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2018年01月26日 10時　[ファッション・ビューティー／告知・募集]

株式会社FARM8

冬の長岡花火ツアー！スノーフードビュッフェと食巡り。雪と花火と食の幻想的なコラボが実現。雪国長岡の雪の恩恵を満喫

冬の長岡花火ツアー！スノーフードビュッフェと食巡り。雪と花火と食の幻想的なコラボが実現。雪国長岡の雪の恩恵を満喫

SNOW FOOD NAGAOKAブランド協議会（新潟県長岡市）は、雪の恩恵を花火と食で楽しむツアー「冬の長岡花火ツアー
・スノーフードビュッフェと食巡り」を2/17に開催します。

毎年、長岡市内にあるハイブ長岡を会場に「雪しかまつり」が開催され、同時に冬の花火が会場近くから打ち上げられています。

その会場にて、雪国の食と日本酒をビュッフェ形式で楽しむ「スノーフードビュッフェ」を楽しんでから、冬の長岡花火を堪能しましょう。

さらに、イベント会場へ行く前に3コースのスノー＆フード体験から1コースを選んで参加できます。雪かき、長岡の地酒、だんごやさんの雁木……。
雪国のストーリーを体感してください。

雪室などの雪による貯蔵で美味しさを増した食材や、塩漬けや乾物などの保存食の知恵が詰まった食材を使った料理を、清冽な雪解け水の恩恵を受けた長岡の地酒とともにお楽しみください。

詳細は以下サイトよりご確認いただけます。
http://snowfood.jp/tour/


提供元：ValuePress!プレスリリース詳細へ

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2019年07月17日　[研究・調査報告]
柑橘系には甘口の日本酒、果肉系には辛口の日本酒が相性がいい！？果物と日本酒の種類にも相性があることが判明。　ぽんしゅグリア開発元のFARM8が独自に調査を実施。

2019年07月02日　[サービス]
ひとくち日本酒カクテル飲み比べ。Hacco to go!が発酵カクテルを開発、提供開始。酒粕スイートカクテル、フルーツビネガーカクテル、ぽんしゅグリアの３つの味

2019年06月28日　[告知・募集]
酒粕専門・発酵カフェスタンド Hacco to go! が赤坂にて2019年7月に始動。乳酸菌発酵した酒粕シェイクや酒粕ジェラートなど発酵メニューのテイクアウト

2019年04月19日　[製品]
バラ薫る日本酒。ぽんしゅグリアに新しくバラが登場。国産の桃と新潟県産のバラの花びらが日本酒と贅沢に混ざり合い、新しい日本酒カクテルができあがり。

2019年03月14日　[製品]
ぽんしゅグリアに新商品続々登場。「山形ラ・フランス」「沖縄マンゴー」「沖縄パイン」が加わって、全14種類に。国産フルーツと日本酒の出会いで楽しみ方が広がります。

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