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2017年08月23日 13時　[外食・フードサービス／サービス]

浦安ブライトンホテル東京ベイ

今宵、懐かしさと新鮮さが共存した“収穫祭”を開催♪TDRから1駅3分新浦安駅前の浦安ブライトンホテル東京ベイ「レストラン“カシュカシュ”」

浦安ブライトンホテル東京ベイでは、1階レストラン「カシュカシュ」にて9月1日（金）より「Bistro カシュカシュ収穫祭〜Since1900s〜」を開催いたします。1900年代からずっと愛されてきた思い出の味を料理長がスタイリッシュにアレンジ！平日ディナータイムには、やわらかく煮込んだタンシチューをおしゃれなミルフィーユ仕立てにした「タンシチューと茄子のミルフィーユ仕立て」や、魚介の旨みをぎゅっと閉じ込めた一皿「舌平目、サーモン、帆立のグラタン」など4種類の中からおひとつメインディッシュをお選びいただけくコース風仕立て。ディナー限定でメインディッシュの前に「ツブ貝のガーリックバター焼き」をご用意。その他ビュッフェコーナーの「カボチャとチーズのケークサレ」や「鰤のカルパッチョ」、パワーサラダやスイーツなどが食べ放題。

浦安ブライトンホテル東京ベイでは、1階レストラン「カシュカシュ」にて9月1日（金）〜10月31日（火）までの期間、いつの時代も愛されるどこか懐かしい定番洋食メニューを料理長がスタイリッシュにアレンジし、懐かしさと新鮮さが共存した「Bistro カシュカシュ収穫祭〜Since1900s〜」を開催いたします。

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平日ディナータイムにお届けしている「ツブ貝のガーリックバター焼きと選べるメインディッシュ＆シェフこだわりビュッフェ」では、いつの時代も愛されるどこか懐かしい定番メニューのメインディッシュ4種類の中からお好きなものを1品チョイスしていただき、そのほかビュッフェコーナーにあるオードブルやお料理、デザートが食べ放題という内容となっております。
メインディッシュの中でも特におすすめなのが、やわらかく煮込んだタンシチューをおしゃれなミルフィーユ仕立てにした「タンシチューと茄子のミルフィーユ仕立て」や、魚介の旨みをぎゅっと閉じ込めた一皿「舌平目、サーモン、帆立のグラタン」です。ディナー限定でメインディッシュを召し上がる前に、ガーリックの香りが食欲をそそる「ツブ貝のガーリックバター焼き」をおひとり様一皿ご提供いたします。

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ビュッフェコーナーからは、脂ののった「鰤（ぶり）のカルパッチョ」やカボチャの甘さとチーズの爽やかさが絶妙な「カボチャとチーズのケークサレ」、鉄板サービスにて行うアツアツの「フレンチトースト」などが食べ放題となっております。

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その他テーブルサービスにてご提供する、石窯から焼きたてのピッツア「タルトフランベ」や、無料オプションにてご用意している「スパゲッティナポリタン」もございます。デザートも栗やカボチャといった秋の味覚をふんだんに取り揃えております。

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今宵、懐かしさと新鮮さが共存した「収穫祭」を洋館へと化した空間で過ごされてみませんか。

平日ディナー限定「Bistro カシュカシュ収穫祭〜Ｓince1900s〜」
【ツブ貝のガーリックバター焼きと選べるメインディッシュ＆シェフこだわりビュッフェ】
店 名 ：1階 レストラン「カシュカシュ」
期 間 ：2017年9月1日（金）〜10月31日（火）
時 間 ：ディナータイム 17：30〜22：00（L.O.21：30） 時間無制限
料 金 ：大人4,500円／お子様（6〜12歳）2,200円／シニア（65歳〜）4,000円
※5歳以下無料 ※税金まで含んだ総額を表示しております
内 容 ：
【メインディッシュの前に】
・ツブ貝のガーリックバター焼き（おひとり様一皿）

【選べるメインディッシュ】
・タンシチューと茄子のミルフィーユ仕立て
・舌平目、サーモン、帆立のグラタン
・オマール海老フライ＆カニクリームコロッケ
・リブアイロールグリル グリーンペッパーソース

〜POWER SALAD パワーサラダ〜
◆シーフードの旨みたっぷりの「サラダオーシャン」
◆フルーツの爽やかさを味わえる「サラダガーデン」
◆お肉や秋の食材が楽しめる「サラダオータム」
◆お好きな具材やドレッシングで自由に楽しめる「サラダマルシェ」

〜オードブル〜
・サーモンリエットとハムのムース
・鰤のカルパッチョ
・チキンとマッシュルームのテリーヌ　など全10種

〜テーブルサービス〜
・石窯焼きピッツア
（マルゲリータ・タルトフランベ）

〜温製料理〜
・カボチャとチーズのケークサレ
・チキンクラポーデン
・鉄板サービス フレンチトースト　など全11種

〜パン＆フォカッチャ〜
・ホテルで焼き上げたパンや、石窯焼きフォカッチャ など全5種

〜スイーツ〜
・マンスリースイーツ
9月 昔ながらのモンブラン
10月 かぼちゃのモンブランタルト
デザート・フルーツ各種など

電話番号：047-350-9091
URL ：https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/cache_cache/

【ホテル概要】
ホテル名：浦安ブライトンホテル東京ベイ
（オリエンタルランドグループ直営ホテル）
総支配人：清水 良祐
所在地 ：千葉県浦安市美浜1-9
開業日 ：1993年7月11日
URL ：https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/

浦安ブライトンホテル東京ベイは、
JR新浦安駅直結、舞浜駅まで1駅3分 ・東京ディズニーリゾート?・パートナーホテルです。
客室数は189室に抑え、ご家族・グループ向けからカップル向けまで、それぞれのコンセプトを持った
バリエーション豊富な客室をご用意しています。レストランは洋食・和食・中国料理・鉄板焼と全7店舗を直営。その他、プールやエステ施設を備えたリフレッシュクラブ「ジーナス」を運営しております。
婚礼では「みんなの、「よかった」のために。」をコンセプトに、おふたりに合った結婚式をご提案しております。



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