株式会社星野リゾートのプレスリリース

プレスリリース配信「VFリリース」
リリース検索
プレスリリース検索
リリースの業界で検索
リリースの種類で検索


クラシックコミュニケーションからのお知らせ
【重要】配信サービス統合に関するお知らせ
現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日(日)に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)
【重要】経営統合のお知らせ
クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。


(2012-02-28 12:00:00)
リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)
Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

 
vf_release RSS Feed
Clip to Evernote  このエントリーをはてなブックマークに追加  Check    
2016年11月07日 16時 [旅行・観光・地域情報サービス]

株式会社星野リゾート

シックでエレガントなコース仕立てのスイーツ「ムニュ・デセール2016クリスマス」

「軽井沢ホテルブレストンコート」の「ザ・ラウンジ」では、2016年12月1日から12月25日の期間限定で、コースで味わうスイーツ「ムニュ・デセール2016クリスマス」を提供いたします。軽井沢のクリスマスの情景を映し出す、3皿のコース仕立てのスイーツです。



[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNzI5OTAjMjk3NjdfYWNlWW12eVBoZC5qcGc.jpg ]

軽井沢ホテルブレストンコートでは「豊かな自然の『雫』をまるごといただく」をコンセプトにしたデザートコース「ムニュ・デセール」を、2014年4月より提供してまいりました。このスイーツコースの最大のポイントは、パティシエ自ら産地に出向き、旬の果実を選びぬき、スイーツへと仕立てていることです。
2016年クリスマスのムニュ・デセールでは、ふわりと降り積もる雪や、クリスマスの特別で華やかな時間、そして森の装飾など、軽井沢のクリスマスの情景をデザート3皿に映し出しました。窓辺に広がる冬景色と共に、優雅なティータイムを過ごすことができます。

1品目『雪の中で』

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNzI5OTAjMjk3NjdfR0Z3b2RtZ25lci5qcGc.jpg ]

口の中でスッと溶けるミルクのソルベの下に、あたたかな苺のコンポートとラスク生地をあわせました。一緒に食べることで、クリスマスの定番であるいちごのショートケーキの味わいにもなるスイーツです。

2品目『クリスマス・ローズ』

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNzI5OTAjMjk3Njdfck1HU1RybENqUi5qcGc.jpg ]

林檎のソテーとピューレ、林檎のエスプーマの上にフランボワーズのジュレをのせました。召し上がる直前には、お客様のテーブルにて、バラの香りも一緒に凍らせる液体窒素を使った迫力のパフォーマンスを行います。

3品目『森のリース』

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNzI5OTAjMjk3NjdfZkpqZFFJVkpFcS5qcGc.jpg ]

濃厚な栗の味わいを楽しむモンブランをリース型に仕立てました。栗のペーストに、柊の形をした栗のチュイルとレモンのメレンゲ、ヘーゼルナッツ、サワーチェリーのソースも一緒に。食べる度に味わいの変化をお楽しみいただけます。

クリスマスはスイーツを召し上がる機会の多い季節です。スイーツを通して、心に残るクリスマスの体験を提供したいと考えております。

今後は、バレンタインの季節に合わせて、ショコラを堪能するショコラづくしのムニュ・デセールを1月下旬から販売する予定です。

■期間:2016年12月1日〜12月25日
■価格:3500円(税・サービス料10%別)
■時間:10:00〜16:00Lo.
■場所:軽井沢ホテルブレストンコート ザ・ラウンジ
■予約:事前予約制
■詳細:http://www.blestoncourt.com/lounge/sweets2016_winter.html

軽井沢ホテルブレストンコート
古くから迎賓文化が育まれた軽井沢で1964年より多くの著名人や文化人を迎えてきた「軽井沢ホテルブレストンコート」は、森の空気を肌で感じることができる心身ともにやすらげる空間で皆様をお迎えしています。
〒389-0195 長野県軽井沢町星野/客室数39室
http://blestoncourt.com/

このリリースを公式サイトでチェック
http://www.hoshinoresort.com/information/release/2016/11/21856.html




提供元:ValuePress!プレスリリース詳細へ



Clip to Evernote  このエントリーをはてなブックマークに追加  Check    

添付ファイル

関連URL

株式会社星野リゾートのプレスリリース一覧

2017年06月01日 [サービス]
地域の工芸に触れる「界」のアート体験開催|2017年9月1日〜11月30日

2017年06月01日 [サービス]
信州の食 新発見!「軽井沢マルシェ」開催

2017年05月31日 [サービス]
青森の祭り文化とぬくもりが調和した客室「いくてら」がバージョンアップ

2017年05月31日 [サービス]
じゃがいもをテーマにしたハロウィンイベント「じゃがいもハロウィン」を初開催

2017年05月29日 [サービス]
【星のや富士】自然のなかで葡萄の恵みを感じる秋の森のグランピングリトリート「グレープフルステイ」開催




関連するプレスリリース一覧(新着順)

2025年06月27日 株式会社ニジゲンノモリ [旅行・観光・地域情報サービス]
飛び交う水をかわしながら、アスレチックを制覇しろ!「クレヨンしんちゃんアドベンチャーパーク」夏のウォーターイベント2025年7月5日(土)より開始

2025年06月26日 株式会社ニジゲンノモリ [旅行・観光・地域情報サービス]
NARUTO&BORUTO 忍里 全国の忍の皆様へ感謝を込めて! お盆の里帰り『忍里 ゲマキ風オリジナルブロマイド“選べる”カード祭り』 期間限定で開催

2025年06月26日 株式会社ニジゲンノモリ [旅行・観光・地域情報サービス]
「ニジゲンノモリ アニメ淡路島公園」開園8周年記念 第1弾 全アトラクションが1000円OFF『夏のウキウキ割!キャンペーン』6月28日(土)から3日間限定

2025年06月26日 株式会社ニジゲンノモリ [旅行・観光・地域情報サービス]
『クレヨンしんちゃんアドベンチャーパーク オラのぶりぶり大合戦』 新イベント「サーバーキング」6月27日(金)より正式スタート!

2025年06月26日 株式会社ニジゲンノモリ [旅行・観光・地域情報サービス]
「モンスターハンター・ザ・フィールド inニジゲンノモリ」 『モンスターハンターワイルズ』コラボグッズ7種 6月27日(金)より発売

2025年06月26日 株式会社レンタス [旅行・観光・地域情報キャンペーン]
「第13回ニコニコ川柳会」開催決定!“ 「ひと夏の冒険」に関する川柳”を大募集!


  VFリリース・アクセスランキング
1位 パーソルイノベーション株式会社
メタバース空間の婚活支援サービス『Mitsu-VA(ミツバ)』、第4弾 山形県村山市のメタバース婚活イベントを支援
2位 ZETA株式会社
株主優待制度に関する特設ページを公開
3位 株式会社Big Life Mansion
“仕入れの答えが、ここにある。” 雑貨ライフスタイル展示会「SOCALO」大阪・福岡・東京で開催へ
4位 特定非営利活動法人イマジン
『組織化』の基礎を学ぶ小冊子プレゼント
5位 みなとみらいPRセンター
横浜赤レンガ倉庫が新規オープンとリニューアルを2025年4月〜6月に実施!第二弾となる6月新オープン、リニューアル5店舗を発表!
>>もっと見る