株式会社favyのプレスリリース

プレスリリース配信「VFリリース」
リリース検索
プレスリリース検索
リリースの業界で検索
リリースの種類で検索


クラシックコミュニケーションからのお知らせ
【重要】配信サービス統合に関するお知らせ
現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日(日)に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)
【重要】経営統合のお知らせ
クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。


(2012-02-28 12:00:00)
リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)
Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

 
vf_release RSS Feed
Clip to Evernote  このエントリーをはてなブックマークに追加  Check    
2019年08月01日 11時 [外食・フードサービス製品]

株式会社favy

欧米で人気のホンビノス貝専門店が『re:Dine GINZA』に登場!ホンビノス&フリット専門店 「Hombino」

食マーケティング総合企業の株式会社favyが運営する、東京・銀座にあるシェフのためのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』に、新たにホンビノス&フリット専門店 「Hombino」が登場いたします。ホンビノス貝は、食べごたえのある身と濃厚な出汁が特徴の二枚貝で、その美味しさから、近年アサリなどの水産資源の漁獲量が下がっている漁業関係者にとって新たな収入源としても注目されている食材です。



[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMyMjU3MjgjNTU4OTRfQUtCanFabmtNQy5wbmc.png ]
食マーケティング総合企業の株式会社favy(代表取締役社長:高梨巧、本社:東京都新宿区)が運営する、東京・銀座にあるシェフのためのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』に、新たにホンビノス&フリット専門店 「Hombino」が登場いたします。

ホンビノス貝は、食べごたえのある身と濃厚な出汁が特徴の二枚貝で、その美味しさから、近年アサリなどの水産資源の漁獲量が下がっている漁業関係者にとって新たな収入源としても注目されている食材です。


蒸したてホンビノス貝&フリット専門店「Hombino」
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMyMjU3MjgjNTU4OTRfdXNZWFNuQ2tFWS5wbmc.png ]


北アメリカ原産のホンビノス貝は、発見当初は外来種として日本の生態系への影響が懸念されていましたが、アサリなどの在来種とは生息域が異なるため、日本の生態系への影響がない水産資源です。

肉厚で食べごたえのある大きな身と、貝の旨味あふれる出汁の味わいが人気を集め、欧米ではクラムチャウダーにも利用されるほどポピュラーな食材です。


そんなホンビノス貝の美味しさをお伝えするべく、『Hombino』では、鍋いっぱいに蒸しあげた貝を、さまざまなフレーバーでお召し上がりいただくスタイルでご提供いたします。


「Hombino」メニュー概要(一部抜粋)
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMyMjU3MjgjNTU4OTRfd0pER2liQ3JjWS5KUEc.JPG ]


『Hombino』では、オーソドックスな白ワイン蒸しをはじめ、欧風カレーや痺れ麻辣&九条ねぎ、濃厚なうにクリームなど、30種類の味のホンビノス貝をご用意。

他にも、ホンビノス貝をご注文いただいたお客様のみオーダーできるサクサクのフライドポテトは、貝の旨味がぎゅっと詰まったスープにつけていただくのがスタッフ一押しです。

食後の鍋に残ったスープで作る生パスタやリゾットは、貝の旨味がぎゅっと詰まった逸品ですので、こちらもぜひご賞味下さい。


■『Hombino』メニュー(一部抜粋)

・基本の白ワイン蒸し(1,780円)

・みんな大好き!欧風カレー(2,100円)

・痺れ麻辣&九条ねぎ(2,250円)

・リッチ&濃厚 うにクリーム(2,250円)

・シメの生パスタorリゾット(700円)

・フライドポテト(300円)

※価格はすべて税抜です


『re:Dine GINZA』店舗詳細

・店名:re:Dine GINZA(リダイン銀座)

・住所:東京都中央区銀座四丁目3番1号 並木館9階

・営業時間

ランチ:平日11:30〜14:30(L.O. 14:00)、週末11:30〜15:00(L.O. 14:30)

