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2019年11月06日 10時　[ファッション・ビューティー／企業の動向]

株式会社FARM8

酒かす発酵ドリンク専門店Hacco to go! のメニューを北鎌倉で楽しめるセレクトカフェ登場「北鎌倉ものがたり」OPEN

株式会社FARM8（新潟県長岡市）が運営する酒かす発酵専門ドリンク専門店Hacco to go!が、11月1日より北鎌倉にて提供開始しました。 Hacco to go!では、酒かすをさらに乳酸菌で発酵させ、まるでヨーグルトのような酒かす発酵シェイクをはじめ、ホットドリンクメニュー、発酵チーズケーキなど、新潟の酒かすにちなんだメニュー展開をしています。 現在東京都内で、赤坂（赤坂bizタワーB1）と吉祥寺（東急百貨店吉祥寺店3階）にてメニュー提供をしており、神奈川県では初登場となります。 提供する店舗は、「北鎌倉ものがたり」という店舗名にて発酵ドリンクを中心にジェラートやスイーツを販売しています。

株式会社FARM8（新潟県長岡市）が運営する酒かす発酵専門ドリンク専門店Hacco to go!が、11月1日より北鎌倉にて提供開始しました。

Hacco to go!では、酒かすをさらに乳酸菌で発酵させ、まるでヨーグルトのような酒かす発酵シェイクをはじめ、ホットドリンクメニュー、発酵チーズケーキなど、新潟の酒かすにちなんだメニュー展開をしています。

現在東京都内で、赤坂（赤坂bizタワーB1）と吉祥寺（東急百貨店吉祥寺店3階）にてメニュー提供をしており、神奈川県では初登場となります。

提供する店舗は、「北鎌倉ものがたり」という店舗名にて発酵ドリンクを中心にジェラートやスイーツを販売しています。

■店舗情報
店舗名：北鎌倉ものがたり
住　所：神奈川県鎌倉市山ノ内184-3
JR横須賀線 北鎌倉駅より徒歩5分
W E B：https://foodplace.jp/kitakamakura-monogatari/

■Hacco to go!詳細ページ
http://haccotogo.com/
【Hacco to go!店舗情報】
・Hacco to go! 長岡（直営店）
・Hacco to go! 赤坂 in dashi+（取り扱い店）
・Hacco to go! 吉祥寺（直営店）
・Hacco to go! 北鎌倉（取り扱い店）←NEW !!


■ メニュー開発・運営会社
株式会社FARM8
本社：新潟県長岡市下々条１−１２６
代表：代表取締役 樺沢敦
設立：2015年2月
H P ： https://farm8.jp



提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

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2020年02月17日　[サービス]
「酒粕×野菜×乳酸菌」が体をめぐる。栄養満点すぎる欲張り発酵スムージーを酒粕専門店「Hacco to go!」赤坂店で提供開始。

2019年12月10日　[企業の動向]
新時代の日本酒蔵を目指して経営改革を実施。津南醸造が経営体制の変更とFARM８との業務提携を実施。〜世界的なニーズに対応する豪雪地方発のサステイナブルな酒造りへ

2019年11月26日　[製品]
急増するインバウンド、植物性志向の外国人に日本由来の植物性発酵ジェラート 『Hacco RICE ジェラート』が発売飲食店での取り扱い募集開始。

2019年11月25日　[サービス]
あの酒蔵の酒粕がドリンクメニューに変わる。蔵ごとに味の違う酒粕を蔵オリジナルHaccoメニューで提供可能にする「Hacco to go!オーナーズ」募集開始！

2019年11月21日　[製品]
復活した幻のもち米「里宮大正餅」から作る こだわりのプレミアムな“笹だんご” よもぎの花言葉にちなんで11月22日に販売開始

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