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2017年09月21日 14時 [外食・フードサービス製品]

株式会社ドトールコーヒー

おいしい秋を探そう! エクセルシオール カフェより新作スイーツ&ドリンクを発売。

(株)ドトールコーヒー(本社:東京都渋谷区/代表取締役社長:星野 正則)は、全国のエクセルシオール カフェで9月28日(木)から「国産かぼちゃ2種のチーズタルト」や「国産安納芋と紫芋のクリーミーロール」など新作スイーツを5種類同時に発売。さらに、10月5日(木)からは新作ドリンク「国産マロンラテ〜黒糖ソース〜」を発売します。


◆9月28日発売
スイーツタイムを彩る、秋の味覚などを使った5種類の新作ケーキ。14:00からは、ドリンク付のおトクなケーキセットをご用意しております。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMxODk5MjcjMzYwNjdfVFNHcWp4Yk5uZS5qcGc.jpg ]

商品名:国産かぼちゃ2種のチーズタルト
販売価格:480円

北海道産えびすかぼちゃのペーストを生地に混ぜ込み、かぼちゃの柔らな甘さとチーズのコクがよくあう一品です。さらに、鹿児島県産のかぼちゃをダイスカットにしてトッピングに使用。かぼちゃの他、くるみやうぐいすかのこ豆もプラスして、味わいと共に食感も楽しんでいただけます。

※佐賀県産「マイヤーレモン」のベイクドチーズケーキは9月27日で販売を終了します。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMxODk5MjcjMzYwNjdfZ3JIcldhU0hUVC5qcGc.jpg ]

商品名:国産安納芋と紫芋のクリーミーロール
販売価格:450円

鹿児島県産安納芋ペーストと合わせたホイップクリームと国産紫芋ダイスをふわふわのスフレ生地で巻きました。ダイスカットした紫芋のしっかりとした味わいと、ホイップクリームに混ぜ込んだ安納芋ペーストのほどよい甘さのスイーツです。

※国産もものクリーミーロールは9月27日に販売を終了します。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMxODk5MjcjMzYwNjdfYmdoRE51cndsTy5qcGc.jpg ]

商品名:国産和栗のモンブラン
販売価格:500円(税込)

国産和栗クリームの中に、ホイップクリームと和栗ペーストと芋ペーストを使ったカスタードが入ったモンブラン。ほどよい甘さの中に、秋の味覚“栗”の風味が広がります。

※モンブランは9月27日で販売を終了します。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMxODk5MjcjMzYwNjdfb3FNbE91Y21obC5qcGc.jpg ]

商品名:国産甘酒仕立てのホワイトチョコレートケーキ
販売価格:480円

米麹を使用した甘酒パウダーとホワイトチョコレート、ホイップをあわせた“ホワイトチョコレートホイップクリーム”にホワイトチョコクランチを混ぜ、スポンジ生地でサンドしました。さらに、表面を甘酒パウダー入りのホワイトチョコグラサージュでコーティング。ホワイトチョコレートを使用することで、甘酒の味わいをよりまろやかに仕上げた新作スイーツです。

※国産オレンジ&ショコラは9月27日に販売を終了します。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMxODk5MjcjMzYwNjdfeE9ZcUFSeXpwdC5qcGc.jpg ]

商品名:自家製コーヒーゼリー&ブラマンジェ
販売価格:380円

アーモンドリキュールで香りづけした、ぷるぷるのブラマンジェの上に、お店で抽出したエスプレッソを使ったコーヒーゼリーをトッピングしました。コーヒーゼリーの苦味とブラマンジェのほどよい甘さのカップデザートです。ゼリーとブラマンジェの異なる2つの食感をお楽しみください。

※佐賀県産「マイヤーレモン」のエクレアは9月27日に販売を終了します。


◆10月5日(木)発売

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMxODk5MjcjMzYwNjdfQkV3b1ZaelBzTi5qcGc.jpg ]

商品名:国産マロンラテ〜黒糖ソース〜
販売価格:S460円〜(HOT・ICED/税込)

熊本県産和栗のマロンペーストとミルクを使ったラテドリンクです。仕上げにホイップクリームと黒糖ソースをトッピング。和栗の豊かな風味とやさしい甘味に、ほろ苦いエスプレッソと黒糖ソースのコクをプラスした秋らしい一杯をどうぞ。

※本リリース商品は、一部お取扱いのない店舗や価格が異なる場合がございます。

エクセルシオール カフェは日本生まれの日本のカフェです。「安全・安心」はもとより厳選した産地の原材料を使用した新商品の開発に取り組んでいます。日本各地の“いいもの・おいしいもの”を発掘し、価値ある商品をお客様にお届けすることで、広く社会貢献に努めてまいります。

関連ウェブサイト
株式会社ドトールコーヒーウェブサイト:https://www.doutor.co.jp/
ブランドサイト:http://www.doutor.co.jp/exc/
公式フェイスブック
エクセルシオール カフェ:https://www.facebook.com/ExcelsiorCaffe.1999



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