時 [ファッション・ビューティー製品]

株式会社FARM8

至福のおつまみ!ビーフジャーキーの価値観を変える肉厚で濃厚な贅沢ジャーキー登場。その名も「越後の肉塊」

ビーフジャーキーと呼ぶにはあまりに肉感あふれる旨さなので、「越後の肉塊」と名付けました。 乾き物イメージのジャーキーの価値観が変わります。 新潟県長岡市与板地区にある中島牧場で米を食べて育った牛たちを、同じく新潟県長岡市摂田屋の醸造の町を象徴する醤油蔵、越のむらさきの醤油で漬け込んだ、贅沢なおつまみです。


新潟県長岡市で地域商品プロデュースを手掛ける株式会社FARM8は、地域食材にこだわった濃厚肉厚ビーフジャーキー「越後の肉塊」を発売した。

◆株式会社FARM8 公式HP
http://farm8.jp

◆FARM8 「越後の肉塊」サイト
http://farm8.jp/produce/echigo-beef-jerkey

ビーフジャーキーと呼ぶにはあまりに肉感あふれる旨さなので、「越後の肉塊」と名付けました。

乾き物イメージのジャーキーの価値観が変わります。

新潟県長岡市与板地区にある中島牧場で米を食べて育った牛たちを、同じく新潟県長岡市摂田屋の醸造の町を象徴する醤油蔵、越のむらさきの醤油で漬け込んだ、贅沢なおつまみです。


◆地域の食材にこだわり

 新潟の米を食べて育った越の黒毛牛。越後は牛も米から作られる。
新潟県長岡市与板地区にある(有)中島牧場のこだわりの牛肉を使用。

 醸造のまち摂田屋で江戸時代から続く醤油蔵が生み出す深みのある味わいで、牛肉に濃厚な風味を加えます。
新潟県長岡市摂田屋地区にある(株)越のむらさきの特選かつおだし醤油で味付け。

贅沢な至福の時間を届けるのに安心安全を第一にしたいという思いから、国産だけじゃなく、新潟県産、さらには長岡市産にこだわりました。
雪国である新潟県長岡市は、毎年1メートルを超える雪に覆われ春には雪解け水が土壌を浄化します。その大地で収穫する安心できる飼料を食べた牛と、100年以上前から昔ながらの製法を守り続けている醸造の味付けで、至福の時間を届けます。


◆商品概要

<商品名>
越後の肉塊〜ECHIGO BEEF JERKEY〜

<販売価格>
50gパック    :1,080円(税込)
50g×3 ギフトBOX :3,000円(税込)

<販売場所>
FARM8オンラインショップ


FARM8 ReACTION STORE(直営店)
〒940-1106
新潟県長岡市宮内3-3-19
0258-94-5518

<URL>

・株式会社FARM8 公式HP
http://farm8.jp

・FARM8 「越後の肉塊」サイト
http://farm8.jp/produce/echigo-beef-jerkey

【株式会社FARM8について】
本社:〒940-0012 新潟県長岡市下々条1-126
代表:代表取締役 樺沢 敦
設立:2015年2月
電話番号:0258-77-0810
事業内容:地域商品プロデュース
http://farm8.jp


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