株式会社星野リゾートのプレスリリース

プレスリリース配信「VFリリース」
リリース検索
プレスリリース検索
リリースの業界で検索
リリースの種類で検索


クラシックコミュニケーションからのお知らせ
【重要】配信サービス統合に関するお知らせ
現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日(日)に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)
【重要】経営統合のお知らせ
クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。


(2012-02-28 12:00:00)
リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)
Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

 
vf_release RSS Feed
Clip to Evernote  このエントリーをはてなブックマークに追加  Check    
2017年02月28日 15時 [旅行・観光・地域情報サービス]

株式会社星野リゾート

【星のや京都】暑さを楽しむための「京の夏を味わう鱧鍋朝食」が2017年も登場

「星のや京都」では、2017年6月1日〜8月31日までの間、1日4食限定の朝鍋朝食「京の夏を味わう鱧鍋朝食」を提供します。星のや京都の朝食には、通年鍋料理を用意しており、宿泊のお客様に好評です。この時期は、旬を迎える鱧やアオサなど食材の香りや独特な風味を味わえる内容に仕上げました。


「星のや京都」では、2017年6月1日〜8月31日までの間、1日4食限定朝鍋朝食「京の夏を味わう鱧鍋朝食」を提供します。星のや京都の朝食には、通年鍋料理を用意しており、宿泊のお客様に好評です。この時期は、旬を迎える鱧やアオサなど食材の香りや独特な風味を味わえる内容に仕上げました。食欲をそそる梅肉で、鱧そのもの味を楽しんだあとは、この時期同じく旬を迎える具材との相性を楽しめます。新玉ねぎやアオサ、夏野菜といった旬の食材や出汁と楽しむことで、淡白で滋味に富んだ鱧の味を、幾度もより一層深く味わうことができます。冷たいものを食べる機会が多く、冷房の風にさらされる夏の身体は思いのほか疲れやすく、冷えやすいと言われます。朝鍋を通して活力ある夏の一日の始めることができます。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNzgzMjEjMjk3NjdfQ1dVYW9HQWhMbS5qcGc.jpg ]


鱧と具材を楽しむこだわりの出汁

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNzgzMjEjMjk3NjdfRXVXUG56R3FLRi5qcGc.jpg ]

鍋の出汁には、繊細な旬の食材を味わうためのこだわりがあります。重層的なふくよかなうまみのために異なる二種類の昆布を前日から、仕込み水に浸し、一定の温度帯で抽出をします。また、鰹節の素材はもちろん、削りかたや厚さも料理長が鰹節メーカーと共同開発したものです。エグ味や苦味といった雑味を極力抑えるため、素材・温度・抽出方法にこだわり、食材のうまみを引き立てます。

今後の展開
星のや京都は、今後も鍋を通して、旬の食材や町が育んできた食文化や歳時記も楽しめる朝食を提供していきます。

概要
■期間:2017年6月1日〜8月31日
■料金:1名様 7,200円(税・サービス料10%別)
■予約:前日20:00まで
■対象:宿泊者
■提供数:1日4食限定(1食から提供可)
*鱧鍋朝食と通常メニューの和朝食の同時提供は不可です。
■URL:http://hoshinoyakyoto.jp/#/dining/menu

星のや京都
古より王朝貴族の清遊地、京都・嵐山。百人一首で知られる小倉山と嵐山の峡谷に佇む水辺の私邸。五味を自在に表現している日本料理、四季の美しい景観と静けさの非日常の世界をお楽しみいただける京都のリゾートです。
〒616-0007 京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2/客室数 25室
http://hoshinoyakyoto.jp/

星野リゾート
http://www.hoshinoresort.com/



提供元:ValuePress!プレスリリース詳細へ



Clip to Evernote  このエントリーをはてなブックマークに追加  Check    

添付ファイル

関連URL

株式会社星野リゾートのプレスリリース一覧

2017年06月01日 [サービス]
地域の工芸に触れる「界」のアート体験開催|2017年9月1日〜11月30日

2017年06月01日 [サービス]
信州の食 新発見!「軽井沢マルシェ」開催

2017年05月31日 [サービス]
青森の祭り文化とぬくもりが調和した客室「いくてら」がバージョンアップ

2017年05月31日 [サービス]
じゃがいもをテーマにしたハロウィンイベント「じゃがいもハロウィン」を初開催

2017年05月29日 [サービス]
【星のや富士】自然のなかで葡萄の恵みを感じる秋の森のグランピングリトリート「グレープフルステイ」開催




関連するプレスリリース一覧(新着順)

2025年06月27日 株式会社ニジゲンノモリ [旅行・観光・地域情報サービス]
飛び交う水をかわしながら、アスレチックを制覇しろ!「クレヨンしんちゃんアドベンチャーパーク」夏のウォーターイベント2025年7月5日(土)より開始

2025年06月26日 株式会社ニジゲンノモリ [旅行・観光・地域情報サービス]
NARUTO&BORUTO 忍里 全国の忍の皆様へ感謝を込めて! お盆の里帰り『忍里 ゲマキ風オリジナルブロマイド“選べる”カード祭り』 期間限定で開催

2025年06月26日 株式会社ニジゲンノモリ [旅行・観光・地域情報サービス]
「ニジゲンノモリ アニメ淡路島公園」開園8周年記念 第1弾 全アトラクションが1000円OFF『夏のウキウキ割!キャンペーン』6月28日(土)から3日間限定

2025年06月26日 株式会社ニジゲンノモリ [旅行・観光・地域情報サービス]
『クレヨンしんちゃんアドベンチャーパーク オラのぶりぶり大合戦』 新イベント「サーバーキング」6月27日(金)より正式スタート!

2025年06月26日 株式会社ニジゲンノモリ [旅行・観光・地域情報サービス]
「モンスターハンター・ザ・フィールド inニジゲンノモリ」 『モンスターハンターワイルズ』コラボグッズ7種 6月27日(金)より発売

2025年06月26日 株式会社レンタス [旅行・観光・地域情報キャンペーン]
「第13回ニコニコ川柳会」開催決定!“ 「ひと夏の冒険」に関する川柳”を大募集!


  VFリリース・アクセスランキング
1位 パーソルイノベーション株式会社
メタバース空間の婚活支援サービス『Mitsu-VA(ミツバ)』、第4弾 山形県村山市のメタバース婚活イベントを支援
2位 ZETA株式会社
株主優待制度に関する特設ページを公開
3位 株式会社Big Life Mansion
“仕入れの答えが、ここにある。” 雑貨ライフスタイル展示会「SOCALO」大阪・福岡・東京で開催へ
4位 特定非営利活動法人イマジン
『組織化』の基礎を学ぶ小冊子プレゼント
5位 みなとみらいPRセンター
横浜赤レンガ倉庫が新規オープンとリニューアルを2025年4月〜6月に実施!第二弾となる6月新オープン、リニューアル5店舗を発表!
>>もっと見る