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2017年05月25日 16時　[外食・フードサービス／製品]

株式会社ドトールコーヒー

エクセルシオール カフェより国産素材を使用した夏メニューをお届けします！

(株)ドトールコーヒー（本社：東京都渋谷区／代表取締役社長：星野 正則）は、6月1日（木）より、全国のエクセルシオール カフェで夏の新作メニューを展開します。

◆第一弾：6月1日（木）発売
国産の厳選素材を使用した夏のケーキを新発売。『国産桃のクリーミーロール』、『佐賀県産「マイヤーレモン」のエクレア』、『佐賀県産「マイヤーレモン」のベイクドチーズケーキ』の3種類で、いずれも14：00からのケーキセット対象商品です。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMxODM2NzIjMzYwNjdfaEdZU3FCUkJGby5qcGc.jpg ]
商品名：国産桃のクリーミーロール
単品価格：450円（税込）

エクセルシオール カフェの定番ケーキ、クリーミーロールに国産桃を使用した期間限定のメニューが登場。
大きめにダイスカットした桃のシロップ漬けを、桃のペーストで風味付けしたホイップクリームとふわふわのシフォン生地でくるっと巻いて仕上げています。

※とちおとめの苺クリーミーロールは5月31日で販売を終了します。


商品名：佐賀県産「マイヤーレモン」のベイクドチーズケーキ
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMxODM2NzIjMzYwNjdfWlNtYm1UaWZoTC5qcGc.jpg ]

単品価格：480円（税込）

佐賀県産の「マイヤーレモン」の果汁を使用した、やさしい酸味となめらかでクリーミーな口どけのベイクドチーズケーキです。
マイヤーレモン果汁を混ぜたチーズケーキ生地とスポンジ生地をじっくり焼き上げました。レモン風味のグラサージュで仕上げた天面に、ドライオレンジとピスタチオをトッピング。キャンディーのような包みと、鮮やかなイエローが可愛らしい夏季限定の商品です。

※とちおとめの苺のケーキは5月31日で販売を終了します。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMxODM2NzIjMzYwNjdfeU1UZXBRTmpPSy5qcGc.jpg ]
商品名：佐賀県産「マイヤーレモン」のエクレア
単品価格：360円（税込）

佐賀県産の「マイヤーレモン」の果汁を使用した、やさしい酸味で暑い夏におすすめのさわやかなスイーツです。
シュー生地に詰め込んだカスタードクリームと、トップのコーティングにマイヤーレモン果汁を使用しています。ひと口目には酸味を楽しんでいただき、その後優しい甘みが届くようカスタードクリームは練乳の甘味で仕上げています。

※エクレア〜キャラメル〜は5月31日で販売を終了します。


◆第二弾：6月8日（木）発売
この夏限定の新作パニーニは、暑いときにこそ食べたくなるスパイシーな味わいの『鹿児島県産いずみどりのケイジャンチキン』と、コールスローの酸味が爽やかな『国産ポークとコールスロー』の2種類。素材と味にこだわった季節のサンドをご賞味ください。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMxODM2NzIjMzYwNjdfWkZySWxxcVhxcy5qcGc.jpg ]


商品名：チャバッタ　鹿児島県産いずみどりのケイジャンチキン
単品価格：480円（税込）

鹿児島県産の「いずみどり」にケイジャンスパイスを合わせた、ぴりっとスパイシーな味わいの夏のホットサンドです。
柔らかくジューシーなチキンに、パプリカ、胡椒、ガーリックなどを使用したケイジャンスパイスを合わせました。一緒にサンドしたスライストマトのみずみずしさと酸味で、爽やかさをプラスしています。

※チャバッタ 鹿児島県産いずみどりとグリル野菜は6月7日で販売を終了します。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMxODM2NzIjMzYwNjdfeUZybkpZUGNidC5qcGc.jpg ]
商品名：フォカッチャ 国産ポークとコールスロー
単品価格：480円（税込）

コールスローの酸味が爽やかな、初夏にぴったりのサンドイッチです。
8種類の香辛料（黒こしょう、陳皮、パプリカ、コリアンダー、オニオン、ガーリック、オールスパイス、ナツメグ）のアクセントが効いた国産豚もも肉をスライスし、何枚も重ねて使用しています。
さっぱりとした酸味のサワーコールスローとマスタードを合わせ、夏の暑い時期もあっさりとお召し上がりいただける味わいに仕上げました。

※フォカッチャ ペッパーポークハムは6月7日で販売を終了します。

※本リリース商品は、一部お取扱いのない店舗や価格が異なる場合がございます。

エクセルシオール カフェは日本生まれの日本のカフェです。「安全・安心」はもとより厳選した産地の原材料を使用した新商品の開発に取り組んでいます。日本各地の“いいもの・おいしいもの”を発掘し、価値ある商品をお客様にお届けすることで、広く社会貢献に努めてまいります。

関連ウェブサイト
株式会社ドトールコーヒーウェブサイト：https://www.doutor.co.jp/
ブランドサイト：http://www.doutor.co.jp/exc/

公式フェイスブック
ドトールコーヒーショップ：https://www.facebook.com/Fun.Doutor.Fan/
エクセルシオール カフェ：https://www.facebook.com/ExcelsiorCaffe.1999



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