ディナー:17:00〜23:00(フードL.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30)

・電話番号:050-3628-5009

・定休日:なし(貸切の場合もございます。詳細はHPにてご確認ください)

・公式HP:http://redineginza.favy.jp/


【運営会社概要】

・会社名:株式会社favy

・所在地:〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル 7F

・事業内容:飲食市場に特化したマーケティング支援および飲食店運営

・公式HP:http://favy.co.jp/



提供元:valuepressプレスリリース詳細へ



Clip to Evernote  このエントリーをはてなブックマークに追加  Check    

添付ファイル

関連URL

株式会社favyのプレスリリース一覧

2025年09月09日 [キャンペーン]
眠らない街・新宿の働き方にさらなる自由を!『コワーキングスペース by favy』が24時間営業を開始

2025年09月05日 [キャンペーン]
日本茶農家・茶師・代表が語る無料イベントを9月6日『ネオヨコチョウ』で開催。新宿で日本茶の新しい魅力を発見!

2025年09月01日 [告知・募集]
オフィス街・汐留のランチニーズに応える!お茶漬け御膳4種を9月1日より提供開始『鯛茶TOKYO』

2025年09月01日 [サービス]
9/1〜期間限定。『新宿ネオ・ウーロンハイ』を1ハイ100円で販売。茶処静岡の専門企業が監修した大好評の新感覚お茶ハイをお得に楽しめる!

2025年08月26日 [キャンペーン]
【8/27オープン】職人が握る本格寿司が1貫88円〜!『あおはな』が汐留に誕生




関連するプレスリリース一覧(新着順)

2025年09月11日 株式会社ドトールコーヒー [外食・フードサービス製品]
ドトールコーヒーショップで9月25日より、秋を彩る新メニュー続々発売 〜コーヒー豆「マイルドブレンド」も秋パッケージに!〜

2025年09月10日 株式会社やまびこドローン [外食・フードサービス告知・募集]
2日間で4.8tの資材を空輸!林業で培った操縦技術を活かす「やまびこドローン」、足場不要の『ドローン高所洗浄』と共に第4回ドローンサミットに出展

2025年09月09日 みなとみらいPRセンター [外食・フードサービスキャンペーン]
ドイツ現地視察で再現した本気の“ビールの祭典”『横浜オクトーバーフェスト2025』詳細決定!9/26(金)より開催

2025年09月09日 みなとみらいPRセンター [外食・フードサービスキャンペーン]
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル謹製「おせち料理 2026」和・洋・中の豪華三段重、9/1より早期予約開始

2025年09月09日 みなとみらいPRセンター [外食・フードサービス告知・募集]
10/3(金)サンクチュアリコート日光 開業記念パーティー【ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜】

2025年09月09日 株式会社ローズクリエイト [外食・フードサービス企業の動向]
心華やぐ新年のお飾りアイテム約100点。期間限定「お正月早割受注会」開始


  VFリリース・アクセスランキング
1位 株式会社デジタルコマース
終了間近!FANZAブックス「10円セール」第5弾を開催!「10円クエスト」報酬の3シリーズ全話も10円に!【8月21日まで】
2位 ZETA株式会社
IRリリース動画配信サービス「IRTV」にてZETAの注目製品とその優位性を解説した動画が公開
3位 株式会社エー・アンド・デイ
【展示会出展情報】A&Dは、分析機器・科学機器総合展「JASIS 2025」に出展し、新製品の水分計や分析天びんなどをご案内いたします。
4位 株式会社小学館
『BANANA FISH』連載開始40周年特別企画!全話無料やLINEスタンプ化など超豪華キャンペーン開催!|フラコミlike!
5位 株式会社レンタス
はじめてアプリ「ニコパス」から予約した方の中から抽選で、200名様にPayPayポイント1,000円分プレゼント!
>>もっと見る