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2018年03月22日 17時　[ファッション・ビューティー／サービス]

株式会社FARM8

身近な食材が身近な商品に。スマホで誰でも自分オリジナルの商品開発シミュレーションで商品化を進められる「FARM8 Lab,」がサービス開始。

身近な食材が身近な商品に。スマホで誰でも自分オリジナルの商品開発シミュレーションで商品化を進められる「FARM8 Lab,」がサービス開始。

株式会社FARM8（新潟県長岡市、代表取締役 樺沢敦）は、農産物の6次産業化、食品加工などの開発をスマホやPCでシミュレーションしながら進められる食品試作シミュレーションサービス「FARM8 Lab.」をスタートしました。

専業農家や食品メーカーが大きな工場を投資してしかできないと思われていた食品加工が、もっと身近に誰でもチャレンジできるようになりました。

以下の４項目ごとに開発シミュレーションができ、自分にあった進め方を選択できます。

１、素材から試作
２、試作品から商品化
３、賞味期限設定 & 改善
４、商品デザイン

例えば副業で家庭菜園的に農業をやっている人や、自分でお店を運営されている方の、オリジナル商品を作りたいという希望が実現します。

大規模生産はできないけど、自分にあった商品を作りたいという人が増えることで、今まで商品化できなかったようなこだわりの食材が、商品として手に届くようになる日も近いです。

試作開発シミュレーション「FARM8 Lab.」
http://lab.farm8.jp


提供元：ValuePress!プレスリリース詳細へ

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2019年07月17日　[研究・調査報告]
柑橘系には甘口の日本酒、果肉系には辛口の日本酒が相性がいい！？果物と日本酒の種類にも相性があることが判明。　ぽんしゅグリア開発元のFARM8が独自に調査を実施。

2019年07月02日　[サービス]
ひとくち日本酒カクテル飲み比べ。Hacco to go!が発酵カクテルを開発、提供開始。酒粕スイートカクテル、フルーツビネガーカクテル、ぽんしゅグリアの３つの味

2019年06月28日　[告知・募集]
酒粕専門・発酵カフェスタンド Hacco to go! が赤坂にて2019年7月に始動。乳酸菌発酵した酒粕シェイクや酒粕ジェラートなど発酵メニューのテイクアウト

2019年04月19日　[製品]
バラ薫る日本酒。ぽんしゅグリアに新しくバラが登場。国産の桃と新潟県産のバラの花びらが日本酒と贅沢に混ざり合い、新しい日本酒カクテルができあがり。

2019年03月14日　[製品]
ぽんしゅグリアに新商品続々登場。「山形ラ・フランス」「沖縄マンゴー」「沖縄パイン」が加わって、全14種類に。国産フルーツと日本酒の出会いで楽しみ方が広がります。

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