株式会社グリーンハウスのプレスリリース

プレスリリース配信「VFリリース」
リリース検索
プレスリリース検索
リリースの業界で検索
リリースの種類で検索


クラシックコミュニケーションからのお知らせ
■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ
現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)
■【重要】経営統合のお知らせ
クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。


(2012-02-28 12:00:00)
■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)
■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

　
vf_release RSS Feed
Clip to Evernote 　このエントリーをはてなブックマークに追加 　Check 　 　
2020年08月27日 16時　[外食・フードサービス／サービス]

株式会社グリーンハウス

8月31日は「野菜の日」。100%植物性メニューでおいしく簡単に社会貢献 「Vegeco for the SDGs」イベントを実施

食とホスピタリティに関する幅広い事業を展開する株式会社グリーンハウスは、ベジタリアンのお客様や健康志向のビジネスパーソンなど幅広い方にお楽しみいただける100%植物性メニューとして開発した「Enjoy Vegeco（ベジコ）〜からだと地球にやさしいごはん〜」（以下 Vegeco）を全国の大手企業のビジネスレストラン11カ所で提供するイベント、「Vegeco for the SDGs」を「野菜の日」である8月31日（月）に実施します。


企業や学校などでのフードサービスをはじめ、食とホスピタリティに関する幅広い事業を展開する株式会社グリーンハウス（以下 グリーンハウス）は、ベジタリアンのお客様や健康志向のビジネスパーソンなど幅広い方にお楽しみいただける100%植物性メニューとして開発した「Enjoy Vegeco（ベジコ）〜からだと地球にやさしいごはん〜」（以下 Vegeco）を全国の大手企業のビジネスレストラン11カ所で提供するイベント、「Vegeco for the SDGs」を「野菜の日」である8月31日（月）に実施します。

Vegecoは、欧米を中心に代替肉、フェイクミートが人気を集める中、グローバルに事業を展開する企業を中心に高まるベジタリアン向けのメニュー提供ニーズや、健康経営への貢献、SDGｓにもつながる食の提供へのご要望など、企業や社会の抱えるニーズに幅広くお応えできるメニューとして考案されたものです。今回の「Vegeco for the SDGs」では、2020年2月に、ビジネスレストランでは初の提供となった「earthmeat」を使用したメニュー、「earthmeat のスパイス香るインドカレーセット」を11カ所すべてで提供します。

■Vegecoの特徴

Vegetable（野菜）＋eco（環境）から名付けられたボーダレスな新感覚の100%植物性メニュー
?Vegetable：1食で180ｇ以上（1日の目標摂取量の半分）の野菜を使用する健康メニュー
?Eco：100%植物性。フェイクミートなどの新食材を活用したメニューもラインアップ
?精進料理の調理技法や日本古来のだし、世界各国のスパイスなどの活用で風味や旨味を利かせ、ベジタリアンの方も、ベジタリアン以外の方も一緒においしく召し上がっていただけるよう、味付けを工夫


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0NzAzMCMyNTE3ODIjNDcwMzBfSm1aZFF0dGN0SC5qcGc.jpg ]

■普段のランチを100%植物性にすることで手軽に社会貢献

鶏肉120gのランチが500食のVegecoに代わることで、
?約240ｋgの穀物量（鶏肉生産のために必要な飼料） ※
?790ｋgのCO2排出量※※
?27tの水※※※
の抑制につながると試算されます。100%植物性の食事は環境負荷を抑えた「持続可能な食」です。

※農林水産省の試算に基づく：鶏肉１kgの生産に必要な穀物量を約4?として算出
※※出典：米誌「サイエンス」：タンパク質50g当たりの平均温室効果ガス排出量を鶏肉2.9kg、豆類0.4kgとして算出
※※※東京大学沖大幹教授グループの研究結果に基づく：鶏肉1kgの生産に必要な水を4.5ｔとして算出


