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2017年02月07日 12時 [旅行・観光・地域情報サービス]

株式会社星野リゾート

栃木の夏の風物詩「かんぴょう」剥き体験開催|2017年6月1日〜8月31日【星野リゾート 界 川治】

渓流沿いに佇む里山の温泉旅館「星野リゾート 界 川治」では、2017年6月1日より8月31日までの期間、栃木が生産量日本一を誇るかんぴょうの手剥き体験を開催します。栃木の里山の暮らしを体感できるアクティビティです。



[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNzc1MzcjMjk3NjdfaGp5emdZa1FVRC5qcGc.jpg ]


かんぴょう剥き体験

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNzc1MzcjMjk3NjdfRGJwaUtsbXdYTS5qcGc.jpg ]
かんぴょう(夕顔)は栃木県が国内の生産量95%を占める特産品で、栽培の起源は300年前といわれています。界 川治ではこの夏、普段なかなか体験することができない、かんぴょう剥き体験を館内にて開催します。専用の剥き器「手かんな」を使用し、身の白い部分を細い帯状に剥いていきます。帯状になったものを竿に通し、日影に干すとかんぴょうの出来上がりです。細長いかんぴょうが白いすだれのように並んで干されている様子は、栃木県の夏の風物詩とも言われています。

■時間:15:30〜17:00
■料金:無料
■場所:おもてなしの小道(ロビー)

かんぴょう輪投げやかんぴょうかき氷を楽しむ「里山縁日」

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNzc1MzcjMjk3NjdfQ3FIUHpRV0ZaYy5qcGc.jpg ]
8月には館内の里山工房にて「里山縁日」を開催します。館内には提灯が灯り、定番の型抜きや、夏の宵を彩る線香花火などをご用意しています。また、かんぴょうを使用した催しも開催。かんぴょうを剥いた際に残る外側の皮の部分をリング状に加工し、活用する「かんぴょう輪投げ」に挑戦したり、かんぴょうのコンポートとゆずシロップを使用した界 川治オリジナルの「かんぴょうかき氷」を味わうことができます。大人にとってはどこか懐かしく、お子様も夢中で楽しめる里山縁日をご家族で楽しんでみてはいかがでしょうか。

■時間:18:00〜22:00 (21:45 最終受付) ※かき氷のみ19:30〜
■料金:無料
■期間:2017年7月15日〜8月31日
■体験内容:型抜き、輪投げ、線香花火、かんぴょうかき氷など

界 川治 夏のご滞在
■詳細:http://kai-ryokan.jp/kawaji/features/summer/index.html

星野リゾート 界 川治(栃木県・川治温泉)
自然に包まれた渓流沿いで里山の風情に浸ることのできる温泉旅館。山々を望む客室や野趣あふれる露天風呂、季節の体験が催される水車小屋等、心がほっとするひと時をお過ごしいただけます。
〒321-2611 栃木県日光市川治温泉川治22/客室数 54室
http://kai-ryokan.jp/kawaji/

星野リゾート公式サイト
http://www.hoshinoresort.com/




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