エクスウェア株式会社のプレスリリース

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■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ

現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)

■【重要】経営統合のお知らせ

クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。

(2012-02-28 12:00:00)

■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)

■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

　Check

2017年12月05日 10時　[外食・フードサービス／サービス]

エクスウェア株式会社

エクスウェアが提供する自動配膳システム、ラーメン凪福岡空港店に導入される

エクスウェアは（本社：東京都品川区、代表取締役：滝本賀年、以下エクスウェア）株式会社凪スピリッツ（本社：東京都新宿区、代表取締役：生田智志、以下凪スピリッツ）と共同で、ラーメン凪福岡空港店（ラーメン滑走路内）の開店（2017年11月28日）に際し、人手不足解消とスピーディーな配膳を目的とした「自動配膳システム」を導入しました。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxOTE5NyMxOTM5NzIjMTkxOTdfeWpDaWZtU2RPai5wbmc.png ]

自動配膳システムとは、エクスウェアと凪スピリッツが共同開発したシステムで、料理のオーダーから配膳までICTを使って自動化します。ラーメン凪大宮店では2015年にすでに導入しており、大幅な人件費の削減とスピーディーな配膳を実現しています。

配膳システムは着席センサー、オーダー端末（iPad)、キッチン端末（iPad）、キッチンプリンター、配膳レーンで構成されており、ラーメン凪福岡空港店では、既存の配膳システムを大幅に強化し、以下の機能を実現します。

1. 着席管理機能

お客様が座席に着席したことを着席センサーで感知し、オーダー端末に麺の固さ、味の濃さ、油の量などの好みを選択できる注文画面を自動で表示します。また、端末の操作方法がわからないお客様がいる場合、スタッフに連絡が行き、お客様を素早くフォローすることが可能となります。

2. オーダー機能

各座席のオーダー端末から受け取ったオーダーはリアルタイムで厨房端末に表示するとともに、キッチンプリンターにオーダー伝票を印字します。また、オーダー端末は訪日外国人向け機能として英語、中国語（簡体字、繁体字）、韓国語の多言語化を実現しています。

3. キッチンタイマー機能

キッチン端末ではオーダーされた麺の固さなどに応じて、麺の茹で時間をカウントダウンするキッチンタイマーが動作し、一定品質の麺茹でを実現します。

4.　配膳

出来上がったラーメンを配膳レーンに置くことで、注文があった座席にラーメンを届けます。

エクスウェアでは、今後凪スピリッツと共同で人工知能(AI)を活用し、さらなる自動化とマーケティングへの活用を実現し、ラーメン店以外への展開を推し進めます。

■会社概要

社　名　：エクスウェア株式会社（ https://www.xware.co.jp/ ）

代表者　：代表取締役社長　滝本賀年（たきもとかずとし）

所在地　：東京都品川区東品川4－１0－27　住友不動産品川ビル13階

設　立　：1995年3月28日

資本金　：1,000万円

事業内容：

１.エンタープライズ基盤事業（高信頼性システム基盤の設計、開発）

２.システム開発アウトソーシング事業（Webシステムから基幹システムまで全般）

３.MOMONGA スマートソリューション事業

４.ロボティクス事業

5. AI事業

提供元：ValuePress!プレスリリース詳細へ