グリーンハウスは、現在約40のVegecoのセットメニューと120を超える単品メニューをラインアップしており、9月以降は提供先の拡大が見込まれています。おいしく野菜をチャージしながら健康とともに手軽に社会貢献を　実現するVegecoの拡充と普及をはじめとする、食と健康、ホスピタリティに関するさまざまな事業の展開を通し、グリーンハウスは食を通した社会貢献・SDGｓの実現に注力し、人に喜ばれる「食を通した健康貢献企業」を目指してまいります。


本件に関するお問い合わせ先
株式会社グリーンハウス
広報室　担当：福田隆憲　　TEL:03-3379-1249　e-mail:fukudata@greenhouse.co.jp
〒163-1477 東京都新宿区西新宿3-20-2　東京オペラシティタワー17F （http://www.greenhouse.co.jp/）



提供元：valuepressプレスリリース詳細へ



Clip to Evernote 　このエントリーをはてなブックマークに追加 　Check 　 　

添付ファイル

関連URL

株式会社グリーンハウスのプレスリリース一覧

2020年08月27日　[サービス]
8月31日は「野菜の日」。100%植物性メニューでおいしく簡単に社会貢献 「Vegeco for the SDGs」イベントを実施

2020年08月12日　[企業の動向]
グリーンハウスグループの運営する社員食堂1８店舗が「健康な食事・食環境」認証制度（スマートミール）」の認証を取得 〜第4回審査では業界最多の認証数〜

2020年06月22日　[企業の動向]
疫病退散祈願の行事としても注目される「夏越(なごし)の祓(はらえ)」　行事食「夏越ごはん」の社員食堂での提供規模を大幅に拡大

2020年04月01日　[企業の動向]
フードサービス業界初の「DBJ健康経営（ヘルスマネジメント）格付」最高ランクの格付を取得

2020年02月17日　[企業の動向]
ボーダレスな新感覚の100%植物性メニュー「Enjoy Vegeco〜からだと地球にやさしいごはん〜」を開発


関連するプレスリリース一覧(新着順)
2024年09月26日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／キャンペーン]
プラネタリウム作品「イタリア星空散歩」オリジナルカフェメニュー　「青いティラミス」と「夕日のカクテル」販売！
2024年09月26日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／キャンペーン]
新商品「チャイニーズハイティー“天空茶楼”」夜景とともに点心やお酒を【横浜ロイヤルパークホテル】
2024年09月26日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／キャンペーン]
お子様の健やかな成長をご家族揃って祝う、七五三特別メニュープランを提供【ウェスティンホテル横浜】
2024年09月25日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／告知・募集]
9/26(木)~29(日)「第5回はまテラスクラフトビールフェス」を開催！
2024年09月25日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／キャンペーン]
秋限定『和栗餡とマロンクリームのダブルモンブランパンケーキ』&旬のフルーツの期間限定パンケーキを9/17(火)より発売！
2024年09月25日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／告知・募集]
「シャインマスカット Sweets Collection」宝石のように輝くシャインマスカットを贅沢に使用した新商品が6種登場!
　 VFリリース・アクセスランキング
1位　パーソルイノベーション株式会社
メタバース空間の婚活支援サービス『Mitsu-VA(ミツバ)』、奈良市のメタバース婚活イベント「奈良メタバース婚活」を支援
2位　パーソルイノベーション株式会社
千葉県のメタバース婚活イベント「ちばメタ婚〜メタバースで縁結び〜」をメタバース空間の婚活支援サービス『Mitsu-VA(ミツバ)』がシステム・運営支援
3位　株式会社ディークエストホールディングス
ACFE JAPANカンファレンス開催に際し八田進二氏メッセージ到着！
4位　株式会社デジタルコマース
『FANZA動画10円セール』第2弾は9月9日よりスタート！クエスト達成で最大40作品が全て10円になるチャンスも継続中！
5位　株式会社TENGAヘルスケア
セックス中の腰振りに悩む男性必見！腰振りトレーニングができるアイテム「TRAINING TETRA」が発売開始！
>>もっと見る