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2018年06月29日 18時　[ファッション・ビューティー／製品]

株式会社FARM8

この夏は発酵スイーツで乗り切ろう！糀と乳酸菌のW発酵でヨーグルトのような酒粕のジェラート「醸グルト」に新フレーバー「酒粕ショコラ」「酒粕ピーチ」が登場！

株式会社FARM8（新潟県長岡市）は、乳酸菌発酵酒粕ジェラート「醸グルト」に新フレーバー「酒粕ショコラ」「酒粕ピーチ」を発売しました。

株式会社FARM8（新潟県長岡市）は、乳酸菌発酵酒粕ジェラート「醸グルト」に新フレーバー「酒粕ショコラ」「酒粕ピーチ」を発売しました。

日本酒どころ新潟から生まれた酒粕ジェラート「醸グルト」は、主原料に酒粕をさらに乳酸菌発酵させた素材「さかすけ」を使い、特許取得の独自製法により、ミルク類は一切使っていないのに、ヨーグルトのような滑らかな味わいの世界にひとつだけの発酵ジェラートが登場しました。

糀菌と乳酸菌のW発酵で体にも優しい発酵スイーツです。

これまで、発売していたフレーバーは以下の３種類。
・酒粕プレーン
・酒粕ストロベリー
・酒粕レモン

そして今回発売された新フレーバーは以下の２種類になります。
・酒粕ショコラ
・酒粕ピーチ

アルコールフリーですので、お子さまも安心して召し上がれます。
また、乳製品を一切使っていませんので、動物性食材や乳製品が苦手な方でも滑らかなジェラートを気持ちよく味わっていただけます。

乳酸菌発酵酒粕ジェラート「醸グルト」詳細ページ
http://farm8.jp/products/jogurt-gelato/

FARM8 公式ECサイト
https://shop.farm8.jp/

開発・販売元
株式会社FARM8
新潟県長岡市下々条１−１２６
https://farm8.jp

販売直営店
・FARM8 ReACTION STORE
　新潟県長岡市宮内３−３−１９
・Food & Lifestyle Market LIS
　新潟県長岡市高畑町６６０



提供元：ValuePress!プレスリリース詳細へ

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2020年02月17日　[サービス]
「酒粕×野菜×乳酸菌」が体をめぐる。栄養満点すぎる欲張り発酵スムージーを酒粕専門店「Hacco to go!」赤坂店で提供開始。

2019年12月10日　[企業の動向]
新時代の日本酒蔵を目指して経営改革を実施。津南醸造が経営体制の変更とFARM８との業務提携を実施。〜世界的なニーズに対応する豪雪地方発のサステイナブルな酒造りへ

2019年11月26日　[製品]
急増するインバウンド、植物性志向の外国人に日本由来の植物性発酵ジェラート 『Hacco RICE ジェラート』が発売飲食店での取り扱い募集開始。

2019年11月25日　[サービス]
あの酒蔵の酒粕がドリンクメニューに変わる。蔵ごとに味の違う酒粕を蔵オリジナルHaccoメニューで提供可能にする「Hacco to go!オーナーズ」募集開始！

2019年11月21日　[製品]
復活した幻のもち米「里宮大正餅」から作る こだわりのプレミアムな“笹だんご” よもぎの花言葉にちなんで11月22日に販売開始

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