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2019年11月07日 11時　[外食・フードサービス／企業の動向]

山梨ニュース～YAMANASHI NEWS～

2019年8月に「ワイン県」を宣言！ 山梨県産のワインにこだわった居酒屋「やまちゃん家」が山梨県昭和町にオープン、酒王国・新潟の日本酒も月替わりで提供

料理は、新潟名物の「ふのりそば」や山梨のご当地グルメ「とりもつ煮」が看板メニュー。日本海直送の新鮮な魚介類や、居酒屋の定番・焼鳥のメニューも豊富に取り揃えています。飲食店で13年間勤務したオーナーが豊富な知識と経験を活かして厳選した山梨ワインは、和食との相性も抜群です。

新潟と山梨のお酒と料理を提供する居酒屋「やまちゃん家」が

2019年11月14日（木）に山梨県中巨摩郡昭和町にオープンいたします。


▼　やまちゃん家｜ウェブサイト　https://cutt.ly/neTjJHW


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1OTk0OCMyMzA4MjYjNTk5NDhfeUxWeG1xblhHVy5qcGc.jpg ]


■看板メニューは、新潟名物の「ふのりそば」や山梨のご当地グルメ「とりもつ煮」

「やまちゃん家」は、飲食店での13年間の勤務を経て独立したオーナーが開業。

豊富な知識と経験を活かし、新潟と山梨の美味しいお酒と美味しい料理を食べてもらいたいと、このたびオープンすることにいたしました。


おつまみには、日本海直送の新鮮な魚介類や、新潟名物の「ふのりそば」、山梨のご当地グルメ「とりもつ煮」などをメインに、多彩な料理を提供。

さらに、居酒屋の定番・焼鳥のメニューも豊富に取り揃えています。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1OTk0OCMyMzA4MjYjNTk5NDhfcVpFTElCcUdlVi5qcGc.jpg ]


■和食にも良く合う山梨ワインを厳選、一人でも入れるオープンな店内

日本酒は、国内有数の酒処・新潟のものを中心に毎月月替わりで提供。

またワインは、2019年8月に「ワイン県」宣言をおこなった、地元・山梨県産のものにこだわっています。

生産量・ワイナリー数ともに国内トップクラスの山梨ワインは、和食との相性も抜群です。


気兼ねなく女性一人でも入れるよう、店内はオープンな雰囲気を演出。

地元の人はもちろん、県外から初めて来る人もくつろげるような、アットホームなおもてなしをいたします。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1OTk0OCMyMzA4MjYjNTk5NDhfUlNMZkJXdHp4bi5qcGc.jpg ]


■やまちゃん家　店舗情報

＜住所＞〒409-3867 山梨県中巨摩郡昭和町 清水新居1543　太田ビル 1F

＜電話番号＞055-225-6094

＜営業時間＞

月～土：18時00分～1時00分/日曜定休



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